يتوفر الدوريان في أسواق هانوي على مدار العام. ومع ذلك، فقد مرّ وقت طويل منذ أن غمرت "ملكة الفواكه" في بلادنا الأسواق خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام الأفعى (2015) بأسعار زهيدة للغاية، حيث بلغ سعر أجود أنواع الدوريان 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد.
في صباح اليوم الخامس من عيد رأس السنة الفيتنامية (2 فبراير)، وبينما كانت السيدة داو ثي مينه (من ترينه دينه كوو، هوانغ ماي، هانوي) تفتح صندوقًا من فاكهة الدوريان من نوع Ri6 ذات اللب الذهبي العطري، عرضت بفخر قائلة: "ثلاث ثمار دوريان ناضجة تزن 9 كيلوغرامات اشتريتها للتو مقابل 390 ألف دونغ فيتنامي. وهي من الدرجة الأولى، كل ثمرة تحتوي على خمسة فصوص."
بحسب السيدة مينه، هذا سعر زهيد للغاية، لم تره منذ سنوات. يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد حوالي 43,000 دونغ فيتنامي فقط. لذلك، اشترت صندوقًا من الثمار الناضجة، وفتحته، وخزنته في الثلاجة لتأكله تدريجيًا.
في الواقع، يُعدّ الدوريان من أهم محاصيل الفاكهة في بلادنا. وقد شهد إنتاج الدوريان في السنوات الأخيرة ارتفاعاً هائلاً من حوالي مليون طن إلى 1.45 مليون طن سنوياً. وبناءً على ذلك، يُصدّر جزء كبير من هذه الفاكهة إلى السوق الصينية، بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي.
ومع ذلك، منذ عام 2022، عندما تم تصدير الدوريان الفيتنامي رسميًا إلى الصين، بدأت الأسعار في الارتفاع بشكل حاد وظلت عند مستويات مرتفعة للغاية.

في المناطق الرئيسية لزراعة الدوريان في المرتفعات الوسطى وجنوب شرق فيتنام ودلتا نهر ميكونغ، يبيع المزارعون عادةً ثمار الدوريان من الدرجة الأولى خلال موسم الحصاد بأسعار تتراوح بين 70,000 و120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما في غير موسم الحصاد، فقد تصل أسعار الدوريان أحيانًا إلى 160,000 أو 190,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
وبهذا السعر، أصبح الدوريان "ملك الفواكه" في فيتنام، مما أدى إلى ارتفاع أسعار السوق المحلية إلى مستويات مرتفعة للغاية، بل باهظة.
في السنوات الأخيرة، ارتفعت أسعار فاكهة الدوريان الممتازة (الدرجة الأولى) في المتاجر بشكلٍ كبير، لتصل إلى ما بين 160,000 و250,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد عند شرائها كاملة. أما سعر لبّ الدوريان فيتراوح بين 400,000 و850,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك بحسب الموسم.
لذلك، تحولت "ملكة الفواكه" من فاكهة رخيصة الثمن إلى سلعة فاخرة ذات سعر مرتفع، مما يجعلها غير متاحة للعديد من العائلات.
ومع ذلك، خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام الأفعى، غمرت فاكهة الدوريان أسواق الفاكهة عبر الإنترنت في هانوي بشكل غير متوقع وبأسعار منخفضة للغاية.
والجدير بالذكر أن التجار روّجوا لهذه الفاكهة على أنها من الدرجة الأولى وذات جودة تصديرية مخصصة للصين، لكنهم يبيعونها الآن بأسعار تتراوح بين 350,000 و 390,000 دونغ فيتنامي لكل صندوق يحتوي على 3-4 ثمرات، بوزن إجمالي يتراوح بين 8-10 كيلوغرامات تقريبًا.
هذه هي الأسعار التي يقدمها البائعون الذين يبيعون بالصندوق، وليس بالوزن. تبلغ تكلفة التوصيل داخل حدود مدينة هانوي حوالي 10,000 إلى 35,000 دونغ فيتنامي لكل طلب.
أقر السيد فونغ فان تان، وهو بائع دوريان يبيع الدوريان بأكثر من 40000 دونغ فيتنامي/كجم في منطقة ثانه شوان (هانوي)، بأن الصين شددت عمليات التفتيش على صبغة Yellow O في الدوريان، وبما أن بضائعه لا تحمل شهادات تفتيش، فعليه إعادتها للاستهلاك المحلي.

