بعد خمس مرات من التنظيم، أصبح مهرجان كبانج السياحي علامة تجارية فريدة من نوعها في منطقة ترونغ سون الشرقية، حيث وضع نفسه كوجهة جذابة وغنية بالتجارب في قلوب الأصدقاء والسياح.
تنوع المنتجات
تنوع المنتجات
في إطار سلسلة أنشطة مهرجان كبانج السياحي 2024 (الذي يقام في الفترة من 31 يوليو إلى 3 أغسطس)، يضم المعرض الزراعي والغذائي للأقليات العرقية والمناطق الجبلية 232 كشكًا من العديد من المحليات داخل المقاطعة وخارجها. ومن بينها، شاركت منطقة كبانج بـ 168 جناحًا للبلديات والبلدات والوكالات والشركات والأسر التجارية. جلبت الوحدات إلى المعرض العديد من المنتجات الزراعية والغابات والغذائية، ونقاط القوة في المنطقة مثل: الجينسنغ البري، والفطر البري، والنباتات الطبية، والعسل البري، والبرتقال، والمكاديميا، والأرز البني (الأرز المدرع)، وأرز ST25، والأرز اللزج بالفحم، ولحم الخنزير الأسود...
بعد المشاركة عدة مرات في المعارض وتلقي ردود الفعل من العملاء، استثمر السيد نجوين كوانج تشينه (قرية كون كتونه، بلدية كون بيني) أكثر من 10 ملايين دونج لشراء المواد ووعاء لطهي الجينسنغ. لقد تم تقديم هذا المنتج من قبله في معرض هذا العام.
قال: "لقد استطلعتُ آراء العملاء واستقيتُ معلوماتٍ من الكتب والصحف، ثم استثمرتُ بجرأةٍ في وعاءٍ لطهي الجينسنغ. بعد 10-12 يومًا من الطهي المتواصل، يُنتج 1-1.2 قنطار من جذور الجينسنغ الطازجة والصحية كيلوغرامًا واحدًا من مستخلص الجينسنغ، ويُباع بسعر 4.5 مليون دونج للكيلوغرام. يحظى مستخلص الجينسنغ الصحي المعروض في المعرض بتقديرٍ كبيرٍ من المستهلكين. في الأيام القليلة الماضية، بعتُ 5 قنطارات من الجينسنغ الصحي المجفف بسعر 200,000 دونج للكيلوغرام، وقنطارًا واحدًا من الجينسنغ الصحي الطازج بسعر 70,000 دونج للكيلوغرام، وأكثر من كيلوغرام واحد من مستخلص الجينسنغ الصحي. سأسجل منتجات مستخلص الجينسنغ الصحي للحصول على شهادة OCOP في عام 2025."
يزور السياح ويتسوقون في مهرجان كبانج السياحي 2024.
بصفته مؤسسة من خارج المقاطعة تشارك في مهرجان كبانج السياحي لأول مرة، أحضر السيد نجو دينه توان - مالك منشأة إنتاج ومعالجة الثوم ثانه ثوي لي سون (مقاطعة كوانج نجاي ) منتجات من ثوم لي سون الحاصلة على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم على مستوى المنطقة.
قال: "أتمنى من خلال المعرض الترويج على نطاق واسع لمنتجات منطقة جزيرة لي سون لسكان كبانغ تحديدًا وجيا لاي عمومًا. كما أتيحت لي الفرصة لتجربة واستكشاف الحياة الثقافية الفريدة وأنشطة السكان الأصليين في منطقة كبانغ، مثل عروض الغونغ، ونسج الديباج، وصناعة السلال؛ واستمتعت بالدجاج المشوي مع أرز الخيزران، ولحم الخنزير المشوي، وبعض أنواع الكعك التي لا تتوفر إلا في كبانغ، المرتفعات الوسطى. سأواصل التسجيل للمشاركة في العام المقبل".
أثناء زيارتها للمعرض وتسوقها فيه، قالت السيدة دانج ثي تو (القرية ١، بلدية كونغ بو لا): "على مر السنين، نظمت المنطقة المعرض بأجنحة أكثر ومنتجات أكثر تنوعًا. وقد تمت معالجة وتعبئة وتغليف العديد من أنواع المنتجات الزراعية المحلية بشكل جذاب للغاية من قبل العاملين في مرافق الإنتاج. بزيارتي للمعرض، لا أتمكن فقط من تبادل وشراء المنتجات الطازجة والمنتجات الزراعية من المنطقة، بل أتعرف أيضًا على منتجات المناطق الأخرى في البلاد."
في قرية ستور ريزيستانس (بلدية تو تونغ)، أقيم إعادة تمثيل لمهرجان "حصاد الأرز الأول لهذا العام".
