قرية بينه لو التقليدية للشعيرية تعج بالنشاط خلال موسم تيت

مع تبقي ما يقرب من شهرين على حلول العام القمري الجديد 2025، بدأت مرافق إنتاج الشعيرية في قرية الحرف التقليدية في بلدية بينه لو (منطقة تام دونج، مقاطعة لاي تشاو ) في دخول الموسم الجديد، وإعداد سلع تيت لتلبية طلب المستهلكين.

حاز منتج "شعرية بينه لو دونغ" على تقييم ثلاث نجوم من OCOP، وهو مفضل لدى العملاء داخل المقاطعة وخارجها بفضل نقائه وقوامه المطاطي وطعمه اللذيذ. ساهم تطور مهنة صناعة شعرية دونغ التقليدية في زيادة الدخل، مما ساهم في تحسين مستوى معيشة الناس، وساهم في نجاة العديد من الأسر من الفقر وتحقيق الثراء.

بسبب الطلب المتزايد على معكرونة السيلوفان، قام الناس بتحويل العديد من مناطق الأراضي الزراعية غير الفعالة لزراعة معكرونة السيلوفان.

يقوم سكان بلدة تا لينغ بحصاد الكسافا، المادة الخام لصنع الشعيرية المصنوعة من الكسافا.

يتم تجفيف مسحوق الأروروت وحفظه لاستخدامه في إنتاج الشعيرية على مدار العام.

استثمر سكان قرية بينه لو في الآلات اللازمة للإنتاج، مما ساهم في زيادة إنتاجية العمل.

سكان قرية الشعيرية التقليدية في بلدية بينه لو، منطقة تام دونغ منشغلون بموسم الحصاد.

ينشغل سكان قرية الشعيرية التقليدية في بلدية بينه لو بإنتاج ما يلزم للاحتفال بالعام القمري الجديد.

تجفيف الشعرية المصنوعة من السيلوفان في بلدة بينه لو (تام دونج، لاي تشاو).

بفضل مهنة صناعة الشعيرية التقليدية، تمكنت العديد من الأسر من الهروب من الفقر، وكسب مئات الملايين من الدونغ سنويا.

تعتبر المعكرونة السيلوفانية المجففة بالشمس شفافة ولذيذة وتحظى بشعبية كبيرة بين العملاء.

توفر مهنة صناعة الشعيرية التقليدية في بلدية بينه لو فرص عمل مستقرة لمئات العمال المحليين.

تؤكد معكرونة Binh Lu من Lai Chau علامتها التجارية لدى المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

باوتينتوك.فن

المصدر: https://baotintuc.vn/anh/lang-mien-truyen-thong-binh-lu-hoi-ha-vao-vu-tet-20241126085754317.htm