روح الأرز

لقد أثرت بي المقالة وأعمال النحات الياباني بعمق؛ فقد دفعتني إلى التفكير في حبوب الأرز التي غذتني وأنا أكبر.

عندما كنت طفلاً، كانت لأمي، ولشيوخ قريتي عموماً، عادةٌ مُعينة: إذا أسقط طفلٌ رزاً أثناء الأكل، فإن كان في مكانٍ نظيف، أجبروه على التقاطه وأكله كله. أما إذا سقط في مكانٍ متسخ، فكانوا يلتقطونه بأيديهم أو بأوانٍ نظيفة ويُطعمونه للماشية. لم يكونوا يستخدمون المكنسة أبداً لكنس الأرز المسكوب. وإذا داس طفلٌ سهواً على أرزٍ مسكوب، كانت أمي تُصرخ قائلةً: "يا بني، ما هذا الذنب العظيم!". وبالمثل، كان الملح يُقدَّس لدرجة الخرافة. وكان الدوس عليه من المحرمات في حياة قريتي.

Hồn lúa - Ảnh 1. — حقول أرز نموذجية واسعة النطاق في مقاطعة هونغ دان، بمحافظة باك ليو.

ليس هذا فحسب، ففي الخامس عشر والثلاثين من كل شهر قمري، يضع أهل قريتي طبقين من الأرز والملح على المذبح أمام منازلهم ليقدموهما قربانًا للسماء والأرض. عندما كنت صغيرًا، سألت أمي لماذا لا يقدمون أشياءً أثمن، فأجابت: "الأرز والملح جواهر ثمينة، فماذا يمكن أن يكون أثمن منهما يا بني؟"

في التراث الروحي لقريتي، تُروى حكاية خرافية عن حبة أرز: في قديم الزمان، كانت هناك حبات أرز بحجم جوز الهند المجفف. عندما ينضج الأرز، كان يتدحرج إلى منزل المزارع. وفي أحد الأيام، في منزل امرأة مدمنة على القمار، وبينما كانت تسرع إلى طاولة القمار، تدحرج الأرز من الحقل إلى داخل المنزل، فسدّ الممر. غضبت المرأة، فضربت الأرز بمقشتها، مما أدى إلى تكسره. ومنذ ذلك الحين، أصبحت حبات الأرز صغيرة كما هي الآن، وعندما تنضج، لا تتدحرج إلى داخل المنزل.

تلك الحكاية الخيالية، مثل الضباب والدخان، ظلت عالقة في حياة أطفال قريتي جيلاً بعد جيل، حول رد فعل حبة الأرز وموقف المزارعين تجاه الأرز.

بلد فقير، قرية فقيرة، أم فقيرة بذلت في سبيل إنتاج الأرز لإطعامنا جهداً مضنياً يفوق بكثير ما بذلته أمهات القرى الأكثر ثراءً. يسمي أصحاب الأخلاق هذا فضلاً. أما أنا، فلا أجد له إلا حساباً بسيطاً. من يعجز عن إجراء هذا الحساب يفتقر إلى الإنسانية.

بعد أن كبرت وغادرت القرية، واكتسبت بعض الخبرات الحياتية، أدركتُ أخيرًا مدى تعلق أمي وأهل قريتي بالأرز. كانت أرض قريتي في الماضي أرضًا مالحة قلوية، ولم يكن هناك آنذاك أي تدخل علمي أو تكنولوجي. كان أهل قريتي يزرعون الأرز بناءً على خبرة متوارثة جيلًا بعد جيل. وبسبب حموضة التربة، كانت الأعشاب الضارة كالسُّندِ والبردي والحشائش البحرية تنمو خلال موسم الأمطار حتى ارتفاع الخصر. وبينما تُعدّ طريقة الزراعة المعتادة في دلتا نهر ميكونغ هي الحراثة والزراعة بعد موسم الأمطار، كانت أرض قريتي مغطاة بالأعشاب الضارة لدرجة استحال معها الحراثة. لذا، كانوا يستخدمون المناجل لإزالة الأعشاب. وبعد إزالتها، كانوا يعيدون إزالة الأعشاب قبل الزراعة، ليس يدويًا فحسب، بل باستخدام أوتاد لغرس شتلات الأرز الصغيرة. وبالمقارنة مع الحراثة والزراعة اليدوية، كانت إزالة الأعشاب واستخدام الأوتاد أكثر صعوبة بمرتين. أتذكر أمطار أغسطس، حين كانت أمي تغوص في الحقول العميقة، تزرع الأرز حتى تحمرّ المصابيح، فقط لتنتهي من زراعة هكتار واحد من الشتلات. كان الأرز في حقول قريتي ينمو بسرعة كبيرة، لكن التربة كانت مليئة بالأعشاب الضارة، وحمضية ومالحة، لذا فإن أي تغيير طفيف في الطقس - كالجفاف، أو توقف المطر مبكرًا، أو هبوب رياح شمالية أبكر من المعتاد - كان يتسبب فورًا في ذبول نباتات الأرز، التي كانت بحجم وعاء دجاج، وموتها. كان المزارعون يقفون هناك، يحدقون في حقولهم، وشعلة الأمل في عيونهم تشتعل بانتظار عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مع الألعاب النارية، والملابس الجديدة، وقدر من لحم الخنزير المطهو مع البيض... تنطفئ هي الأخرى مع نباتات الأرز.

