هذه الفاكهة تستخدم كدواء، مرضى السكر يأكلونها بهذه الطريقة للحصول على نوم جيد وإطالة العمر

[إعلان 1]

هل من المفيد لمرضى السكر تناول التفاح الأحمر؟

يتم الحصول على التفاح الأحمر المجفف من التفاح الأحمر بعد قطفه وتجفيفه. يتم استخدامها في الحلويات والمعجنات وتستخدم على نطاق واسع كعلاجات طبيعية في الطب التقليدي.

تحتوي التفاح الأحمر المجفف على مؤشر جلايسيمي يبلغ 35 واستهلاك جلايسيمي يبلغ 20.6. وبذلك يكون المؤشر الجلايسيمي للتمر الأحمر المجفف منخفضًا والحمل الجلايسيمي مرتفعًا.

يمكن لمرضى السكر تناول التفاح الأحمر المجفف، لكن يجب عليهم التحكم بشكل صارم في الكمية المستهلكة. لأن التفاح الأحمر المجفف هو من الأطعمة ذات الحمل السكري المرتفع (GL = 20.6). وهذا يعني أن تناول 100 غرام من التفاح الأحمر المجفف لا يمكن أن يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستويات السكر في الدم، ولكنه قد يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو ما يضر بصحة مرضى السكري.

Loại quả dùng làm thuốc, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ngủ ngon, kéo dài tuổi thọ- Ảnh 2. — توضيح

فوائد التفاح الأحمر لمرضى السكري

تحتوي التفاح الأحمر المجفف على سعرات حرارية منخفضة ولكنها غنية بالألياف وفيتامين سي، مما يجعلها غذاء صحيًا رائعًا لفقدان الوزن. تساعد كمية البوتاسيوم الموجودة في التفاح الأحمر بمستوى معقول على توازن الإلكتروليتات والتحكم في العضلات.

معظم العناصر الغذائية الموجودة في التفاح الأحمر المجفف تأتي من قشرته. بحسب الأبحاث، تحتوي 100 غرام من التفاح الأحمر المجفف على حوالي: 79 سعرة حرارية، و1 غرام من البروتين، و20 غرام من الكربوهيدرات، و10 غرامات من الألياف، وفيتامين سي، وهو ما يمثل 77% من احتياجات الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التفاح الأحمر المجفف أيضًا على العديد من المركبات ذات التأثيرات المضادة للأكسدة القوية مثل: الكاتيكين، الكاتشين، حمض الكلور...

بفضل المكونات الغذائية المذكورة أعلاه، فإن تناول مرضى السكري للتفاح الأحمر بجرعات معتدلة سيساعد على تحسين النوم ومحاربة الالتهابات ومنع المضاعفات وتعزيز مناعة الجسم.

ما هي الكمية الكافية من التفاح الأحمر المجفف لمرضى السكر؟

يمكن لمرضى السكر تناول ما يصل إلى 97 جرامًا من التفاح الأحمر المجفف في كل وجبة دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، فإن كمية التفاح الأحمر المجفف التي يمكن لمرضى السكر تناولها تعتمد على إجمالي كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي.

وهذا يعني أنه إذا تناول مرضى السكري أطعمة أخرى غنية بالكربوهيدرات أثناء اتباع النظام الغذائي أو قبل ساعتين من تناول التفاح الأحمر المجفف، فإنهم يحتاجون إلى تقليل كمية التفاح المجفف المستهلكة إلى أقل من 97 جرامًا/وجبة.

Loại quả dùng làm thuốc, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ngủ ngon, kéo dài tuổi thọ- Ảnh 3. — توضيح

ما يجب مراعاته عند استخدام التفاح الأحمر المجفف لمرضى السكر

- يجب تناول 3-4 تفاحات حمراء مجففة فقط يومياً، ومن الأفضل عدم تناولها مع الأطباق الحلوة أو الفواكه الأخرى، سواء الطازجة أو المجففة.

- ينصح بدمج التفاح الأحمر المجفف مع مصدر إضافي للألياف لمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم والحصول على الفوائد الصحية التي يمكن أن تجلبها الفاكهة المجففة.

- تناول كميات كبيرة من التفاح الأحمر المجفف قد يسبب الانتفاخ والغثيان والنعاس والإسهال وارتفاع مستوى السكر في الدم.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-dung-lam-thuoc-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-ngu-ngon-keo-dai-tuoi-tho-172240823090656817.htm