أسعار المنتجات الزراعية تتجه بسرعة نحو الارتفاع.

شهدت أسعار البن تقلبات في الآونة الأخيرة. إلا أنه بعد سلسلة من الارتفاعات المتواصلة، وصل سعر هذا النوع من البن المر إلى أعلى مستوى له على الإطلاق، متجاوزًا 90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وفي 14 مارس، تم تداول حبوب البن الخضراء بسعر يتراوح بين 90,200 و91,100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف سعرها في الفترة نفسها من العام الماضي.

قال السيد تران فان شوات، مدير جمعية نام بان الزراعية التعاونية (لام ها، لام دونغ)، المتخصصة في زراعة البن عالي الجودة، إن موسم حصاد البن قد انتهى، وأن الأسعار ارتفعت بشكل متواصل محطمةً الأرقام القياسية التاريخية. وعلى الرغم من بيعهم كامل مخزونهم مسبقاً، إلا أن المزارعين مثله يشعرون بسعادة غامرة لأنهم حصلوا على هذه الأسعار المرتفعة.

بحسب حسابات السيد شوات، ينتج الهكتار الواحد من البن حوالي 3.8 طن من حبوب البن. إذا باع المزارعون محصولهم بسعر 85,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فسيربحون حوالي 325 مليون دونغ فيتنامي. بعد خصم المصاريف، سيبلغ الربح حوالي 200 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. مع ذلك، لو تمكنوا من الاحتفاظ بمحصولهم حتى الآن وبيعه بسعر يزيد عن 90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لحققوا ربحًا كبيرًا.

وفي الوقت نفسه، سجلت أسعار الفلفل رقماً قياسياً جديداً، حيث ارتفعت إلى 92000-95000 دونغ فيتنامي/كجم، حتى أن العديد من البستانيين يبيعون هذا النوع من التوابل "الذهب الأسود" مقابل 100000 دونغ فيتنامي/كجم.

قال السيد لي كوانغ كوونغ من هونغ فوك (بو دوب، بينه فوك ): "محصول الفلفل هذا وفير ويُباع بأسعار جيدة". وأضاف أن إنتاج عائلته من الفلفل تضاعف مقارنة بالعام الماضي، من طنين إلى أربعة أطنان. تزرع عائلته الفلفل العضوي، الذي تشتريه الشركات بسعر 105,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، ربح السيد كوونغ ما يقارب 420 مليون دونغ فيتنامي.

بحسب مزارعي الفلفل، فإن سعر هذا النوع من التوابل هو الأعلى حاليًا خلال السنوات الخمس الماضية. ونتيجة لذلك، ارتفعت دخول المزارعين بشكل ملحوظ. إذ يمكن أن يحقق هكتار واحد من زراعة الفلفل، بعد خصم المصاريف، ربحًا يزيد عن 350 مليون دونغ فيتنامي.

بعد انخفاض حاد، انتعشت أسعار الأرز في بلادنا الأسبوع الماضي، ولا تزال عند مستوى مرتفع. ووفقًا للسيدة بوي ثي ثانه تام، رئيسة مجلس إدارة شركة الأغذية الشمالية (فينافود 1)، يحقق مزارعو الأرز ربحًا بنسبة 60% بالأسعار الحالية.

هذه المرة، سجلت أسعار الدوريان رقماً قياسياً تاريخياً جديداً، حيث باع المزارعون في المنطقة الجنوبية الغربية الدوريان التايلاندي بسعر 212,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وتتراوح أسعار الدوريان حالياً في بلادنا بين 135,000 و212,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

في حديثه لمراسلي موقع فيتنام نت ، صرّح السيد تران لام سينه، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونغ ناي ، بأن أسعار فاكهة الدوريان ظلت مرتفعة منذ العام الماضي وحتى الآن، ما يُدرّ على المزارعين أرباحاً تُقدّر بمليارات الدونغ. ويزرع بعض المزارعين في دونغ ناي ما يصل إلى 30 هكتاراً من الدوريان، محققين أرباحاً سنوية تُقدّر بعشرات المليارات من الدونغ.

sau-ri234ng.jpg
سجل سعر فاكهة الدوريان رقماً قياسياً تاريخياً جديداً عندما تم شراؤه بسعر 212,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. الصورة: مانه خونغ

في الواقع، منذ نهاية عام 2022 وحتى الآن، ارتفعت أسعار الدوريان بشكل كبير ووصلت إلى ذروة تاريخية، مما ساعد عشرات الآلاف من المزارعين على تحقيق أرباح كبيرة، حيث ربحوا ما بين 1 و2.5 مليار دونغ فيتنامي للهكتار الواحد اعتمادًا على المحصول ووقت الحصاد.