كانت مواسم فشل المحاصيل متكررة في قريتي، مما جعلها قرية صغيرة قليلة السكان ذات بيوت من القش، تعاني من الفقر والتهالك. عندما كان يدعونا أحدٌ من أهل القرية إلى مراسم تأبين، لم يكن بوسعهم سوى إحضار زجاجة صغيرة من نبيذ الأرز (حوالي 3 أرطال). وكان من يملك ثمن زجاجتين يُعتبر مؤهلاً للتحدث بصوت عالٍ وبحماس في المراسم. عندما كنت شابًا، أتيحت لي فرصة مرافقة عروسي خارج القرية بملابسي القديمة، فشعرت بذنبٍ كبير، وكثيرًا ما كنت ألوم القدر على ولادتي في قرية فقيرة كهذه.

Hồn lúa - Ảnh 3. — حبوب الأرز هبة من السماء.

في سنوات الجفاف، رحل والدي غاضباً إلى أرض أخرى ليعمل دارساً. كانت أمي وأختي الكبرى تهرعان إلى الحقول عند الفجر، تبحثان بين القصب والأعشاب البحرية عن أي حبوب أرز ناضجة متبقية. كانتا تتحملان حرارة الشمس الحارقة حتى وقت متأخر من بعد الظهر، ولا تجمعان إلا حفنة صغيرة لكل منهما. كانت تلك الحبوب باهتة وملطخة، وليست زاهية وممتلئة كالأرز الذي يُحصد في موسم الحصاد الوفير. كانت أمي تدقها في هاون وتنخلها، فتجد حبوباً متكسرة ومتضررة، نحيلة ومريضة كحال أهل قريتي، شاحبة ومريضة من نقص الغذاء. ومع ذلك، "حتى الخرق يمكن أن تُفيد"، فقد ساعدت تلك الحبوب، الممزوجة بالبطاطا والكسافا، إخوتي وأنا على النجاة من موسم الجفاف حتى الحصاد التالي. أتذكر بوضوح طعم ذلك الأرز؛ كان أقل دهنية وحلاوة، وأكثر ملوحة. ربما كانت تلك الملوحة من عرق ودموع أمي وأختي الكبرى.

لأن زراعة الأرز صعبة للغاية، وشاقة للغاية، فإن أهل قريتي يعتزون بالأرز لدرجة التقديس. وكأن حبة الأرز مقدسة، وكأنها تحتوي على روح.

في كل عصر وفي كل منطقة، لم تتغير القيمة الغذائية والنقدية لحبوب الأرز إلا قليلاً، لكن قيمة العمل المتضمن في إنتاجها قد تغيرت بشكل كبير.

هناك معادلة بسيطة تربط بين حبة أرز والحياة، كالجمع والطرح والضرب والقسمة، لكن ليس كل شخص قادرًا على حلها. فالبلد الفقير، والقرية الفقيرة، والأم الفقيرة التي تزرع الأرز لتربيتنا، لا بد أن تبذل جهدًا مضنيًا وتضحيات جسيمة تفوق بكثير ما يبذله سكان القرى الأكثر ثراءً. يسمي علماء الأخلاق هذا "استحقاقًا". أما أنا، فلا أجد له إلا حسابًا بسيطًا. ومن يعجز عن حل هذا الحساب، يفتقر إلى الإنسانية.

رابط المصدر