أسعار المنتجات الزراعية في 15 ديسمبر 2024: أسعار القهوة ترتفع بشكل حاد، وتستمر في الوصول إلى قمم جديدة

DNVN - في 15 ديسمبر 2024، بلغ متوسط ​​سعر القهوة 125,100 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة ملحوظة قدرها 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً باليوم السابق. في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الفلفل من 200 إلى 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب المنطقة، ليصل متوسط ​​السعر إلى 145,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار القهوة تستمر في الارتفاع

في بورصة لندن، استقر سعر قهوة روبوستا في 15 ديسمبر 2024 عند نطاق 5046 - 5209 دولارات أمريكية للطن مقارنةً بيوم أمس. وتحديدًا، بلغ سعر يناير 2025 5209 دولارات أمريكية للطن؛ ومارس 2025 5184 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ومايو 2025 5126 دولارًا أمريكيًا للطن؛ واستقر عند 5046 دولارًا أمريكيًا للطن في يوليو 2025.

في بورصة نيويورك، تذبذبت أسعار قهوة أرابيكا أيضًا من 304.85 إلى 319.50 سنتًا للرطل في اليوم نفسه، دون تغيير عن الجلسة السابقة. بلغ سعر عقد مارس 2025 319.50 سنتًا للرطل؛ و317.05 سنتًا للرطل في مايو 2025؛ و312.45 سنتًا للرطل في يوليو 2025؛ و304.85 سنتًا للرطل في سبتمبر 2025.

استقرت أسعار البن البرازيلي أرابيكا في معظم العقود صباح اليوم، باستثناء عقود ديسمبر 2024، التي انخفضت بشكل طفيف إلى 396.90 دولارًا للطن (بانخفاض قدره 2.30 دولارًا للطن). وسجلت عقود مارس 2025 سعرًا قدره 408.70 دولارًا للطن، ومايو 2025 سعرًا قدره 395.15 دولارًا للطن، ويوليو 2025 سعرًا قدره 388.95 دولارًا للطن.

وعلى عكس اتجاه أسعار القهوة العالمية ، وصل سعر القهوة المحلي في 15 ديسمبر 2024 إلى متوسط ​​125.100 دونج/كجم، بزيادة قدرها 1000 دونج/كجم مقارنة باليوم السابق.

في المناطق الرئيسية من المرتفعات الوسطى، سُجِّل أعلى سعر شراء عند 125,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وارتفعت أسعار القهوة في داك لاك إلى 125,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج عن أمس. وفي لام دونغ، وصل السعر إلى 123,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 800 دونج. وفي جيا لاي، وصل سعر البيع اليوم إلى 125,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج. وفي داك نونغ ، وصل السعر إلى أعلى مستوى له عند 125,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج أيضًا.

وبحسب الخبراء، وصلت أسعار القهوة المحلية إلى المستوى المتوقع وهو 125 ألف دونج للكيلوغرام، مع وصول أعلى مستوى في داك نونغ إلى 125.200 دونج للكيلوغرام.

قال مدير شركة لشراء القهوة في جيا لاي : "منذ بداية موسم الحصاد 2024-2025، توقع انخفاض سعر القهوة مع دخول موسم الحصاد الرئيسي إلى حوالي 3000-4000 دولار أمريكي للطن، لكن في الواقع، لم ينخفض ​​السعر إلا لبضع جلسات، وحقق رقمًا قياسيًا حتى مع دخول موسم الحصاد". هذا أجبره على الشراء بأسعار مرتفعة لدفع ثمن الطلبات الموقعة، وقبول البيع بأسعار منخفضة وتحمل الخسارة.

وشاطره الرأي عضو في جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، قائلاً: "تكبدت بعض شركات شراء البن خسائر فادحة لعدم قدرتها على التنبؤ باتجاه الأسعار بشكل صحيح. وُقِّعت عقود بيع، لكنها لم تتمكن من شراء البضائع من المزارعين، فاضطرت إلى رفع الأسعار للشراء مُسبقًا، مُتجنبةً دفع تعويضات العقد وخسارة سمعتها لدى شركائها".

توصي جمعية فيكوفا (VICOFA) الشركات بدراسة الوضع بعناية وتجنب المعاملات طويلة الأجل. في حال حدوث تقلبات حادة في الأسعار، يتعين على الأطراف التعاون لتقاسم الخسائر لتجنب تكبد خسائر فادحة لأحد الطرفين.

أسعار الفلفل ترتفع مرة أخرى

في صباح يوم 15 ديسمبر/كانون الأول 2024، واصلت أسعار الفلفل المحلية ارتفاعها الحاد، حيث ارتفعت من 200 إلى 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً باليوم السابق. ويبلغ متوسط ​​السعر الحالي في المناطق 145,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في جيا لاي، وصل سعر الفلفل إلى 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج. وفي بينه فوك وبا ريا - فونغ تاو، ارتفعت أسعار الفلفل أيضًا بمقدار 1,000 دونج، لتصل إلى 146,000 دونج للكيلوغرام. وفي داك لاك، استقر السعر عند 146,000 دونج للكيلوغرام، بينما ارتفع في داك نونغ قليلاً بمقدار 200 دونج ليصل إلى 146,200 دونج للكيلوغرام.

وفقًا للرابطة الدولية للفلفل (IPC)، لم يشهد سعر الفلفل العالمي المُحدّث الساعة 4:30 صباحًا يوم 15 ديسمبر 2024 تقلبات كبيرة. وتحديدًا، بلغ سعر فلفل لامبونج الأسود (إندونيسيا) 6,787 دولارًا أمريكيًا للطن، وفلفل مونتوك الأبيض 9,068 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي البرازيل، سجّل فلفل ASTA 570 الأسود 6,300 دولار أمريكي للطن، بينما بلغ سعر فلفل ASTA الأسود والأبيض في ماليزيا 8,200 دولار أمريكي للطن و10,400 دولار أمريكي للطن على التوالي.

بالنسبة للصادرات، استقر سعر الفلفل الأسود الفيتنامي (500 غرام/لتر) عند 6,300 دولار أمريكي للطن، وسعر الفلفل الأبيض (550 غرام/لتر) عند 6,600 دولار أمريكي للطن. واستقر سعر الفلفل الأبيض عند 9,400 دولار أمريكي للطن.

وفقاً للخبراء، تشهد أسعار الفلفل ارتفاعاً ملحوظاً نتيجةً لانخفاض المعروض. كما أن زيادة الطلب الاستهلاكي خلال عطلات نهاية العام، بالإضافة إلى معلومات عن انخفاض الصادرات في فيتنام، تدعم زخم السوق الصاعد. إضافةً إلى ذلك، يساهم ارتفاع تكاليف النقل وانخفاض قيمة الدولار الأمريكي في ارتفاع أسعار الفلفل.

يوصي الخبراء المزارعين بالتركيز على تحسين الجودة والإنتاجية بدلاً من توسيع المساحات المزروعة، بما يضمن التنمية المستدامة للصناعة. وينبغي على المصدرين الاستفادة من فرصة ارتفاع الأسعار الحالية لتوسيع أسواقهم، وخاصة في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، حيث يستمر الطلب على الفلفل في النمو بقوة.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-12-2024-ca-phe-tang-manh-tiep-tuc-lap-dinh/20241215092422894