تشهد أسعار العديد من المنتجات الزراعية في فيتنام ارتفاعاً حاداً حالياً نتيجةً لانتعاش سوق التصدير بقوة. في الواقع، شهدت بعض المنتجات، كالفلفل والقهوة، ارتفاعاً كبيراً في الأسعار.

بحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغ متوسط ​​سعر الأرز في أول شهرين من هذا العام 699 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 32.2%، مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي؛ وبلغ سعر البن 3153 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 44.7%؛ وبلغ سعر المطاط 1429 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 3.4%؛ وبلغ سعر الفلفل 4041 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 28.7%؛ وبلغ سعر الشاي 1699 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 1.7%...

يتوافد المستوردون إلى فيتنام بحثاً عن البضائع

وفقًا لتقييمات السلطات والخبراء، ستستمر أسعار العديد من المنتجات الزراعية في الارتفاع خلال الفترة المقبلة، بل ومن المتوقع أن يعود الفلفل إلى عصره الذهبي، مع احتمال ارتفاع الأسعار إلى 300,000-350,000 دونغ فيتنامي/كجم.

وبحسب السيد لي هوانغ تاي، نائب مدير إدارة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة)، فمن المتوقع أن يزداد الطلب على الفلفل، وأن المستهلكين على استعداد لدفع أسعار أعلى مقابل الفلفل عالي الجودة.

على وجه الخصوص، تشهد أسواق الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط زيادة في طلبها على استيراد المنتجات التي تلبي متطلبات الاستدامة من حيث الجوانب الاجتماعية والبيئية في جميع مراحل سلسلة التوريد. ويتجه العديد من المستوردين إلى مصادر فيتنامية، حيث يمثل الفلفل الفيتنامي 40% من الإنتاج العالمي و60% من حصة سوق التصدير.

أفاد السيد نغوين نام هاي، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية، أن إجمالي إنتاج صادرات البن في فيتنام بلغ حوالي 400 ألف طن في أول شهرين من هذا العام، مع عائدات تصدير بلغت 1.25 مليار دولار أمريكي، وهو أعلى مستوى مقارنة بالفترة نفسها منذ سنوات عديدة.

صادرات زراعية.jpg
تهدف العديد من المنتجات الزراعية إلى تحقيق عائدات تصديرية تتراوح بين 5 و7 مليارات دولار أمريكي. الصورة: هوانغ جيام

كما أن بلدنا هو أكبر مخزن لحبوب قهوة روبوستا في العالم، لذا يتوافد المستوردون إلى هنا لشراء البضائع.

بحسب شركات التصدير، لا يوجد نقص في طلبات التصدير. ومع ذلك، تتردد الشركات في قبول طلبات إضافية للربع الثاني بسبب محدودية العرض المحلي.

يتوقع السيد نغوين دين تونغ، المدير العام لمجموعة فينا تي آند تي، أن تستمر أسعار العديد من المنتجات الزراعية في الارتفاع خلال الأشهر الأولى من العام وأن تستقر في منتصف العام.

فيما يخص فاكهة الدوريان، ستصدر فيتنام قريباً المزيد من المنتجات المجمدة إلى الصين، ما سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار، وقد يشهد السوق فترة استقرار. وفي شهري فبراير ومارس، عندما ينضب مخزون الدوريان في دول مثل تايلاند وماليزيا، ستستمر المنتجات الفيتنامية في البيع بأسعار مرتفعة.

أوضحت السيدة نغوين ثي هونغ ثو، مديرة شركة تشان ثو لاستيراد وتصدير الفاكهة المحدودة، أن شركتها تصدّر عدة حاويات من المانجو وفاكهة التنين إلى الولايات المتحدة أسبوعياً. أما بالنسبة لفاكهة البوملي الخضراء، فتشحنها الشركة بحراً بمعدل 4-5 حاويات شهرياً.

مع وجود مؤشرات إيجابية من السوق، حددت صناعة الفاكهة والخضراوات هدفًا تصديريًا يتراوح بين 6.5 و7 مليارات دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل صادرات الأرز والبن إلى 5 مليارات دولار أمريكي، وأن يستعيد الفلفل مكانته كمنتج زراعي بمليار دولار هذا العام. وإذا تحققت هذه الأهداف، فستكون أرقامًا قياسية تاريخية جديدة للقطاع الزراعي.

ضاعفت الصين مشترياتها من المنتجات الزراعية الفيتنامية، ما أدى إلى ارتفاع أسعار بعضها بشكل كبير . وواصلت الصين مضاعفة إنفاقها في يناير من هذا العام لشراء المزيد من المنتجات الزراعية الفيتنامية. ونتيجة لذلك، ارتفعت أسعار بعض المنتجات الزراعية بشكل حاد، ما جعلها باهظة الثمن للغاية.