
سمح الطقس الملائم منذ ما بعد تيت للعديد من مناطق الخضروات في نغي آن بالنمو بشكل جيد، مع قلة الآفات والأمراض، وإنتاجية متميزة.
قال السيد هوانغ فان فونغ، وهو مزارع من قرية ليان هاي، بلدية كوينه ليان (مدينة هوانغ ماي): "مع حلول الصيف كل عام، تقلّ الخضراوات، ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من القرع المر بين 20,000 و25,000 دونغ فيتنامي. أما هذا العام، فالطقس بارد، والأمطار تهطل بانتظام، وجميع النباتات تنمو جيدًا، والغلّة وفيرة جدًا. أزرع 3 سعات من باذنجان جوز الهند، ينتج كل سعتها حوالي 5 أطنان. في بداية الموسم، كان السعر 7,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والآن في الموسم الرئيسي، ينخفض السعر إلى 1,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام فقط. توظيف عمال للقطف لا يكفي لتغطية التكلفة، ناهيك عن الربح."

لا يقتصر الأمر على الباذنجان فقط، بل إن معظم الخضروات الشعبية الأخرى تشترك في نفس المصير وهو "الحصاد الجيد والسعر المنخفض". القرع المر من الخضروات التي تحتاج إلى الكثير من العناية، فقد كان سعره في بداية الموسم يتراوح بين 5000 - 7000 دونج/كجم، والآن يصل إلى 2000 دونج/كجم فقط، كما أن استهلاكه بطيء للغاية. الفجل، والشايوت، والقرع... أيضًا حوالي 1000 دونج/كجم - وهو سعر منخفض نادر في الصيف.
وعلى النقيض من نفس الفترة من العام الماضي، شهدت هذه المرة موجات حر شديدة، حيث وصلت درجات الحرارة عادة إلى 38-40 درجة مئوية، مما تسبب في احتراق أوراق الخضروات وارتفاع الأسعار مرتين أو ثلاث مرات. هذا العام، الطقس في شهر مايو ليس حارًا حقًا بعد، وتظهر الأمطار غير الموسمية بشكل مستمر، وتساعد درجة الحرارة المستقرة على نمو الخضروات بقوة، وإنتاجية عالية. ومع ذلك، فإن العرض يتجاوز الطلب، مما يؤدي إلى ركود الإنتاج.

في مناطق زراعة الخضروات مثل كوينه لو، وهوانغ ماي، وديان تشاو، وغيرها، تكون العديد من حقول الخضروات جاهزة للحصاد ولكن لا يوجد هناك من يجمعها. قالت السيدة هو ثي ثو من بلدية مينه لونغ، مقاطعة كوينه لو: "في مثل هذا الوقت من كل عام، تكون الشمس حارقة، وتحترق الخضراوات، ويندر المعروض، وترتفع الأسعار. أما هذا العام، فالطقس بارد، وتهطل أمطار متوالية غير موسمية، لذا فالخضراوات في موسمها، لكن لا أحد يشتريها. موسم الحصاد وفير، لكن كل الجهود تذهب سدى!"
وبحسب السيدة نجوين ثي أوانه - رئيسة التعاونية الزراعية في فونج لين (بلدة هوانج ماي)، قامت التعاونية في السنوات السابقة بتزويد السوق الشمالية بعشرات الأطنان من الخضروات يوميًا. لكن في الوقت الحالي، تشهد المحافظات أيضًا موسمًا جيدًا للخضراوات، لذا ليست هناك حاجة لاستيراد البضائع.

وأضافت السيدة أوانه: "يصعب بيع الخضراوات الشعبية منخفضة القيمة، مثل الشايوت والباذنجان والقرع والفجل وغيرها. ورغم وفرة المعروض في المناطق الشمالية، إلا أن إنتاجنا ظل راكدًا".
في الوقت الحالي، الخضروات مثل الباذنجان، والكوسا، والقرع، والقرع العسلي... هي في موسمها. ومع ذلك، فإن الأسعار منخفضة للغاية بحيث لا يتمكن المزارعون من تغطية تكاليف الحصاد. وعلى الرغم من أن المزارعين قاموا بالتواصل بشكل استباقي مع التجار وتنظيم عمليات الشراء، إلا أن حالة العرض الزائد منتشرة على نطاق واسع، مما يتسبب في بقاء الاستهلاك بطيئا. معظم هذه الخضروات قصيرة الأجل، وسهلة النمو، وعالية الغلة ولكن قيمتها منخفضة ويصعب حفظها لفترة طويلة، مما يجعل استهلاكها أكثر صعوبة.

بالنسبة للمستهلكين، تعد هذه فرصة للحصول على خضراوات خضراء بأسعار رخيصة في الصيف - وهو أمر كان نادرًا منذ سنوات عديدة. إذا كان سعر كل حزمة من السبانخ المائية والخردل في نفس الفترة من العام الماضي قد يصل إلى 10000 - 12000 دونج، فإنه الآن يصل إلى 3000 - 5000 دونج فقط.
الأسواق التقليدية والمتاجر الكبرى مليئة بجميع أنواع الخضروات والفواكه. السيدة هوانغ ثي ماي لينه في جناح هونغ فوك، المدينة. قال فينه: "لم يسبق أن كانت الخضراوات الورقية رخيصة ووفيرة بهذا القدر في شهر مايو الحار. أصبح الاختيار أسهل في السوق، وأرخص، وتناول الخضراوات يوميًا أقل تكلفة."

وعلى الرغم من أن المزارعين يواجهون مشاكل في الإنتاج، بفضل الطقس الملائم، فإن محصول الخضراوات هذا العام لم يتعرض إلا لعدد قليل من الآفات والأمراض، ولم يتعرض لأي أضرار ناجمة عن الجفاف أو الكوارث الطبيعية الشديدة. وهذه أيضًا فرصة للقطاع الزراعي والشعب لمراجعة بنية المحاصيل والتوزيع الموسمي. إن تجنب الزراعة المكثفة، وتنظيم المنطقة بشكل معقول بدلاً من ذلك، والتحول إلى أصناف ذات قيمة أعلى، أو تمديد موسم المحاصيل... سيكون اتجاهاً مستداماً. وفي الوقت نفسه، من الضروري تعزيز روابط الاستهلاك وتوسيع السوق حتى لا يتكرر وضع "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" كل عام.
المصدر: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html
تعليق (0)