يضع مهرجان كبانج السياحي العلامة التجارية في قلوب السياح

بعد خمس دورات، أصبح مهرجان كبانغ السياحي علامة تجارية فريدة لمنطقة شرق ترونغ سون، مما جعلها وجهة ساحرة غنية بالتجارب للأصدقاء والسياح.
تنوع المنتجات

تنوع المنتجات

ضمن فعاليات مهرجان كبانغ السياحي 2024 (المقام في الفترة من 31 يوليو إلى 3 أغسطس)، يضم معرض المنتجات الزراعية والغذائية لمناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية 232 جناحًا من مختلف المناطق داخل المحافظة وخارجها. وتشارك مقاطعة كبانغ بـ 168 جناحًا من البلديات والبلدات والوكالات والشركات والأسر. وتعرض هذه الجهات في المعرض العديد من المنتجات الزراعية والحرجية والغذائية المتميزة للمقاطعة، مثل: أنواع مختلفة من الجنسنغ البري، والفطر البري، والنباتات الطبية، والعسل البري، والبرتقال، وجوز المكاديميا، والأرز البني (الأرز المغلف بالفولاذ)، وأرز ST25، والأرز الأسود الدبق، ولحم الخنزير الأسود، وغيرها.

بعد مشاركته في العديد من المعارض التجارية وتلقيه آراء العملاء، استثمر السيد نغوين كوانغ تشينه (قرية كون كتونه، بلدية كون بني) أكثر من 10 ملايين دونغ فيتنامي في المواد اللازمة وإناء لطهي مستخلص الجنسنغ. وقد عرض هذا المنتج في معرض هذا العام.

قال: "استمعتُ إلى آراء العملاء، وتعلمتُ من الكتب والصحف، ثم استثمرتُ بجرأة في قدرٍ لطهي مستخلص الجنسنغ. بعد 10-12 يومًا من الطهي المتواصل، ينتج عن 100-120 كيلوغرامًا من جذور الجنسنغ الطازجة والصحية كيلوغرام واحد من مستخلص الجنسنغ، يُباع بسعر 4.5 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وقد لاقى مستخلص الجنسنغ المعروض في المعرض استحسانًا كبيرًا من المستهلكين. في الأيام القليلة الماضية، بعتُ 500 كيلوغرام من الجنسنغ المجفف والصحي بسعر 200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، و100 كيلوغرام من الجنسنغ الطازج والصحي بسعر 70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وأكثر من كيلوغرام واحد من مستخلص الجنسنغ. سأسجل منتج مستخلص الجنسنغ الخاص بي للحصول على شهادة OCOP في عام 2025."

يزور السياح ويتسوقون في مهرجان كبانغ السياحي 2024.

بصفته شركة من خارج المقاطعة تشارك في مهرجان كبانغ السياحي لأول مرة، أحضر السيد نجو دينه توان - صاحب منشأة ثانه ثوي لي سون لمعالجة وتجارة الثوم والبصل (مقاطعة كوانغ نغاي ) - منتجات مصنوعة من ثوم لي سون الحاصلة على شهادة OCOP 3 نجوم على مستوى المقاطعة.

قال: "من خلال هذا المعرض، آمل أن أساهم في الترويج على نطاق واسع لمنتجات منطقة جزيرة لي سون، لا سيما لسكان كبانغ، وخاصةً سكان جيا لاي. كما أتيحت لي فرصة التعرف على الحياة والثقافة الفريدة لسكان كبانغ، مثل عروض عزف الطبول، وحياكة الديباج، وصناعة السلال؛ وتذوق الأرز اللزج المطبوخ في أنابيب الخيزران مع الدجاج المشوي، ولحم الخنزير المحمر، وأنواع من الكعك المميز لكبانغ والمرتفعات الوسطى. سأسجل للمشاركة مرة أخرى العام المقبل."

قالت السيدة دانغ ثي تو (من قرية 1، كومونة كونغ بو لا) أثناء زيارتها وتسوقها في المعرض: "على مر السنين، نظمت المنطقة معارض تضم عددًا أكبر من الأكشاك ومجموعة أوسع من المنتجات. وقد قام السكان المحليون ومرافق الإنتاج بمعالجة وتعبئة وتغليف العديد من المنتجات الزراعية المحلية بشكل جذاب. ومن خلال زيارتي للمعرض، لا أتمكن فقط من التفاعل والتسوق لشراء سلع ومنتجات زراعية طازجة ولذيذة من المنطقة، بل أتعرف أيضًا على العديد من المنتجات من مناطق أخرى في جميع أنحاء البلاد."

في قرية المقاومة Stơr (كومونة Tơ Tung)، أقيم حفل لإعادة تمثيل مهرجان "زراعة الأرز المبكر".

