تم تسجيل هذه اللقطات في ليلة 18 فبراير (اليوم التاسع من تيت)، في فرن السمك المشوي على شكل رأس ثعبان الخاص بالسيد ثونغ، حيث كان أكثر من 15 عاملاً مشغولين بشواء الأسماك، وإعداد الخضروات، وشواء الصلصات لبيعها في السوق في الوقت المناسب. هذا العام، قام السيد ثونغ بشوي أكثر من 5000 سمكة رأس الثعبان، كل منها يزن أكثر من 1 كجم. للحصول على موسم رائع لسمك رأس الثعبان المشوي، يجب تحضير فرن السمك المشوي الخاص بالسيد ثونغ قبل أكثر من أسبوع. من مرحلة طلب الأسماك وتعبئة العمال وتقسيم المهام المحددة. كل حصة من الأسماك المشوية ستأتي مع الخضار النيئة، الشعيرية وصلصة الغمس، ويتراوح السعر من 180،000 دونج إلى 250،000 دونج/الحصة اعتمادًا على حجم السمك.

دينه توين - Vietnamnet.vn

مصدر