إزالة الصعوبات التي تواجهها الفاكهة في موسم الحصاد

انخفاض أسعار المانجو والجاك فروت وفاكهة التنين

مع دخول موسم حصاد الفاكهة في جميع أنحاء البلاد، انخفضت أسعار بعض الأنواع. لا يقتصر انخفاض أسعار المانجو والجاك فروت على بنه ثوان ، بل يباع فاكهة التنين خارج الموسم في الحديقة بسعر يتراوح بين 4000 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع. منها 4000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الشراء المختار والمطابق لمعايير التصدير بين 7000 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)

يستهلك السوق الصيني حوالي 80% من صادرات فاكهة التنين الفيتنامية. الصورة: ثانه بينه/وكالة الأنباء الفيتنامية

نظرًا لزراعتها خارج موسمها، فإن تكاليف الإضاءة والأسمدة وغيرها تُكلف المزارعين ما بين 7000 و8000 دونج للكيلوغرام لاستعادة رأس مالهم. ومع سعر البيع الحالي، يُواجه البستانيون خسائر.

وفقًا لتجار فاكهة التنين في بينه ثوان، انخفض سعر هذه الفاكهة بشكل حاد خلال الشهر الماضي. ففي أبريل 2025، تجاوز سعر تصديرها 10,000 دونج للكيلوغرام، بينما يُباع الآن بسعر 4,000 دونج فقط (للبيع بالجملة). أما حاليًا، فيُباع النوع الرابع من فاكهة التنين بسعر يتراوح بين 1,000 و2,000 دونج للكيلوغرام. وفي العديد من الحدائق، يقطع التجار هذا النوع لعدم قدرتهم على تحمل تكاليف النقل.

لم يقتصر الأمر على فاكهة التنين، بل شهد سعر الجاك فروت التايلاندي في دلتا ميكونغ انخفاضًا حادًا أيضًا. حاليًا، يتراوح سعر الجاك فروت من الدرجة الأولى بين 4000 و10000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي أقل بأكثر من النصف مقارنةً بالشهر الماضي. وينطبق الأمر نفسه على المانجو الأسترالية في منطقة كام لام بمقاطعة خان هوا . فبينما كان من الممكن بيع المانجو الأسترالية عالية الجودة العام الماضي بسعر 30000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، يدفع التجار الآن ما بين 3000 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط، أو حتى لا يأتون للشراء.

وفي حديثه مع الصحفيين من صحيفة الصناعة والتجارة، قال السيد دانج فوك نجوين - الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية -: يعود سبب الانخفاض السريع في أسعار فاكهة التنين إلى ذروة موسم حصاد الفاكهة الرئيسية. إضافةً إلى ذلك، قامت الدول المستوردة، مثل الصين، بإنتاج كميات كبيرة منها، مما أثر على سعر الشراء.

أما بالنسبة للجاك فروت والموز، فإن الصين، أكبر سوق استهلاكية لفيتنام حاليًا، تدخل موسم الحصاد أيضًا، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في الطلب على الواردات. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل يتنافس الموز الفيتنامي أيضًا مع الموز من لاوس وكمبوديا.

لا تزال السلع ذات الجودة العالية تُباع بأسعار مرتفعة

وعلى الرغم من أن الوضع العام هو كذلك، إلا أن العديد من أنواع الفاكهة ذات الجودة العالية المضمونة لا تزال تحافظ على أسعار بيع جيدة.

في حديثه لمراسلي صحيفة الصناعة والتجارة، قال السيد تران دينه ترونغ، مدير تعاونية فاكهة التنين ثوان تيان، إنه بفضل تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج، استوفت التعاونية معايير تصدير فاكهة التنين إلى أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأستراليا والصين وغيرها، لذا لا يزال سعر بيع فاكهة التنين لأعضاء التعاونية يتراوح عادةً بين 21,000 و23,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما وقّعت التعاونية عقود استهلاك مع شركائها لمدة تتراوح بين سنة وثلاث سنوات، لذا طالما أن المزارعين يزرعون وفقًا للمعايير الصحيحة، فلن يقلقهم الإنتاج أو سعر البيع.

وبالمثل، في حديقة السيد نجوين فان ثانه لفاكهة التنين، التي تبلغ مساحتها 5 هكتارات في بلدية هام دوك، مقاطعة هام ثوان باك، تُزرع هذه الفاكهة وفقًا لمعايير GlobalGAP، وتستوفي شروط التفتيش الصارمة، وتحتوي على أكثر من 900 مكون نشط مطلوب من قِبل المستوردين. لذلك، يبقى سعر البيع ثابتًا عند 24,000-26,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. يحصد البستاني شهريًا ما يقرب من 20 طنًا بانتظام، ويبيعها لشركات في مدينة هو تشي منه لتصديرها إلى الأسواق المتطلبة.

الصيف موسم إنتاج الفاكهة ، ومع حصاد أنواع عديدة من الفاكهة في آن واحد، من السهل تحقيق حصاد وفير وانخفاض الأسعار. وفي هذا الصدد، صرّح وزير الزراعة والبيئة، دو دوك دوي، في مقابلة مع مراسل صحيفة الصناعة والتجارة، بأن الوزارة ستعزز جهود تحسين القدرة على التنبؤ، وتوجيه الشركات والأفراد لتنظيم الإنتاج وفقًا لمؤشرات السوق، ومنع اختلال التوازن بين العرض والطلب، خاصةً خلال الموسم الرئيسي.

بالإضافة إلى ذلك، وجهت الوزارة المحليات لدعم الشركات في توسيع مرافق المعالجة والتخزين ومستودعات التخزين المؤقتة، لتمكينها خلال موسم الحصاد الرئيسي من زيادة مشترياتها المؤقتة، وبالتالي القدرة على التصدير لفترات طويلة. وبالتالي، تخفيف ضغط الاستهلاك مع دخول موسم الحصاد الرئيسي.

في الوقت نفسه، يُعد توسيع وتنويع أسواق التصدير أمرًا بالغ الأهمية. لذلك، من خلال المفاوضات، وإزالة العوائق الفنية، وتعزيز التجارة، وتوسيع أسواق جديدة ذات إمكانات جيدة لاستهلاك المنتجات الزراعية الفيتنامية، مثل: أمريكا الجنوبية، وأفريقيا، والشرق الأوسط، ... إلى جانب الأسواق التقليدية مثل الصين، والولايات المتحدة، والاتحاد الأوروبي، واليابان. في هذه الحالة، ستقلل المنتجات الزراعية الفيتنامية من المخاطر في حال حدوث تقلبات أو مشاكل في سوق معينة.

في مواجهة الانخفاض الحاد في أسعار المنتجات الزراعية، بادرت العديد من المناطق باتخاذ إجراءات. ومع ذلك، يرى الخبراء أن القضية الأساسية تكمن في بناء سلسلة قيمة مستدامة. إلى جانب ذلك، يُعدّ تعزيز المعالجة العميقة حلاً هاماً، إذ لا يقتصر دوره على زيادة قيمة المنتجات فحسب، بل يُخفّف أيضاً من ضغط الاستهلاك في ذروة حصاد المنتجات الزراعية والفواكه.

نجوين هانه

المصدر: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-hoach-389200.html