جاء قادة ورجال الأعمال من مقاطعة داك لاك إلى مدينة هوشي منه لتقديم أكبر مهرجان للقهوة في البلاد، والذي سيقام في مارس 2025 في مدينة بون ما ثوت.
السيد نجوين توان ها - نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لداك لاك - شارك حماسه لتنظيم مهرجان القهوة وتعزيز الاقتصاد والسياحة - الصورة: بونج ماي
انعقد المؤتمر الصحفي بشأن تنظيم مهرجان "بون ما ثوت للقهوة" 2025 في 21 فبراير في مدينة هوشي منه.
500 مقهى تقدم مشروبات مجانية للسياح
قال السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت للقهوة 2025: "القهوة منتج زراعي يلعب دورًا مهمًا في الحياة الاجتماعية والاقتصادية، ويوفر مصدر رزق للناس، وخاصة أولئك الذين يعيشون في المرتفعات الوسطى بشكل عام ومقاطعة داك لاك بشكل خاص".
تشتهر بون ما توت بأنها عاصمة القهوة في فيتنام بمساحة تزيد عن 210 آلاف هكتار، ويبلغ إنتاج الحصاد السنوي حوالي 520 ألف طن - وهو ما يمثل 30% من إنتاج القهوة في فيتنام.
بعد 8 مرات من التنظيم، أصبح مهرجان القهوة حدثًا بارزًا في هذه الصناعة في فيتنام، وله تأثير كبير على الناس والسياح في الداخل والخارج.
سيُقام مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة في الفترة من 9 إلى 13 مارس في داك لاك، متضمنًا العديد من الأنشطة الممتعة. ومن خلال المهرجان، ستُعزز المنطقة أيضًا أنشطة المعالجة العميقة، مما يجذب المزيد من المستثمرين.
قال السيد لاي دوك داي - نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة داك لاك - إن المهرجان يضم حوالي 17 نشاطًا تدور حول حبوب البن، مما يخلق جوًا نابضًا بالحياة.
تتضمن أبرز الأحداث: معرض القهوة ومنتجات OCOP، ومسابقة تحميص القهوة المتخصصة، ومؤتمر التجارة الدولية - التواصل لتحسين القهوة الفيتنامية، ومهرجان الشارع، ومهرجان الفيلة بون دون، ومهرجان سباق الزوارق الصغيرة في منطقة لاك...
حتى الآن، انضم أكثر من 500 مقهى محلي إلى البرنامج، مقدمين قهوة مجانية للزوار خلال المهرجان. ومن المتوقع أن يستمر عدد المقاهي المشاركة في الازدياد. وقد وضعت المقاهي المشاركة لوحات إعلانية ليتمكن الزبائن من التعرف عليها.
انضموا إلينا لنجعل القهوة مشهورة
أعربت السيدة هين نيي عن رغبتها في نشر حب القهوة وزيادة قيمة المنتجات الزراعية الفيتنامية - الصورة: FBNV
بصفتها من سكان داك لاك، شاركت الآنسة هين ني بصدق: "لقد غيّرت القهوة حياة الكثيرين في داك لاك، بمن فيهم عائلة هين". وذكرت أنها عندما كانت في مسقط رأسها، صاح الديك في الخامسة صباحًا، فاستيقظت والدتها، فأخذ والدها القهوة التي حمصتها والدتها ليُحضّرها للعائلة بأكملها، ثم ناقشا العمل. تلك اللحظة جعلتها تشتاق إلى الوطن وتشعر بالدفء.
في مدينة هو تشي منه، حيث تعيش وتعمل، تحظى القهوة بشعبية كبيرة بين الكثيرين. كسفيرة لمهرجان بون ما ثوت للقهوة، تأمل أن تُسهم في إحداث تأثير إيجابي على صناعة القهوة في مقاطعتها الأم وفي فيتنام.
ويشارك في مهرجان "بون ما ثوت للقهوة" هذا العام أيضًا العديد من شركات القهوة في داك لاك، التي تبذل جهودًا لتحسين المنتجات الزراعية، والوصول إلى الأسواق الدولية، وخلق سبل عيش مستدامة للمزارعين.
قال السيد هوانج دان هوو - مدير شركة EDE Farm Trading and Service Company Limited - في حديثه مع Tuoi Tre Online ، إن الشركة نجحت للتو في تصدير حاوية بطول 20 قدمًا تحتوي على 18000 عبوة من قهوة Miss Ede المحمصة المطحونة إلى السوق الأمريكية، وستدخل قريبًا السويد والدول الأوروبية.
هذه منتجات قهوة جاهزة، خالية من أي ملصقات أو مواد خام. تُنتج القهوة من مزارع مستدامة لا تتعدى على الغابات الطبيعية، وتُقلل انبعاثات الكربون، وتستخدم أساليب زراعية حديثة، مما يُسهم في إحداث نقلة نوعية في الاقتصاد المحلي.
وفقًا للإدارة العامة للجمارك، بلغ حجم صادرات القهوة في عام ٢٠٢٤ رقمًا قياسيًا بلغ ٥.٢ مليار دولار أمريكي، وذلك لأول مرة في التاريخ. ومن المتوقع أن يتجاوز قطاع القهوة الفيتنامي هذا الرقم القياسي في عام ٢٠٢٥.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm
تعليق (0)