تدفق أكثر من 86 ألف طن من لحم الخنزير الأجنبي إلى فيتنام، بسعر يزيد عن 65 ألف دونج للكيلوغرام.

(دان تري) - في الأشهر السبعة الماضية، أنفقت فيتنام أكثر من مليار دولار أمريكي على استيراد اللحوم ومنتجات اللحوم، بما في ذلك 86.100 طن من لحم الخنزير المجمد، بقيمة تزيد عن 230 مليون دولار أمريكي.

قالت إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) إن فيتنام استوردت خلال الأشهر السبعة الماضية 534.800 طن من اللحوم ومنتجات اللحوم بقيمة 1.06 مليار دولار أمريكي، بزيادة 11% في الحجم و13.1% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

الهند وروسيا والولايات المتحدة والبرازيل وبولندا هي أكبر خمس أسواق لتوريد اللحوم ومنتجاتها إلى فيتنام. وتُعد الهند أكبر مورد للحوم ومنتجاتها، إذ بلغ حجم وارداتها 95,500 طن، بقيمة 334.51 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 10.8% في الحجم و4.7% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024.

تستورد فيتنام بشكل رئيسي اللحوم مثل الدواجن (تمثل 39.4% من حيث الحجم)، ولحوم الجاموس المجمدة (تمثل 16%)، ولحم الخنزير والجاموس ومنتجات لحوم البقر (تمثل 19.6%)، ولحم الخنزير (تمثل 16.1%)، ولحم البقر (تمثل 3.7%)؛ وتمثل العناصر الأخرى 5.2% من حيث الحجم و3.4% من حيث القيمة.

فيما يتعلق بلحم الخنزير وحده، استوردت فيتنام خلال الأشهر السبعة الأولى 86,100 طن من اللحوم المبردة أو المجمدة، بقيمة 230.76 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 68.7% في الحجم و98.5% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وبلغ متوسط ​​سعر استيراد لحم الخنزير إلى فيتنام 2,676 دولارًا أمريكيًا للطن (أكثر من 65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، بزيادة قدرها 17.78% خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2024.

تستورد فيتنام حاليًا لحم الخنزير من 21 سوقًا. من بينها، لا تزال روسيا أكبر مورد للحوم الخنزير، بنسبة 47.49%، تليها البرازيل بنسبة 32.06%، وإسبانيا بنسبة 4.92%، وكندا بنسبة 4.37%، وبولندا بنسبة 3.2%، وأسواق أخرى بنسبة 7.96%.

من ناحية أخرى، صدرت فيتنام خلال الأشهر السبعة الماضية 13050 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 68.75 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 2.6٪ في الحجم، ولكن بزيادة 22.6٪ في القيمة مقارنة بالأشهر السبعة الأولى من عام 2024.

تُصدّر فيتنام معظم اللحوم ومنتجاتها إلى سوق هونغ كونغ (الصين)، بكمية 6,080 طنًا، بقيمة 41.09 مليون دولار أمريكي، بنسبة 46.63% من حيث الحجم و59.77% من حيث القيمة. وتتمثل أبرز الصادرات في السلع المجمدة، مثل لحم الخنزير الرضيع ولحم الخنزير الكامل المجمد...

وفيما يتعلق بالسوق المحلية، ووفقا لبيانات مركز معلومات الصناعة والتجارة، فإن سعر الخنازير الحية على الصعيد الوطني في أغسطس/آب كان يميل إلى الانخفاض مقارنة بشهر يوليو/تموز، حيث تراوح بين 55 ألف إلى 65 ألف دونج/كجم.

في الشمال، يتراوح سعر الخنازير الحية بين 55,000 و65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 14,000 و18,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام عن الشهر الماضي. وفي المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى، يتراوح السعر بين 56,000 و64,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 11,000 و19,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي الجنوب، يبقى سعر الخنازير الحية عند 58,000 و65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 8,000 و17,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أفاد بعض تجار لحم الخنزير أن استهلاكه انخفض مؤخرًا، ويعود ذلك أساسًا إلى المخاوف من تفشي حمى الخنازير الأفريقية. وقد حدّ الناس من مشترياتهم من لحم الخنزير، ولجأوا إلى أطعمة بديلة كالدجاج والأسماك، مما أدى إلى انخفاض حاد في الاستهلاك.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm