تساعد الأطعمة الطبيعية، مثل عصير السبانخ، على موازنة حموضة الجسم، وتُقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!
ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: طبيب يشاركنا فوائد ارتداء الجوارب أثناء النوم؛ سبب فريد يجعل الأطباء ينصحون بتناول البطاطا الحلوة المسلوقة بانتظام ؛ 4 أطعمة غنية بالبروتين لا يجب على رواد الصالات الرياضية تناولها كثيرًا...
ما هو عصير الخضار الذي يجب أن أشربه لخفض ضغط الدم والوقاية من السرطان؟
تُزوّد العصائر المُصنّعة من النباتات الطبيعية الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يكثر الناس من شرب عصائر الفاكهة. ولكن في الواقع، تُقدّم عصائر الخضراوات أيضًا فوائد صحية عديدة.
كوب من عصير السبانخ (8 أونصات) يحتوي على حوالي 8 سعرات حرارية، ولا يحتوي على سكر. قليلٌ من المشروبات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية وخالية من السكر مثل عصير السبانخ، مما يجعله مثاليًا لمن يسعون إلى إنقاص وزنهم.
يحتوي السبانخ على عناصر غذائية يمكنها خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامين أ، والنترات، ومضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يساعد ارتفاع نسبة النترات في السبانخ على زيادة قدرة الجسم على امتصاص أكسيد النيتريك، مما يُحسّن الدورة الدموية، ويخفض ضغط الدم، ويُوازن مستوى السكر في الدم.
اختبرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية آثار النترات في خفض ضغط الدم في عصير السبانخ مقارنةً بمكملات نترات الصوديوم. أظهرت النتائج أن عصير السبانخ كان الأكثر فعالية في زيادة مستويات أكسيد النيتريك في الدم. بعد حوالي 5 ساعات من شرب عصير السبانخ، انخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المشاركين في الدراسة بشكل ملحوظ.
ليس هذا فحسب، بل أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "فحص السرطان والوقاية منه" أن الأطعمة الطبيعية، مثل عصير السبانخ، تساعد على موازنة حموضة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. كما يُعد السبانخ من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين ب6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وهي جميعها عناصر غذائية مهمة للجسم، وتساعد أيضًا في الوقاية من السرطان. يُمكن للقراء قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ 2 نوفمبر.
سبب فريد يجعل الأطباء ينصحونك بتناول البطاطا الحلوة المسلوقة بانتظام
يقول الأطباء أن البطاطا الحلوة مغذية للغاية لدرجة أنها من أكثر الأطعمة الصحية.
يُنصح بهذا النبات الجذري من قِبل الأطباء وخبراء التغذية لفوائده الصحية العديدة، من تعزيز المناعة إلى تحسين الهضم. إليك سبب أهمية تناول البطاطا الحلوة يوميًا .
تعتبر البطاطا الحلوة مغذية للغاية لدرجة أنها تُعد من أكثر الأطعمة الصحية، كما يقول الأطباء.
غني بالعناصر الغذائية. البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسمك. حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 130 غرامًا) توفر:
فيتامين أ: أكثر من 400% من الكمية اليومية الموصى بها.
فيتامين سي: 25% من الاحتياج اليومي.
الألياف: تساعد على الهضم.
البوتاسيوم: ضروري لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
الماغنيسيوم: يساعد على تقليل التوتر والحفاظ على وظيفة العضلات.
تُعد هذه الخضراوات الجذرية مصدرًا رائعًا للحديد وفيتامينات ب، التي تُساعد على تحسين مستويات الطاقة العامة. وبفضل تنوعها الغذائي، يُعد تناول البطاطا الحلوة وسيلة رائعة لتلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.
يُعزز المناعة والرؤية. البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة بيتا كاروتين. كوب واحد (200 غرام) من البطاطا الحلوة الصفراء المخبوزة بقشرتها يُوفر ضعف الحاجة اليومية من بيتا كاروتين. تتحول هذه المادة إلى فيتامين أ، الذي يُساعد على الحفاظ على صحة البصر والوقاية من مشاكل العين.
أظهرت دراسات أُجريت في أنابيب الاختبار أن البطاطا الحلوة الأرجوانية تحتوي على الأنثوسيانين، الذي قد يحمي خلايا العين من التلف. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 2 نوفمبر.
4 أطعمة غنية بالبروتين لا ينبغي لممارسي الرياضة تناول الكثير منها
بالنسبة لمرتادي الصالات الرياضية، تُعدّ الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات وتنميتها. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة للصحة. فبعض الأطعمة، وإن كانت غنية بالبروتين، يجب تناولها باعتدال أو باعتدال.
البروتين أساس النظام الغذائي الصحي، وله فوائد صحية عديدة. من أهم فوائده أنه يساعد على بناء كتلة العضلات وتنميتها، ويلعب دورًا هامًا في إنتاج الإنزيمات والهرمونات، ويمنح شعورًا بالشبع، مما يقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
اللحوم المصنعة، على الرغم من كونها غنية بالبروتين، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الملح والدهون والمواد الحافظة.
الأطعمة الغنية بالبروتين التي ينبغي على رواد الصالات الرياضية تناولها هي صدور الدجاج، والبيض، والحليب خالي الدسم، والفاصوليا، والفطر، والمكسرات. في المقابل، هناك أطعمة غنية بالبروتين، ولكن ينبغي تناولها باعتدال أو باعتدال. تشمل هذه الأطعمة:
اللحوم المصنعة. اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم الباردة، غنية بالبروتين، لكن الإفراط في تناولها قد يُشكل خطرًا على الصحة. فهي غنية بالملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة. تناول الكثير من اللحوم المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
الأطعمة المقلية. مع أن الدجاج والأسماك والبيض مصادر صحية للبروتين، إلا أن القلي يُضيف دهونًا إلى الطعام، ما يُضيف دهونًا غير صحية ويزيد من سعراته الحرارية. يُعدّ الطهي بالبخار والسلق أفضل طرق الطهي.
الحليب غني بالدهون. الحليب مشروب غني بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة. مع ذلك، يُنصح رواد الصالات الرياضية بإعطاء الأولوية للحليب الخالي من الدسم وتجنب الإفراط في شرب الحليب عالي الدهون. كما يُنصح بتناول الأطباق المصنوعة من هذا النوع من الحليب باعتدال. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من محتوى هذه المقالة!
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-phong-ung-thu-185241101231447561.htm
تعليق (0)