وفي معرض تقديمه لمحة عامة عن القطاع الزراعي من خلال المعرض، قال السيد ما فان تينه - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كبانج: تتمتع كبانج بمناخ معتدل وتربة متنوعة ومناسبة للعديد من أنواع المحاصيل. تم زراعة أشجار المكاديميا في كبانج منذ عام 2010، وقد نمت الآن إلى أكثر من 3100 هكتار، وهي موضع تقدير كبير من قبل المستهلكين في جميع أنحاء البلاد لنكهتها وقيمتها الغذائية. توسعت أشجار البرتقال واليوسفي في مساحتها إلى ما يقرب من 130 هكتارًا، والمعروفة لدى الكثير من الناس تحت العلامة التجارية للبرتقال Son Lang.
لقد أدى تحويل أصناف الأرز الجديدة إلى جانب إنشاء حقول الأرز ذات الصنف الواحد إلى تحسين جودة الأرز في المنطقة. أرز باي ST24 و ST25 معروف لدى الكثير من الناس. يتم حصاد براعم الخيزران البرية أو Kbang بنسبة 100٪ من الطبيعة، وهي طبق لا غنى عنه خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة.
حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها 64 هكتارًا من أشجار الفاكهة والخضروات المعتمدة لتلبية معايير VietGAP؛ تم تكرار نموذج حديقة الفاكهة العضوية على نطاق واسع. ومن خلال هذه المزايا، يتم استهلاك المنتجات على نطاق واسع داخل المحافظة وخارجها. تحتوي المنطقة بأكملها على 18 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم.
"إن التوجه نحو تنمية السياحة الزراعية والريفية في المنطقة يساهم في التحول من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي.
ومن خلال ذلك، تم تشكيل عدد من خدمات الإقامة المنزلية (بلدية كونغ لونغ خونغ)، ومزارع البرتقال واليوسفي والمكاديميا على طول الغابة وبحيرة فينه سون الكهرومائية (بلدية سون لانغ)؛ تُشبه حقول الأرز على طول الجداول الباردة، والمنازل البسيطة المبنية على ركائز، والحقول على طول الغابة بـ "سوق السلع المستعملة" لشعب بهنار.
السيد نجوين مانه كونج (يسار) - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كبانج، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان السياحة لمنطقة كبانج 2024 زار الأكشاك.
وأضاف رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في المنطقة: "إن جميع هذه المعالم تعد بتقديم تجارب مثيرة للاهتمام للزوار حول الحياة البسيطة، بالقرب من الطبيعة، فضلاً عن الثقافة الفريدة لـ 21 مجموعة عرقية تعيش في المنطقة".
التراث السحري
كما يساهم الجوهر الطهوي الذي تم جمعه في مهرجان كبانج السياحي أيضًا في التعريف بأرض غنية بالمنتجات. لقد شكل تاريخ تشكيل الطبق والمصدر الغني للمكونات من الغابة وطرق المعالجة الفريدة الهوية الفريدة لمطبخ كبانج وأثرت تجربة الزوار عند قدومهم إلى أرض شرق ترونغ سون.
50 كشكًا للطهي من العديد من المجموعات العرقية يقومون بإعداد وليمة كبيرة للترحيب بالضيوف في مهرجان السياحة. ومن ثم، من خلال المطبخ، يرغب السائحون في تجربة المزيد من الحياة الثقافية لسكان ترونغ سون - تاي نجوين.
قام قادة منطقة كبانج بقص الشريط لافتتاح معرض الزراعة والطعام لمنطقة كبانج لعام 2024 للأقليات العرقية والمناطق الجبلية.
يعمل مهرجان كبانج السياحي لهذا العام على توسيع المساحة للزوار لتجربة العديد من الأنشطة الثقافية جنبًا إلى جنب مع استكشاف الطبيعة في قرى باهنار مثل قرية تشيانج (بلدة كبانج) المرتبطة بشلال هانج دوي، وقرية كون بونج (بلدية داك رونج) المرتبطة بالشلال الذي يحمل نفس الاسم (المعروف أيضًا باسم شلال با تانج من قبل السكان المحليين). وعلى وجه الخصوص، في قرية ستور ريزيستانس (بلدية تو تونغ)، كان هناك أيضًا إعادة تمثيل لمهرجان "حصاد الأرز في رأس السنة الجديدة" - وهو طقس زراعي مهم لسكان ترونغ سون الذين ارتبطوا بالأرز لأجيال.
بعد الاستمتاع بالمهرجان أمام المنزل المشترك، يصعد الزوار على الطريق المعبّد بالحجارة تحت ظلال الأشجار إلى القرية، حيث توجد منازل خشبية هادئة تتكئ على الجبل. في طريقهم إلى القرية، يقابل الزوار شبابًا يشبهون الأبطال من الملاحم يحملون أقواسًا سحرية مستعدين لحماية القرويين. فتيات البهنار يطحنن الأرز بشكل إيقاعي تحت شجرة قديمة.