في معرض تلخيصه للوضع الزراعي في المنطقة، قال السيد ما فان تينه، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كبانغ: "تتمتع كبانغ بمناخ معتدل وأنواع تربة متنوعة، مما يجعلها مناسبة لزراعة العديد من المحاصيل. وقد بدأت زراعة أشجار المكاديميا في كبانغ عام 2010، وتوسعت الآن لتشمل أكثر من 3100 هكتار، وهي تحظى بتقدير كبير من المستهلكين في جميع أنحاء البلاد لمذاقها وقيمتها الغذائية. كما امتدت مساحة زراعة البرتقال واليوسفي إلى ما يقرب من 130 هكتارًا، وتشتهر علامة سون لانغ التجارية للبرتقال."

أدى التحول إلى أصناف جديدة من الأرز، إلى جانب إنشاء حقول أرز أحادية الصنف، إلى تحسين جودة الأرز في المنطقة. وقد اكتسبت أصناف أرز ST24 وST25 Sơ Pai شهرة واسعة. وبالمثل، تُعد براعم الخيزران البرية في كبانغ، التي تُحصد بالكامل من الطبيعة، طبقًا لا غنى عنه خلال الأعياد وعيد رأس السنة القمرية (تيت).

حتى الآن، تضم المنطقة بأكملها 64 هكتارًا من أشجار الفاكهة والخضراوات المعتمدة وفقًا لمعايير VietGAP؛ وقد تم تطبيق نموذج بساتين الفاكهة العضوية على نطاق واسع. وبفضل هذه المزايا، تُستهلك المنتجات على نطاق واسع داخل المحافظة وخارجها. كما تضم ​​المنطقة 18 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

"يساهم التوجه نحو تطوير السياحة الزراعية والريفية في المنطقة في التحول من قاعدة إنتاج زراعي إلى اقتصاد زراعي."

وقد أدى ذلك إلى تطوير العديد من خدمات الإقامة المنزلية (كومونة كونغ لونغ خونغ)، وبساتين البرتقال واليوسفي والمكاديميا على طول الغابة وبحيرة فينه سون الكهرومائية (كومونة سون لانغ)؛ وحقول الأرز على طول الجداول الباردة، والمنازل البسيطة المبنية على ركائز، والمزارع على سفوح التلال على طول الغابة، والتي تشبه "سوقًا سماويًا" لشعب باهنار.

السيد نغوين مان كوونغ (على اليسار) - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كبانغ، ورئيس اللجنة المنظمة لمهرجان كبانغ السياحي 2024، يزور الأكشاك.

وأضاف رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في المنطقة: "كل هذا يعد بمنح الزوار تجارب مثيرة للحياة البسيطة، بالقرب من الطبيعة، فضلاً عن الثقافة الفريدة للمجموعات العرقية الـ 21 التي تعيش في المنطقة".

أرض ذات تراث ساحر

تُساهم المأكولات الشهية المعروضة في مهرجان كبانغ السياحي في التعريف بمنطقة غنية بالموارد الطبيعية. فقد ساهم تاريخ مطبخها، ووفرة مكوناتها من الغابات، وأساليب تحضيرها الفريدة، في تشكيل هوية مميزة لمأكولات كبانغ، وإثراء تجربة السياح الذين يزورون هذه المنطقة الواقعة شرق ترونغ سون.

أعدّت خمسون كشكًا للأطعمة من مختلف المجموعات العرقية وليمة رائعة للترحيب بزوار مهرجان السياحة. ومن خلال هذه المأكولات، سيرغب الزوار في التعرف أكثر على الحياة الثقافية لسكان منطقة ترونغ سون - المرتفعات الوسطى.

قام قادة مقاطعة كبانغ بقص الشريط لافتتاح معرض المنتجات الزراعية والغذائية لعام 2024 المخصص للأقليات العرقية والمناطق الجبلية في مقاطعة كبانغ.

يُوسّع مهرجان كبانغ السياحي لهذا العام نطاق تجربة الزوار من خلال أنشطة ثقافية متنوعة ممزوجة باستكشاف الطبيعة في قرى باهنار، مثل قرية تشينغ (بلدة كبانغ) المرتبطة بشلال هانغ دوي، وقرية كون بونغ (بلدة داك رونغ) المرتبطة بالشلال الذي يحمل الاسم نفسه (المعروف محليًا باسم الشلال ثلاثي الطبقات). وعلى وجه الخصوص، في قرية ستور للمقاومة (بلدة تو تونغ)، سيُعاد تمثيل مهرجان "أول زراعة أرز في العام"، وهو طقس زراعي هام لشعب ترونغ سون، الذين ارتبطوا ارتباطًا وثيقًا بزراعة الأرز لأجيال.

بعد الاستمتاع بأجواء المهرجان أمام البيت الجماعي، يصعد الزوار الممر الحجري البارد تحت الأشجار إلى القرية، حيث تتناغم بيوتها الخشبية الهادئة مع سفح الجبل. وعلى طول الطريق، يصادف الزوار شباناً، أشبه بالمحاربين في الحكايات الملحمية، مستعدين للدفاع عن أهل قريتهم بأقواسهم السحرية. بينما تقوم فتيات البهنار بدق الأرز بإيقاع منتظم بجانب الأشجار العتيقة.

