تتمتع أكبر قرية لزراعة أوراق الدونغ في هانوي بأسعار جيدة ولكن الحصاد ضعيف.

[إعلان 1]

وبحسب مراسل صحيفة لاو دونج في 28 يناير/كانون الثاني، فإن العديد من الأسر في قرية ترانج كات منشغلة حالياً بقص وترتيب الأوراق لنقلها إلى المرافق التي وضعت الطلبات مسبقاً.

عند الخروج إلى الحديقة لقطع أوراق الدونغ في الصباح الباكر، قال السيد لي هونغ فونغ (قرية ترانج كات، بلدية كيم آن) إنه على الرغم من قربها من تيت، إلا أنه لا يوجد الكثير من العمل لأن إنتاج أوراق الدونغ هذا العام أقل من أي عام.

بدأ السيد فونغ بقص أوراق الدونغ في السابعة صباحًا. الصورة: لي تام

أبدأ بقص ونقل أوراق الدونغ من الساعة السابعة صباحًا، حيث أقطع حوالي 30 ألف ورقة يوميًا. بعد الحصاد مباشرةً، تغسل المنازل المحلية أوراق الدونغ بالماء النظيف، ثم تُرتب في حزم، وتنتظر التجار ليأتوا لاستلامها.

هذا العام، لم يكن إنتاج أوراق الدونغ بنفس الكمّية التي كان عليها في كل عام، نظرًا لوجود شهرين في فبراير. ليس هذا فحسب، بل إن العديد من حدائق أوراق الدونغ تعاني أيضًا من حروق الشمس بسبب سطوع الشمس وتقلبات الطقس. ورغم اقتراب موسم تيت، يزداد الطلب على أوراق الدونغ، لكن العرض محدود - قال السيد فونغ.

عائلة السيد تران فان توان (بلدية كيم آن، مقاطعة ثانه أواي، هانوي ) حصدت للتو أوراق الدونغ لإحضارها إلى المنزل. الصورة: لي تام

وبالمثل، أشار السيد تران فان توان (بلدية كيم آن، منطقة ثانه أواي) إلى أن كل ساو من أوراق الدونغ هذا العام، إذا كان العائد جيدًا، فسوف ينتج حوالي 30 ألف ورقة، وسيكسب كل ساو حوالي 15-17 مليون دونج/ساو.

وفقًا للسيد توان، تُقسّم أوراق الدونغ هنا إلى نوعين: أوراق الدونغ المستخدمة للتغليف اليدوي، وهي أصغر حجمًا، وأوراق الدونغ المستخدمة للتغليف بالقالب، وهي أكبر حجمًا. يتراوح متوسط سعرها بين 80,000 و120,000 ورقة دونغ لكل 100 ورقة.

قال السيد توان إن سعر أوراق الدونغ هذا العام أعلى هنا، لكن الحصاد ليس جيدًا. في العام الماضي، كان يُنتج نبات الساو الواحد أكثر من 30 ألف ورقة، لكن هذا العام لا يتجاوز إنتاجه 20 ألف ورقة كحد أقصى.

شارك العديد من سكان قرية ترانج كات أن صناعة أوراق الدونغ مهنةٌ قائمة منذ تأسيس القرية، أي من القرنين السادس عشر والسابع عشر تقريبًا. وهذه هي "العاصمة" التي تُزوّد مدينة هانوي والمقاطعات المجاورة قرب تيت بأوراق الدونغ. ولذلك، تكون الأيام العشرة الأخيرة من العام أكثر أوقات السنة ازدحامًا، حيث ينشغل الناس بالذهاب إلى الحديقة لقطع الأوراق حتى حوالي 27-28 من تيت، أو أحيانًا حتى صباح 30 منه.