فحص سلامة الأغذية وما بعد التفتيش تحت إدارة قطاع الصناعة والتجارة

قام أعضاء فريق التفتيش بأخذ عينات من الشعيرية في منشأة إنتاج الشعيرية تران كونغ هيين، حي موونغ ثانه، مدينة ديان بيان فو لإجراء مجموعات اختبار سريعة.

أجرى الوفد عمليات تفتيش للسلامة الغذائية وعمليات تفتيش لاحقة قبل الذكرى السبعين لانتصار ديان بيان فو لـ 12 مؤسسة لإنتاج وتجارة الأغذية تحت إدارة وزارة الصناعة والتجارة في مدينة ديان بيان فو ومنطقة ديان بيان.

تقع مسؤولية التفتيش الرئيسية على عاتق الجهة المختصة (إدارة البنية التحتية الاقتصادية على مستوى المقاطعة) في إدارة سلامة الغذاء الحكومية تحت إشراف قطاع الصناعة والتجارة. ويشمل التفتيش والتفتيش اللاحق لمنشآت إنتاج وتجهيز وتداول الأغذية؛ والحفاظ على الشروط واللوائح والجودة وفقًا للإقرارات الذاتية والشهادات الصادرة عن الجهات الحكومية.

أجرى فريق التفتيش مجموعة اختبار سريعة للميثانول في منشأة لإنتاج الكحول في بلدية بوم لوت، مقاطعة ديان بيان.

وتهدف عملية التفتيش إلى الكشف الفوري عن انتهاكات سلامة الأغذية ومنعها، والحد من التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء، خاصة خلال الاحتفال القادم بالذكرى السبعين لانتصار ديان بيان فو.

وفي التفتيش الثاني (من 9 إلى 16 سبتمبر)، قام الوفد بتفتيش وحدتين: إدارة الاقتصاد في بلدة موونغ لاي وإدارة البنية التحتية الاقتصادية في منطقة موونغ تشا بشأن سلامة الأغذية خلال مهرجان منتصف الخريف في المنطقة.

مصدر: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/214326/kiem-tra-hau-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-thuoc-pham-vi-quan-ly-nganh-cong-thuong