تحت البيوت المبنية على ركائز، ينحت الرجال السلال، وتنحت النساء الأقمشة. تتكشف حياة شاعرية في قرية بهنار هذه، المتوارية بين الجبال، كنسيم عليل يدعو الضيوف للجلوس على الشرفة.

جميع الأنشطة التي تعيد خلق الحياة اليومية لشعب باهنار هي منتجات سياحية مجتمعية، مما ينعش تجربة الزوار القادمين إلى هذه الأرض في سلسلة جبال ترونغ سون.

لسنوات عديدة، شارك الحرفي دينه غرينغ في إحياء المهرجانات لإحياء التراث الثمين الذي ورثه عن أجداده. هذا العام، وبينما كان يرأس طقوس زراعة الأرز في بداية العام، لم يستطع إخفاء فخره قائلاً: "حتى الآن، استعادت قرية ستور معظم مهرجاناتها التقليدية. القرويون على أتم الاستعداد لإعادة إحياء هذه المهرجانات والترويج لثقافتهم لخدمة السياح. إضافة إلى ذلك، في قرية المقاومة التي أعيد بناؤها على الجبل، نعيد أيضًا إحياء أنشطة مثل النسيج، ودق الأرز، والرماية، ونحت التماثيل، ونرشد الزوار خلال هذه التجارب."

فتيات باهنار يعيدن تمثيل مشهد دق الأرز في "حفل حصاد الأرز في رأس السنة".

أثناء مشاركته في الأنشطة الثقافية بقرية ستور للمقاومة، عبّر السيد دانغ فان فونغ، المحاضر في كلية اللغات الأجنبية بجامعة كوي نون، عن إعجابه قائلاً: "إن احتفال شعب الباهنار بزراعة الأرز في رأس السنة الجديدة أشبه باصطحاب السياح إلى الحقول للعمل جنباً إلى جنب معهم. يزداد سحر سكان المرتفعات الوسطى عندما يرتدون الأزياء التقليدية ويشاركون في المهرجانات. يبدو أنهم يهربون من صخب الحياة اليومية ليعيشوا في أحضان جمال وسحر ثقافتهم. ولعل هذا ما يجعل المهرجانات هنا تجذب السياح بشكل خاص. لم أكتفِ بإشباع فضولي حول الهوية الثقافية، بل انبهرت أيضاً بأزياء ورقصات شعب الباهنار. كان كل شيء مذهلاً وجميلاً للغاية."

نادراً ما يفوت المصور هوي تينه الفعاليات الثقافية والسياحية في منطقة كبانغ، لأنها، بحسب قوله، كنزٌ ثمينٌ للتصوير. فهو يعمل سنوياً كحلقة وصل، حيث يجمع المصورين من مختلف المحافظات للمشاركة في مهرجان كبانغ السياحي.

وأضاف: "لقد حقق هذا الحدث نجاحاً باهراً في الترويج للسياحة، ولا سيما السياحة الثقافية. فالجمهور المستهدف لهذا النوع من السياحة يفضل البحث عن جذور الثقافة بأصالتها، وقد وجدوا ضالتهم هنا. وهذا أيضاً ما يجذب المصورين."

التقطنا صوراً تعكس جوهر الثقافة والحياة الأصيلة. يمكن بيع هذه الصور أو نشرها في مجلات السفر المحلية والدولية، مما يجعل منطقة شرق ترونغ سون معروفة على نطاق أوسع على خرائط السياحة الوطنية والدولية.

مدينة كبانغ تعج بالاحتفالات السياحية.

أُقيم مهرجان كبانغ السياحي لأول مرة عام 2018. وحتى الآن، أصبح هذا الحدث علامة مميزة للمنطقة، يتميز بخصائصه الاقتصادية والثقافية الفريدة. وقد ازدادت قيمة السلع وعدد السياح بشكل مطرد مع كل دورة.

وقد قيّم السيد تران نجوك نونغ - مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة - قائلاً: "لقد أصبح مهرجان كبانغ السياحي حدثًا سنويًا وله تأثير واضح على تطوير السياحة المحلية، وخاصة السياحة المجتمعية المرتبطة ببناء مناطق ريفية جديدة".

بالمقارنة مع المناطق الأخرى، تحافظ كبانغ على هذا الحدث بطريقة منهجية للغاية، مما يحفز المشاركة المجتمعية بشكل فعال، وبالتالي ينشط السياحة. كما تولي كبانغ اهتماماً بالغاً بالحفاظ على الثقافة التقليدية بالتزامن مع تنمية السياحة، وقد حققت نتائج باهرة.

المصدر: https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm