تربية دودة القز: طريق جديد للثراء لسكان ها تينه.

في منطقة سون جيانغ (مقاطعة ها تينه )، يُمثّل نموذج تربية ديدان القز في غرف مُكيّفة، الذي طبّقه السيد نغوين فان كوونغ، مدير تعاونية كوونغ نغا، اتجاهاً إنتاجياً جديداً يُساعد العديد من الأسر على زيادة دخلها والخروج من دائرة الفقر بشكل مستدام. فقد توسّع السيد كوونغ، الذي كان يعمل في تربية النحل تقليدياً، في أعماله بجرأة، مُوفّراً بذلك مصدر رزق مستقراً لعائلته وللعمال المحليين.

قال السيد كوونغ إنه يمارس تربية النحل منذ سنوات عديدة. إلا أن تربية النحل تعتمد بشكل كبير على الطقس ومصادر الأزهار الطبيعية، ويتوقف الدخل على الموسم. وإدراكًا منه أن زراعة التوت وتربية دودة القز تتمتعان بطلب سوقي جيد، وتكاليف منخفضة نسبيًا، وملاءمة للمناخ المحلي، سارع السيد كوونغ إلى البحث وزيارة نماذج ناجحة للاستفادة من خبراتها.

لقد كان السيد نغوين فان كوونغ رائداً في اتجاه جديد في تربية دودة القز.

"في البداية، فكرت فقط في تجربة تربية بضع دفعات لمعرفة كيف ستسير الأمور، ولكن بشكل غير متوقع، ازدهرت ديدان القز في التربة والمناخ هنا. لذلك بدأت في توسيع نطاق الزراعة واستعنت بعمال محليين لإنشاء النموذج"، قال السيد كوونغ.

في سبتمبر 2022، بدأ السيد كوانغ بزراعة أشجار التوت الهجينة على مساحة 3 هكتارات من الأرض على طول نهر نغان فو، وهي منطقة كانت غير صالحة للزراعة سابقًا. وبفضل التربة الملائمة، ازدهر صنف التوت وحقق نتائج جيدة. وبعد عام واحد، توسعت مساحة زراعة التوت إلى 7 هكتارات، ووصل الإنتاج إلى 9 أطنان للهكتار الواحد، مما وفر مصدرًا مستقرًا للمواد الخام لتربية دودة القز.

في سبتمبر 2023، بدأت الجمعية التعاونية أول مشروع لها لتربية ديدان القز. ورغم استثمارها ما يقارب 100 مليون دونغ فيتنامي في الدعامات وأجهزة قياس درجة الحرارة والرطوبة وأجهزة التكييف، فشلت الدفعة الأولى بسبب قلة الخبرة. ولتحسين مهاراته، واصل التعلم وتلقى الدعم الفني من المركز المركزي لأبحاث ديدان القز. وبحلول يونيو 2024، أتقنت الجمعية التعاونية عملية تربية ديدان القز بالكامل.

كان الإنجاز الأكبر هو تربية ديدان القز في غرف مغلقة مزودة بمكيفين هواء بقدرة 900 وحدة حرارية بريطانية، مما حافظ على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية ورطوبة نسبية تتراوح بين 80 و85%. ونتيجة لذلك، أصبحت ديدان القز أكثر صحة وأقل عرضة للأمراض، ونسجت شرانق باستمرار.

ذكر السيد كوونغ أن علبة يرقات دودة القز التي تزن 100 غرام تستهلك حوالي 800 كيلوغرام من أوراق التوت بعد 15 يومًا، مما ينتج عنه 45-50 كيلوغرامًا من الشرانق. وبسعر يتراوح بين 180,000 و200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، تحقق كل دفعة إيرادات تتراوح بين 14 و16 مليون دونغ فيتنامي. في المتوسط، يحقق هذا النموذج إيرادات تتراوح بين 40 و45 مليون دونغ فيتنامي شهريًا، أي ما يعادل أكثر من 500 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

"دودة القز حساسة للغاية؛ حتى القليل من الأوساخ أو اختلال طفيف في الرطوبة يمكن أن يؤثر على الخلية بأكملها. إهمال النظافة قد يؤدي إلى خسارة كاملة، لذا فإن النظافة المطلقة ضرورية"، هذا ما قاله السيد كوانغ.

يُعتبر نموذج تربية ديدان القز في غرف مكيفة الهواء فعالاً وطريقة واعدة لازدهار الناس.

بحسب السيد كوانغ، فإن تربية دودة القز ليست صعبة، لكنها تتطلب دقة وعناية واهتمامًا من المزارع. أصعب جزء هو الأيام الثلاثة التي تتغذى فيها دودة القز بلا انقطاع؛ إذ يجب على العمال مراقبتها باستمرار وملاحظة أي خلل فورًا. فأي إهمال في هذه المرحلة سيضيع كل الجهد المبذول.

لا يساهم هذا النموذج في زيادة دخل الأسر فحسب، بل يوفر أيضًا فرص عمل مستقرة للعديد من العمال، وخاصة كبار السن أو من يمرون بظروف صعبة. وأوضح السيد كوانغ أنه مستعد لنقل التكنولوجيا وإرشاد الناس حول كيفية رعاية ديدان القز لتحقيق أعلى كفاءة ممكنة، إذا رغبوا في تربية هذه الديدان لتنمية اقتصادهم .

تُزرع أشجار التوت في السهول الفيضية على طول ضفاف الأنهار، ويقوم الناس بحصادها لإطعام ديدان القز.

بحسب قادة كومونة سون جيانغ، ازدهرت تربية دودة القز في بعض الكومونات على طول النهر، لكنها تراجعت على مدى سنوات عديدة. وقد أدى نجاح نموذج تربية دودة القز بالتبريد إلى خلق اتجاه جديد، إذ أعاد إحياء الحرفة التقليدية وكرر نموذجًا فعالًا للحد من الفقر.

من خلال تحويل الأراضي غير المستغلة وتطبيق التطورات العلمية والتقنية وربط الأعمال التجارية، يُقدّم نموذج السيد نغوين فان كوونغ نهجًا مستدامًا للحد من الفقر. وينطبق هذا بشكل خاص على تربية دودة القز، التي كانت تعتمد سابقًا بشكل كبير على الظروف الجوية، مما أدى إلى عدم استقرار دخل المزارعين. ومنذ اعتماد نموذج تربية دودة القز في بيئة مكيفة، حقق المزارعون نجاحًا ملحوظًا، مما فتح آفاقًا جديدة، وساعد دودة القز على الازدهار، وإنتاج المزيد من الشرانق، وتحقيق دخل أعلى للسكان.

المصدر: https://tienphong.vn/nghe-nuoi-tam-huong-di-lam-giau-moi-cho-nguoi-dan-ha-tinh-post1802529.tpo