الأمطار غير الموسمية تتسبب في انخفاض أسعار الخضروات في نغي آن

في السنوات السابقة، خلال موسم الحر، كانت الخضراوات الخضراء في نغي آن نادرةً وارتفعت أسعارها بشكل كبير. لكن هذا العام، ومع هطول أمطار غير موسمية وانخفاض درجات الحرارة لفترات طويلة، نمت الخضراوات بشكل جيد وحققت غلة وفيرة. وقد أدى وفرة المعروض إلى انخفاض حاد في أسعار الخضراوات، مما تسبب في خسائر للمزارعين، بينما أتيحت للمستهلكين فرصة الحصول على خضراوات خضراء وفيرة وبأسعار معقولة.

أسفرت الأمطار غير الموسمية والطقس البارد عن حصاد وفير من الخضراوات الورقية، مما أدى إلى زيادة الإنتاج. الصورة: TP

وقد أدت الظروف الجوية المواتية، التي استمرت منذ رأس السنة القمرية الجديدة، إلى ازدهار العديد من مناطق زراعة الخضراوات في مقاطعة نغي آن ، مع انخفاض الآفات والأمراض، وتحقيق محاصيل ممتازة.

قال السيد هوانغ فان فونغ، وهو مزارع من قرية ليان هاي، ببلدة كوين ليان (مدينة هوانغ ماي): "في كل عام، تكون الخضراوات شحيحة في الصيف، وأحيانًا يصل سعر الكيلوغرام الواحد من القرع المر إلى 20,000-25,000 دونغ فيتنامي. هذا العام، الطقس بارد والأمطار غزيرة، لذا فالوضع جيد، والمحصول وفير جدًا. زرعتُ ثلاث مزارع (حوالي 0.3 هكتار) من الباذنجان، تنتج كل مزرعة حوالي 5 أطنان. في بداية الموسم، كان السعر 7,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أما الآن، في ذروة الموسم، فهو 1,000 دونغ فيتنامي فقط. حتى أن تكلفة استئجار العمال للحصاد لا تكفي لتغطية النفقات، فضلًا عن تحقيق ربح."

في السنوات السابقة، كان سعر الكيلوغرام من القرع المر يتراوح بين ٢٠,٠٠٠ و٢٥,٠٠٠ دونج، أما الآن فلا يتجاوز ٢٠٠٠ دونج. الصورة: TP

لا يقتصر الأمر على الباذنجان فحسب، بل تواجه معظم الخضراوات الشائعة الأخرى الوضع نفسه المتمثل في "وفرة المحصول وانخفاض الأسعار". فالقرع المر - وهو نوع من الخضراوات يتطلب عناية فائقة - والذي كان سعره يتراوح بين 5000 و7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بداية الموسم، انخفض الآن إلى 2000 دونغ فيتنامي فقط للكيلوغرام، ويشهد إقبالاً ضعيفاً للغاية. أما الفجل والكوسا والقرع الأخضر... فلا يتجاوز سعرها 1000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر نادر الحدوث في فصل الصيف.

على عكس الفترة نفسها من العام الماضي، التي شهدت موجات حر شديدة وصلت فيها درجات الحرارة عادةً إلى 38-40 درجة مئوية، مما تسبب في احتراق الأوراق وارتفاع الأسعار إلى الضعف أو ثلاثة أضعاف، لم يكن طقس شهر مايو هذا العام حارًا بشكل خاص. فقد هطلت أمطار غير موسمية بشكل متكرر، وساعدت درجات الحرارة المستقرة على نمو الخضراوات بقوة، مما أدى إلى وفرة المحاصيل. ومع ذلك، أدى تجاوز العرض للطلب إلى صعوبات في إيجاد مشترين.

لا تزال الخضراوات الرخيصة صعبة البيع حتى في ظل وفرة المحاصيل في محافظات أخرى. الصورة: TP

في مناطق زراعة الخضراوات مثل كوين لو، وهوانغ ماي، ودين تشاو، أصبحت العديد من حقول الخضراوات جاهزة للحصاد، لكن لا يوجد من يحصدها. وقالت السيدة هو ثي ثو من بلدة مينه لونغ، في مقاطعة كوين لو: "في مثل هذا الوقت من كل عام، تكون الشمس حارقة، وتحترق الخضراوات، والإمدادات شحيحة، والأسعار مرتفعة للغاية. هذا العام، الطقس بارد، وهطلت أمطار غزيرة غير موسمية متتالية، لذا فالمحصول وفير، لكن لا أحد يشتريه. إنه محصول جيد، لكنه بلا فائدة!"

