اكتشف السوق المحلي الفريد في مانغ دين.

أصبحت مانغ دين (بلدية مانغ دين، مقاطعة كوانغ نغاي) وجهة سياحية جذابة للسكان المحليين والزوار الدوليين، وقد أطلق عليها اسم "دا لات الصغيرة" بفضل مناخها البارد على مدار العام ومناظرها الطبيعية الشاسعة من الغابات البدائية والبحيرات والجداول والشلالات المهيبة.

يخلق السوق، الواقع تحت غابة صنوبر خضراء مورقة، مشهداً صاخباً في هذه الأرض الهادئة.

جسر ثقافي

كانت مانغ دين في السابق بلدة صغيرة في مقاطعة كون توم ، تقع على ارتفاع 1200 متر فوق سطح البحر، وهي الآن هادئة للغاية، محاطة بغابات عذراء شاسعة، تمتد فيها غابات الصنوبر الخضراء المورقة إلى ما لا نهاية. بعد أن سنحت لي الفرصة لتجربة هذه الأرض البكر، لمستُ كرم الضيافة وحسن استقبال السكان المحليين، ومعظمهم من الجماعات العرقية الأصلية، الذين كانوا دائمًا على استعداد لمشاركة قصص عن أرضهم وثقافتهم الفريدة ومهرجاناتهم التقليدية.

في البداية، اختارت عائلتي مانغ دين وجهةً لرحلتنا ببساطة لأننا أحببنا الهواء النقي والمنعش والجمال الطبيعي البكر للجبال والغابات. ولكن بعد قضاء عطلتنا هناك، كان أكثر ما لفت انتباهنا هو سوق مانغ دين الفريد. فرغم أنه لم يمضِ على افتتاحه سوى عامين تقريبًا، إلا أنه أكثر من مجرد مكان للبيع والشراء؛ إنه جسر ثقافي نابض بالحياة يربط التقاليد العريقة بالحياة العصرية، ويقدم للزوار تجارب لا تُنسى.

تم تصميم الأكشاك بشكل متناغم، مما يعكس الخصائص الفريدة للمنطقة.

يقع السوق في الساحة المركزية تحت ظلال أشجار الصنوبر الخضراء الوارفة، ويفتح أبوابه من عصر يوم الجمعة حتى ظهر يوم الأحد، ليضفي حيويةً على هذه البلدة الهادئة ويجذب آلاف الزوار كل نهاية أسبوع. يضم السوق حوالي 30 كشكًا مصممة بتناغم، معظمها مصنوع من الخيزران والقصب والخشب، ومزينة بأسلوب مميز لمنطقة المرتفعات الوسطى، مما يخلق مساحة غنية بالتراث وقريبة من الطبيعة.

تتمثل الميزة الأكبر لهذا السوق في تركيزه على عرض منتجات "منتج واحد لكل كومونة" (OCOP) الخاصة بالمحافظة، وهي منتجات محلية مميزة يزرعها أو يحصدها السكان المحليون من الطبيعة، دون خلطها بسلع أخرى كالملابس والأدوات المنزلية، على عكس أسواق العديد من المحافظات والمدن الأخرى. لذا، يمكن للسياح في هذا السوق التعرف على المزيد من المنتجات الطبية مثل: الجنسنغ، فطر غانوديرما لوسيدوم، أنجليكا سينينسيس، عسل الغابات، الزنجبيل الأسود، براعم الخيزران، الآس البري، أنواع مختلفة من الخضراوات والجذور والفواكه النظيفة، والهدايا التذكارية المصنوعة من الديباج... جميعها تُباع بأصول واضحة وأسعار معقولة، وبأسلوب بيع أصيل وصادق من قبل سكان مو نام وشو دانغ.

تُطهى وجبة القرية بحبوب أرز عطرية لزجة يزرعها السكان المحليون من الأقليات العرقية.

مطبخ فريد

ما يُميز هذه المنطقة هو التناغم الرائع بين المطبخ المحلي والمنتجات والثقافة. فإلى جانب مشاهدة المعالم السياحية والتسوق، يُمكننا الاستمتاع بالعديد من الأطباق التي تُجسد الهوية الثقافية الفريدة للسكان المحليين، مثل: لحم الخنزير المشوي، والسمك المشوي، وأرز القرية المصنوع من الأرز اللزج الذي يزرعه السكان المحليون، والدجاج البري المشوي مع أرز البامبو، ولحم الجاموس المدخن، وبذور الكونيا - وهي بذور فريدة لا توجد إلا في هذه المنطقة الجبلية...

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة قرع البجع - وهو فاكهة يصعب زراعتها ولكنها غنية بالعناصر الغذائية في هذه المنطقة، أو سمك السلور الطازج من الأنهار والجداول، والتي تعتبر أيضًا "أصنافًا مميزة" يصعب العثور عليها في المقاطعات الأخرى.

معظم الزوار الذين يأتون إلى هنا يشيدون بالسوق.

لا يقتصر السوق المحلي على كونه مكانًا لعرض المنتجات المميزة والترويج للسلع المحلية، بل هو أيضًا مركز للتواصل الاقتصادي والتبادل وتوسيع فرص تنمية السوق. تقول السائحة نغوين آنه ثو من مدينة هو تشي منه: "هذه هي زيارتي الثالثة إلى مانغ دين. على الرغم من أنها بلدة صغيرة، إلا أن كل زيارة تُمثل تجربة جديدة. في كل مرة أزورها، أحرص دائمًا على زيارة السوق المحلي لأن أجواءه تُشبه لوحة مصغرة للحياة في المرتفعات، حيث يمتزج جمال الطبيعة مع روعة البشر في تناغم بديع. معظم الأطعمة في السوق لذيذة، وتناسب ذوقي، وأسعارها معقولة جدًا."

في السوق، انغمسنا في أجواء نابضة بالحياة، واستمتعنا بعروض رقصات الطبول والجونغ المفعمة بالحيوية، واستمعنا إلى آلة الترونغ الموسيقية، وتلذذنا بأصوات الفنانين المحليين المؤثرة. وبحسب الطقس والوقت، ينظم السوق أيضاً العديد من الأنشطة المجتمعية والتبادلات الثقافية، مما يتيح للزوار فرصة التعرف بشكل أعمق على حياة السكان المحليين وخوض تجربة فريدة في منطقة المرتفعات الوسطى الغنية بتراثها الثقافي الغني.

المصدر: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html