عصير يساعد على الوقاية من السرطان

تساعد الأطعمة الطبيعية، مثل عصير السبانخ، على توازن حموضة الجسم، وتُقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: طبيب يشاركنا فوائد ارتداء الجوارب أثناء النوم؛ سبب فريد يجعل الأطباء ينصحون بتناول البطاطا المسلوقة بانتظام ؛ 4 أطعمة غنية بالبروتين لا ينبغي لرواد الصالات الرياضية الإفراط في تناولها...

ما هو عصير الخضار الذي يجب أن أشربه لخفض ضغط الدم والوقاية من السرطان؟

تُزوّد ​​العصائر المُصنّعة من النباتات الطبيعية الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يكثر الناس من شرب عصائر الفاكهة. وفي الواقع، تُقدّم عصائر الخضراوات أيضًا فوائد صحية عديدة.

كوب من عصير السبانخ (240 مل) يحتوي على حوالي 8 سعرات حرارية، وهو خالٍ من السكر. قليلٌ من المشروبات الطبيعية يضاهي عصير السبانخ في انخفاض السعرات الحرارية وخلوه من السكر. هذا يجعله مثاليًا لمن يرغبون في إنقاص وزنهم.

يحتوي السبانخ على عناصر غذائية يمكنها خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامين أ، والنترات، ومضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يساعد ارتفاع نسبة النترات في السبانخ على زيادة قدرة الجسم على امتصاص أكسيد النيتريك، مما يُحسّن الدورة الدموية، ويخفض ضغط الدم، ويُوازن مستوى السكر في الدم.

اختبرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية آثار النترات في خفض ضغط الدم في عصير السبانخ مقارنةً بمكملات نترات الصوديوم. أظهرت النتائج أن عصير السبانخ كان الأفضل في زيادة مستويات أكسيد النيتريك في الدم. بعد حوالي خمس ساعات من شرب عصير السبانخ، انخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المشاركين في الدراسة بشكل ملحوظ.

ليس هذا فحسب، بل أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "فحص السرطان والوقاية منه" أن الأطعمة الطبيعية، مثل عصير السبانخ، تساعد على موازنة حموضة الجسم، وتُقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما يُعد السبانخ من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، وفيتامين ب6، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد. وهذه جميعها عناصر غذائية مهمة للجسم، وتساعد أيضًا في الوقاية من السرطان. يمكنكم قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ 2 نوفمبر.

سبب فريد يجعل الأطباء ينصحونك بتناول البطاطا الحلوة المسلوقة بانتظام

يقول الأطباء أن البطاطا الحلوة مغذية للغاية لدرجة أنها من أكثر الأطعمة الصحية.

يُنصح بهذا النبات الجذري من قِبل الأطباء وخبراء التغذية لفوائده الصحية العديدة، من تعزيز المناعة إلى تحسين الهضم. إليك سبب أهمية تناول البطاطا الحلوة يوميًا .

يقول الأطباء أن البطاطا الحلوة مغذية للغاية مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة الصحية.

غني بالعناصر الغذائية. البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسمك. حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 130 غرامًا) توفر:

فيتامين أ: أكثر من 400% من الكمية اليومية الموصى بها.

فيتامين سي: 25% من الاحتياج اليومي.

الألياف: تساعد على الهضم.

البوتاسيوم: ضروري لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

الماغنيسيوم: يساعد على تقليل التوتر والحفاظ على وظيفة العضلات.

هذه الخضراوات الجذرية مصدرٌ غنيٌّ بالحديد وفيتامينات ب، التي تُحسّن مستويات الطاقة العامة. بفضل تنوعها الغذائي، يُعدّ تناول البطاطا الحلوة وسيلةً رائعةً لتلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.

يُعزز المناعة والرؤية. البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة بيتا كاروتين. كوب واحد (200 غرام) من البطاطا الحلوة الصفراء المخبوزة بقشرتها يُوفر ضعف الكمية اليومية من بيتا كاروتين. تتحول هذه المادة إلى فيتامين أ، الذي يُساعد على الحفاظ على صحة البصر والوقاية من مشاكل العين.

أظهرت دراسات أُجريت في أنابيب الاختبار أن البطاطا الحلوة البنفسجية تحتوي على الأنثوسيانين، الذي قد يحمي خلايا العين من التلف. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 2 نوفمبر.

4 أنواع من الأطعمة الغنية بالبروتين لا ينبغي لممارسي الرياضة تناول الكثير منها

بالنسبة لمرتادي الصالات الرياضية، تُعدّ الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات وتنميتها. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة للصحة. فبعض الأطعمة، وإن كانت غنية بالبروتين، يجب تناولها باعتدال أو باعتدال.

يُعد البروتين أساس النظام الغذائي الصحي، وله فوائد صحية عديدة. من أهم فوائده أنه يُساعد على بناء كتلة العضلات وتنميتها، ويلعب دورًا هامًا في إنتاج الإنزيمات والهرمونات، ويُعزز الشعور بالشبع، مما يُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

اللحوم المصنعة، على الرغم من كونها غنية بالبروتين، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الملح والدهون والمواد الحافظة.

الأطعمة الغنية بالبروتين التي يُنصح رواد الصالات الرياضية بتناولها هي صدور الدجاج، والبيض، والحليب خالي الدسم، والفاصوليا، والفطر، والمكسرات. في المقابل، هناك أطعمة غنية بالبروتين، ولكن يُنصح بتناول كميات قليلة أو باعتدال. تشمل هذه الأطعمة:

اللحوم المصنعة. اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم الباردة، غنية بالبروتين، لكن الإفراط في تناولها قد يُشكل خطرًا على الصحة. فهي تحتوي على الكثير من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة. كما أن تناول الكثير من اللحوم المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

الأطعمة المقلية. مع أن الدجاج والأسماك والبيض مصادر صحية للبروتين، إلا أن القلي يُضيف دهونًا إلى الطعام، وهذه الدهون تُضيف دهونًا غير صحية وتزيد من كثافة السعرات الحرارية. يُعدّ الطهي بالبخار والسلق أفضل طرق الطهي.

يحتوي الحليب على نسبة عالية من الدهون. الحليب مشروب غني بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة. مع ذلك، يُنصح رواد الصالات الرياضية بإعطاء الأولوية للحليب الخالي من الدسم وتجنب الإفراط في شرب الحليب عالي الدهون. يُنصح باستخدام الأطباق المصنوعة من هذا النوع من الحليب باعتدال. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من محتوى هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-phong-ung-thu-185241101231447561.htm