بحسب السيدة نغوين ثي أوان، رئيسة جمعية فونغ ليان الزراعية التعاونية (بلدة هوانغ ماي)، كانت الجمعية في السنوات السابقة تُورّد عشرات الأطنان من الخضراوات والدرنات يوميًا إلى السوق الشمالية. إلا أنه في الوقت الراهن، تشهد المحافظات أيضًا وفرة في محاصيل الخضراوات، ولا يوجد طلب على الاستيراد.

تُعاني العديد من حقول الخضراوات من نضجٍ مفرطٍ بسبب صعوبة بيعها، لذا لا يُقبل الناس على حصادها. الصورة: TP

وأضافت السيدة أوان: "من الصعب جداً بيع الخضراوات الشائعة ذات القيمة المنخفضة مثل الكوسة والباذنجان والكوسا والفجل. المناطق الشمالية لديها الآن إمدادات وفيرة، لذلك توقفت مبيعاتنا".

تتوفر حاليًا خضراوات مثل الباذنجان والكوسا والتشايوت والكوسا الخضراء في موسمها. إلا أن أسعارها منخفضة للغاية، مما يُصعّب على المزارعين تغطية تكاليف الحصاد. ورغم أن المزارعين قد تواصلوا بشكل استباقي مع التجار ونظموا عمليات شراء، إلا أن وفرة المعروض على نطاق واسع تُؤدي إلى تباطؤ المبيعات. معظم هذه الخضراوات محاصيل قصيرة الأجل، سهلة الزراعة، وذات إنتاجية عالية، لكن انخفاض قيمتها وصعوبة تخزينها على المدى الطويل يزيدان من تعقيد عملية البيع.

يشعر المستهلكون بسعادة غامرة لأن الخضراوات لا تزال متوفرة بكثرة وبأسعار زهيدة حتى خلال فصل الصيف. (صورة: TP)

بالنسبة للمستهلكين، تُعدّ هذه فرصةً للحصول على خضراوات ورقية رخيصة خلال فصل الصيف، وهو أمر نادر الحدوث في السنوات الأخيرة. فبينما كان سعر حزمة السبانخ المائية أو الملفوف في نفس الفترة من السنوات السابقة يتراوح بين 10,000 و12,000 دونغ فيتنامي، أصبح سعرها الآن يتراوح بين 3,000 و5,000 دونغ فيتنامي فقط.

تمتلئ الأسواق المحلية ومحلات السوبر ماركت بأنواع مختلفة من الخضراوات والفواكه. وقالت السيدة هوانغ ثي ماي لينه من حي هونغ فوك بمدينة فينه: "لم يسبق أن كانت الخضراوات الورقية بهذه الرخص والوفرة خلال طقس شهر مايو الحار. أصبح الذهاب إلى السوق أسهل وأرخص، وتناول الخضراوات يومياً أقل تكلفة".

إعادة هيكلة المحاصيل وأنماط الزراعة تتطلب دراسة متأنية. الصورة: TP

رغم التحديات التي يواجهها المزارعون في إيجاد أسواق، إلا أن الظروف المناخية المواتية أسفرت عن محصول خضراوات هذا العام أقل عرضة للآفات والأمراض، ودون خسائر ناجمة عن الجفاف أو الكوارث الطبيعية الشديدة. وتُعدّ هذه فرصة سانحة للقطاع الزراعي والمزارعين لمراجعة هيكل المحاصيل وجداول الزراعة الموسمية. إن تجنب الزراعة المكثفة، والتركيز بدلاً من ذلك على تنظيم المساحات المزروعة بشكل مناسب، والتحول إلى أصناف ذات قيمة أعلى، أو توزيع مواسم الزراعة، كلها أساليب مستدامة. وفي الوقت نفسه، يُعدّ تعزيز روابط الاستهلاك وتوسيع الأسواق أمراً ضرورياً لتجنب مشكلة "وفرة المحاصيل وانخفاض الأسعار" المتكررة سنوياً.

دعاية

المصدر: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html