ولهذا السبب أيضاً، اضطر منذ صباح اليوم الثاني من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) وحتى الآن، إلى بيع ثلاث حاويات من فاكهة الدوريان (تحتوي كل حاوية على 16 طناً) في هانوي وشحنها إلى محافظات أخرى. تحتوي هذه الحاويات جميعها على دوريان من نوعي ري6 ومونثونغ، وسعر البيع واحد لجميعها.
قال: "عندما حصدنا ثمار الدوريان وقمنا بتعبئتها، توقعنا أن تنضج تمامًا قبل شحنها إلى الصين. أما الآن، وبسبب نظام مراقبة الجودة الخاص بشركة Yellow O، فقد تأخرنا واضطررنا لبيعها فورًا لتجنب نضجها الزائد، الأمر الذي قد يؤثر على جودة لبّها". ولذلك، فإن سعر التجزئة هذا أرخص من سعر الجملة في المزرعة.
بعد بيع حاوية كاملة في اليوم الرابع من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وفي صباح اليوم الخامس، واصلت السيدة دوان ثي توين (من تام ترينه، هانوي) فتح حاوية أخرى من فاكهة دوريان ري6 لبيعها بسعر 380,000 دونغ فيتنامي للصندوق الواحد الذي يحتوي على 3-4 ثمار بوزن 9-10 كيلوغرامات.
قالت: "بالأمس، كان الجميع يتسابقون لشراء علب الدوريان لأن سعرها كان رخيصًا جدًا. حتى أن البعض طلب عدة علب". واليوم، بدأت هي وفريقها بتلقي الطلبات منذ الساعة السادسة صباحًا، حيث عاد الناس إلى هانوي للاستعداد للعمل بعد عطلة رأس السنة الفيتنامية الطويلة. ويعمل سائقو التوصيل بجد منذ الصباح الباكر.
بحسب معلومات من جمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، اكتشفت الإدارة العامة للجمارك الصينية في نهاية عام 2024 وجود بقايا صبغة صفراء (Yellow O) في بعض شحنات الدوريان القادمة من تايلاند. وعلى الفور، أعلنت الصين تطبيق إجراءات صارمة على الدوريان المستورد، واشترطت في الوقت نفسه، بالإضافة إلى شهادة فحص الكادميوم، أن يكون لدى الدوريان المستورد شهادة فحص الصبغة الصفراء (Yellow O).
الأورامين O، المعروف أيضاً باسم الأصفر الأساسي 2 (BY2)، هو عامل تلوين يُستخدم في الصناعة. وهناك أدلة كثيرة تشير إلى أن هذه المادة مسرطنة للحيوانات والبشر.
لذا، تقوم الجمارك الصينية بتفتيش جميع الشحنات المستوردة، وقد يستغرق تخليصها ما يصل إلى أسبوع. وقد أدى ذلك إلى تعطيل صادرات الدوريان في بلادنا.
اضطرت العديد من الشحنات التي لا تحمل شهادات تفتيش إلى الإعادة. وأعلنت بعض الشركات أنها ستعلق مؤقتاً صادرات الدوريان إلى الصين لدراسة وإعداد الوثائق اللازمة لتلبية هذه المتطلبات الجديدة.
طالبت جمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية السلطات بالإسراع في إنشاء المزيد من مختبرات الفحص لإصدار شهادات السلامة، لضمان خلو منتجات الدوريان من بقايا صبغة "يلو أو"، وذلك لتجنب تعطيل صادراتها. وفي الوقت نفسه، أعربت الجمعية عن رغبتها في الحصول على التوجيهات والشهادات اللازمة لفحص صبغة "يلو أو"، وفقًا لمتطلبات الإدارة العامة للجمارك الصينية.
المصدر: https://vietnamnet.vn/vua-trai-cay-do-bo-cho-ha-noi-hang-thuong-hang-gia-chi-40-000-dong-kg-2367809.html






تعليق (0)