تحت هذه المنازل المشيدة على ركائز خشبية، يقوم الرجال بنسج السلال وتقوم النساء بنسج القماش. حياة شعرية في قرية بهنار على سفح الجبل مثل نسيم بارد يدعو الضيوف للجلوس على الشرفة.
إن جميع الأنشطة التي تحاكي الحياة اليومية لسكان بهنار هي منتجات سياحية مجتمعية، مما ينعش تجربة الزائرين عند قدومهم إلى أرض سلسلة جبال ترونغ سون.
شارك الحرفي دينه جرين في ترميم المهرجانات لسنوات عديدة لاستعادة التراث الثمين الذي ورثه عن أسلافه. هذا العام، بصفته مُنظّم أول حفل تقليم أرز لهذا العام، لم يستطع إخفاء فخره: "حتى الآن، أعادت قرية ستور إحياء معظم مهرجاناتها التقليدية. الناس على استعداد دائم لإعادة إحياء المهرجان، والترويج لثقافتهم لخدمة السياح. إلى جانب ذلك، في قرية المقاومة المُعاد بناؤها على الجبل، نُعيد أيضًا إحياء أنشطة مثل: النسج، والنسيج، ودقّ الأرز، ورماية القوس والنشاب، ونحت التماثيل، ونُرشد الزوار لتجربة ذلك."
تعيد فتيات بهنار تمثيل مساحة طحن الأرز في "حفل قطف الأرز في رأس السنة الجديدة".
خلال مشاركته في الأنشطة الثقافية في قرية ستور ريزيستانس، عبّر السيد دانج فان فونج، المحاضر في كلية اللغات الأجنبية (جامعة كوي نون)، عن سعادته قائلاً: "يُعدّ أول حفل تقليم أرزّ لشعب بهنار هذا العام بمثابة اصطحاب السياح إلى الحقول والعمل معهم. يكتسب سكان المرتفعات الوسطى جاذبية خاصة عندما يرتدون الأزياء التقليدية ويتفاعلون مع المهرجان. يبدو أنهم يهربون من الحياة اليومية ليعيشوا مع جمال الثقافة وغموضها. ولعل هذا هو سبب جاذبية المهرجان هنا للسياح بشكل خاص. فأنا لا أُشبع فضولي بشأن الهوية الثقافية فحسب، بل أستمتع أيضًا بأزياء ورقصات شعب بهنار. كل شيء مُبهر وجميل للغاية".
نادرًا ما يفوت المصور هوي تينه الأحداث الثقافية والسياحية في منطقة كبانج لأن هذا، حسب قوله، "منجم ذهب" للتصوير الفوتوغرافي. يعمل كل عام كجسر لجلب المصورين من المحافظات الأخرى للمشاركة في مهرجان كبانج السياحي.
وأضاف: "مستوى الترويج السياحي لهذا الحدث ناجحٌ للغاية، وخاصةً السياحة الثقافية. لأن الجمهور المستهدف من هذا النوع يبحث فقط عن الجذور الثقافية من خلال أكثر الأشياء أصالةً، وقد وجدوها هنا. وهذا أيضًا عاملٌ يجذب المصورين.
نحن نلتقط صورًا تعكس الطبيعة الحقيقية للثقافة والحياة. يمكن بيع هذه الصور ونشرها في مجلات السفر المحلية والأجنبية، مما يجعل منطقة شرق ترونغ سون معروفة على نطاق أوسع على خريطة السياحة الوطنية والدولية.
مدينة كبانج تعج بالمهرجانات السياحية.
أقيم مهرجان كبانج السياحي لأول مرة في عام 2018. وحتى الآن، أصبح هذا الحدث علامة تجارية للبلاد ذات علاماتها الاقتصادية والثقافية المميزة. لقد ارتفعت قيمة البضائع وعدد السياح من خلال كل منظمة بشكل مستمر.
وقال السيد تران نغوك نونغ - مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة - في تقييمه: "أصبح مهرجان كبانج السياحي حدثًا سنويًا وله تأثير واضح على تطوير السياحة المحلية، وخاصة السياحة المجتمعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد.
وبالمقارنة مع المناطق الأخرى، تحافظ منطقة كبانج على هذا الحدث بشكل منهجي للغاية، مما يدعو إلى التنشئة الاجتماعية بشكل جيد للغاية، وبالتالي تحفيز السياحة. كما تولي كبانج اهتماما كبيرا بالحفاظ على الثقافة التقليدية المرتبطة بتنمية السياحة وحققت نتائج ملحوظة.
تعليق (0)