دونغ ثاب: نشر المعايير الوطنية لدوريان المجمد.

(دونغ ثاب) في صباح يوم 11 ديسمبر، نظم معهد فيتنام للمعايير والجودة، بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، مؤتمراً لنشر المعيار الوطني (TCVN) الخاص بالدوريان المجمد، بمشاركة مندوبين من الإدارات والوكالات والخبراء والشركات في دونغ ثاب والمنطقة المحيطة بها.

الوفود المشاركة في المؤتمر.

أكد ممثلو منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) خلال المؤتمر على الدور المحوري للمعايير والجودة في المنتجات الزراعية الفيتنامية في سياق التكامل. ويُعدّ الدوريان منتجاً يتمتع بنمو قوي وإمكانات تصديرية هائلة؛ لذا، فإن تنويع المنتجات وتطبيق معايير فنية موحدة وإدارة جودة فعّالة على الدوريان المجمد أمرٌ ضروري لضمان سلامة الغذاء وجودته الحسية واتساق المنتج.

مؤتمر لنشر المعايير الوطنية لفاكهة الدوريان المجمدة.

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) أنها تعاونت، من خلال برنامجها العالمي للجودة والمعايير (GQSP)، مع الهيئات التنظيمية والشركات لدعم تطوير المعايير وتحسينها ونشرها؛ والتدريب؛ وتطوير العمليات ونماذج العرض التوضيحي؛ والدعم الفني على طول سلسلة القيمة، وخاصة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم.

علاوة على ذلك، تؤكد منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) على العلاقة بين المعايير والابتكار التكنولوجي والتنمية المستدامة. إن تطبيق المعايير الفيتنامية (TCVN) الخاصة بالدوريان المجمد، إلى جانب إدارة ما بعد الحصاد، وسلسلة التبريد، والتغليف المستدام، سيسهم في الحد من فقد وهدر الطعام، وتعزيز قيمته، والمساهمة بشكل مباشر في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.

مشهد المؤتمر.

خلال المؤتمر، استمع المندوبون إلى القانون المعدل بشأن المعايير واللوائح الفنية ونظام المعايير الوطنية (TCVN) بشأن الفواكه؛ ومحتوى مسودة المعيار الوطني TCVN 14579:2005 بشأن الدوريان المجمد؛ ومحتوى مسودة المعيار الوطني TCVN 14580:2005 بشأن مدونة قواعد الممارسة لمعالجة الدوريان المجمد.

أتاح المؤتمر أيضاً فرصةً للمندوبين لمناقشة حلول تطبيق المعايير، وتبادل الخبرات العملية، والاستماع إلى توصيات الخبراء والشركات. وقد أشادت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) بجهود معهد المعايير والجودة الفيتنامي في التنسيق مع الوكالات المتخصصة وقطاع الأعمال لتطوير وتحسين المعيار الوطني الفيتنامي (TCVN) الخاص بالدوريان المجمد، بما يلبي متطلبات الإدارة والإنتاج العملي والتصنيع والتصدير.

تؤكد منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) استمرار شراكتها مع فيتنام لتعزيز نظام بيئي قائم على المعايير والجودة مرتبط بالابتكار، مما يساهم في تطوير قطاع زراعي حديث ومستدام.

لي أوان

المصدر: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html