تشهد قرية بينه لو، التي تشتهر بصناعة الشعيرية التقليدية، نشاطاً مكثفاً استعداداً للعام القمري الجديد.

مع بقاء شهرين تقريبًا حتى حلول السنة القمرية الجديدة للأفعى 2025، تشهد مرافق إنتاج الشعيرية في قرية الحرف التقليدية في بلدية بينه لو (مقاطعة تام دوونغ، مقاطعة لاي تشاو ) نشاطًا مكثفًا مع بدء موسم جديد، حيث يتم تجهيز البضائع لعطلة تيت لتلبية طلب المستهلكين.

حصل منتج "شعيرية بينه لو" على تصنيف ثلاث نجوم من منظمة OCOP، ويحظى بشعبية واسعة بين المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها بفضل شعيرية شفافة، مطاطية، ولذيذة. وقد ساهم تطوير حرفة صناعة الشعيرية التقليدية في زيادة الدخل، مما ساعد الناس على تحسين مستوى معيشتهم، ومكّن العديد من الأسر من الخروج من دائرة الفقر وتحقيق الثراء.

بسبب الطلب المتزايد على شعيرية الكسافا، قام الناس بتحويل العديد من الأراضي التي كانت تستخدم سابقاً لزراعة محاصيل منخفضة الإنتاجية إلى زراعة شعيرية الكسافا.

يقوم سكان بلدة تا لينغ بحصاد نبات الأروروت، وهو المادة الخام لصنع شعيرية الأروروت.

يتم تجفيف مسحوق الأروروت وتخزينه لاستخدامه في إنتاج الشعيرية على مدار العام.

استثمر سكان قرية بينه لو لإنتاج الشعيرية في الآلات اللازمة للإنتاج، مما ساهم في زيادة إنتاجية العمل.

ينشغل سكان قرية بينه لو، التابعة لمقاطعة تام دوونغ، وهي قرية تقليدية تشتهر بصناعة الشعيرية، خلال موسم الحصاد.

ينشغل سكان قرية بينه لو، وهي قرية تقليدية تشتهر بصناعة الشعيرية، بإنتاج الشعيرية استعداداً للعام القمري الجديد.

تجفيف شعيرية الكسافا في بلدية بينه لو (مقاطعة تام دوونغ، محافظة لاي تشاو).

بفضل حرفة صناعة الشعيرية التقليدية، تمكنت العديد من الأسر من الخروج من دائرة الفقر، حيث تكسب مئات الملايين من الدونغ سنوياً.

تتميز شعيرية الفيرميسيللي المجففة بالشمس بأنها شفافة وعطرة ولذيذة، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى الزبائن.

توفر حرفة صناعة الشعيرية التقليدية في بلدية بينه لو فرص عمل مستقرة لمئات العمال المحليين.

رسخت شعيرية بينه لو من مقاطعة لاي تشاو علامتها التجارية بين المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

Baotintuc.vn

المصدر: https://baotintuc.vn/anh/lang-mien-truyen-thong-binh-lu-hoi-ha-vao-vu-tet-20241126085754317.htm