إزالة الصعوبات التي تواجهها الفاكهة في موسم الحصاد

انخفاض أسعار المانجو والجاك فروت وفاكهة التنين

تدخل حاليًا موسم ذروة حصاد الفاكهة في جميع أنحاء البلاد، مما أدى إلى انخفاض أسعار بعض الأنواع. في بينه ثوان وحدها، ليس فقط المانجو والجاك فروت لديهما أسعار منخفضة، بل إن سعر فاكهة التنين خارج الموسم في الحديقة يباع فقط بمبلغ 4000 - 8000 دونج/كجم اعتمادًا على النوع. وعلى وجه الخصوص، فإن سعر شراء الدلاء في الحديقة هو 4000 دونج/كجم فقط، ويتراوح سعر اختيار وتلبية معايير التصدير ما بين 7000 - 8000 دونج/كجم.

تستهلك السوق الصينية حوالي 80% من صادرات فاكهة التنين الفيتنامية. الصورة: ثانه بينه/وكالة الأنباء الفيتنامية

نظرًا لأنه فاكهة التنين خارج الموسم، فإن تكلفة الإضاءة والأسمدة وما إلى ذلك تؤدي إلى سعر يتراوح بين 7000 و8000 دونج/كجم حتى يتمكن المزارعون من استرداد رأس مالهم. في ظل أسعار البيع الحالية، يواجه البستانيون خسائر.

وقال تجار فاكهة التنين في بينه ثوان إن سعر هذه الفاكهة انخفض بسرعة خلال الشهر الماضي. إذا كان سعر تصدير هذه الفاكهة في أبريل 2025 يتجاوز 10000 دونج/كجم، فإنه الآن لا يمكن شراؤها إلا بـ 4000 دونج (الشراء بكميات كبيرة). في الوقت الحالي، يتم شراء فاكهة التنين من النوع الرابع بمبلغ يتراوح بين 1000 إلى 2000 دونج/كجم فقط. في العديد من الحدائق، يقوم التجار بقطع هذا النوع لأنهم لا يستطيعون تحمل تكاليف النقل.

ولم تنخفض أسعار فاكهة التنين فحسب، بل انخفضت أيضًا أسعار الجاك فروت التايلاندي في دلتا ميكونج. يبلغ سعر الجاك فروت من الدرجة الأولى حاليًا 4000 - 10000 دونج/كجم، وهو أقل من النصف مقارنة بالشهر الماضي. ويحدث الوضع نفسه أيضًا مع المانجو الأسترالية في منطقة كام لام، بمقاطعة خان هوا . إذا كان من الممكن بيع المانجو الأسترالية ذات الجودة الجيدة بمبلغ 30 ألف دونج للكيلوغرام في العام الماضي، فإن التجار يدفعون الآن 3000 - 8000 دونج للكيلوغرام فقط، ولا يأتون حتى للشراء.

وفي حديثه مع الصحفيين من صحيفة الصناعة والتجارة، قال السيد دانج فوك نجوين - الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية -: السبب وراء الانخفاض السريع في أسعار فاكهة التنين هو أن هذا هو وقت الذروة لحصاد محاصيل الفاكهة الرئيسية. علاوة على ذلك، فإن الدول المستوردة لفاكهة التنين مثل الصين تنتج أيضًا كميات كبيرة منها، مما يؤثر على سعر الشراء.

ومع دخول موسم الحصاد أيضًا، مع الجاك فروت والموز، تدخل الصين، أكبر سوق استهلاكية في فيتنام، موسم الحصاد، مما يتسبب في انخفاض الطلب على الواردات بشكل كبير. ليس هذا فحسب، بل إن الموز الفيتنامي يتنافس أيضًا مع الموز من لاوس وكمبوديا.

لا تزال السلع ذات الجودة العالية تُباع بأسعار مرتفعة

وعلى الرغم من أن الوضع العام هو كذلك، إلا أن العديد من أنواع الفاكهة ذات الجودة العالية المضمونة لا تزال تحافظ على أسعار بيع جيدة.

وفي حديثه لمراسلي صحيفة الصناعة والتجارة، قال السيد تران دينه ترونج - مدير تعاونية ثوان تيان لفاكهة التنين - إنه بفضل تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي في الإنتاج، فقد استوفت أعضاء التعاونية معايير تصدير فاكهة التنين إلى أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأستراليا والصين وغيرها، وبالتالي فإن سعر البيع الحالي لفاكهة التنين لأعضاء التعاونية لا يزال عادة عند 21000 - 23500 دونج / كجم. ويتم أيضًا توقيع عقود الاستهلاك من قبل التعاونية مع الشركاء لمدة تتراوح من سنة إلى ثلاث سنوات، لذلك طالما أن المزارعين يزرعون وفقًا للمعايير الصحيحة، فلن يضطروا إلى القلق بشأن الإنتاج أو سعر البيع.

وعلى نحو مماثل، في حديقة فاكهة التنين التي تبلغ مساحتها خمسة هكتارات والتي يملكها السيد نجوين فان ثانه في بلدية هام دوك، مقاطعة هام ثوان باك، تتبع الزراعة معايير GlobalGAP، وتلبي متطلبات التفتيش الصارمة مع أكثر من 900 مكون نشط مطلوب من قبل المستوردين. ولذلك، يبقى سعر البيع مستقرا عند 24000 - 26000 دونج/كجم. يقوم البستاني شهريًا بحصاد ما يقرب من 20 طنًا بانتظام ويبيعها للشركات في المدينة. مدينة هوشي منه تستعد للتصدير إلى الأسواق المتطلبة.

الصيف هو موسم منتجات الفاكهة ، وفي سياق حصاد العديد من أنواع الفاكهة في نفس الوقت، فمن السهل أن يؤدي ذلك إلى حالة من الحصاد الجيد ولكن الأسعار منخفضة. وفي هذا الصدد، قال وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي، في مقابلة مع مراسل صحيفة الصناعة والتجارة، إن الوزارة ستكثف جهودها لتحسين القدرة على التنبؤ، وتوجيه الشركات والأفراد لتنظيم الإنتاج وفقًا لإشارات السوق، ومنع اختلال التوازن بين العرض والطلب، وخاصة خلال موسم المحاصيل الرئيسي.

كما وجهت الوزارة المحليات أيضًا بدعم الشركات في توسيع مرافق المعالجة ومرافق التخزين ومستودعات التخزين المؤقتة حتى تتمكن الشركات خلال مواسم الذروة من تعزيز عمليات شراء التخزين المؤقتة، وبالتالي تكون قادرة على التصدير لفترة طويلة. ومن هناك، يمكن الحد من ضغط الاستهلاك عندما تكون الفاكهة في موسم الحصاد الرئيسي.

وفي الوقت نفسه، يعد توسيع وتنويع أسواق التصدير أمراً بالغ الأهمية أيضاً. لذلك، من خلال المفاوضات، وإزالة الحواجز التقنية، وتعزيز التجارة، وتوسيع الأسواق الجديدة ذات الإمكانات الجيدة لاستهلاك المنتجات الزراعية الفيتنامية مثل: أمريكا الجنوبية، وأفريقيا، والشرق الأوسط، وغيرها، بالإضافة إلى الأسواق التقليدية مثل الصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان. وفي ذلك الوقت، ستعمل المنتجات الزراعية الفيتنامية على تقليل المخاطر في حالة حدوث تقلبات أو مشاكل في سوق معينة؛....

وفي مواجهة الانخفاض الحاد في أسعار المنتجات الزراعية، اتخذت العديد من المحليات إجراءات استباقية. ومع ذلك، وفقا للخبراء، فإن القضية الأساسية تكمن في تشكيل سلسلة قيمة مستدامة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تعزيز المعالجة العميقة يعد أيضًا حلاً مهمًا، فهو لا يزيد من قيمة المنتج فحسب، بل يقلل أيضًا من ضغط الاستهلاك في وقت ذروة حصاد المنتجات الزراعية والفواكه.

نجوين هانه

المصدر: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-hoach-389200.html