ماذا تقول الأبحاث الجديدة عن تأثيرات الزنجبيل في الوقاية من السرطان؟

[إعلان_1]

وفي الآونة الأخيرة، أثبتت الدراسات أن المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الزنجبيل لها خصائص محتملة مضادة للسرطان، وذلك وفقًا لموقع أخبار العلوم Science Direct .

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الزنجبيل ومكوناته الفعالة لها القدرة على محاربة عدد من الخلايا السرطانية، بما في ذلك: سرطان الثدي، وعنق الرحم، والقولون والمستقيم، وسرطان الدم، والكبد، والرئة، والبلعوم الأنفي، والمبيض، والبروستات، والعين.

Cách uống gừng để phòng chống ung thư trên thế giới, phát hiện mới nói gì? - Ảnh 1. — يظهر عدد متزايد من الدراسات نتائج واعدة فيما يتعلق بالتأثيرات المضادة للسرطان للزنجبيل.

المركب الرئيسي في الزنجبيل هو جينجيرول. هذه المادة مقاومة للحرارة، فعند تعرضها لدرجات حرارة عالية، تتحول إلى شوغول. يتمتع كلٌّ من جينجيرول والشوغول بخصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للسرطان، ومضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للحساسية.

كيفية شرب الزنجبيل للوقاية من السرطان

لقد أثبتت العديد من الدراسات فعالية استخدام الزنجبيل في الوقاية من السرطان.

في الهند وسنغافورة، يشرب الناس عصير الزنجبيل ومغلي الزنجبيل للوقاية من السرطان.

يشرب الفلسطينيون مغلي الزنجبيل لمكافحة سرطان الثدي. كما يستخدمون طريقة علاجية أخرى تتمثل في تناول مغلي الزنجبيل الممزوج بالكركم والعسل مرتين يوميًا. أو شاي الزنجبيل الممزوج ببذور الشمر وحليب الإبل، ويُشرب كوب منه يوميًا قبل الإفطار.

وصفة أخرى يستخدمها الفلسطينيون للسيطرة على سرطان المعدة والكبد هي استخدام 100 غرام من مسحوق الزنجبيل المجفف المغلي في الماء، ويتم تناوله مرتين يوميا بعد الوجبات، بحسب موقع Science Direct .

ماذا توصلت إليه الأبحاث الجديدة؟

Nghiên cứu mới nói gì về tác dụng phòng chống ung thư của gừng? - Ảnh 2. — لقد أثبتت العديد من الدراسات فعالية استخدام الزنجبيل في الوقاية من السرطان.

توصلت دراسة بحثية جديدة نشرت في مجلة Heliyon إلى أن الزنجبيل من جنوب شرق آسيا يمكن أن يكون "سلاحًا" محتملاً في مكافحة السرطان، وفقًا لموقع أخبار العلوم Science Daily.

هو زنجبيل كينكور (الاسم العلمي هو Kaempferia galanga L.)، والمعروف أيضًا باسم Kaempferia galanga، وينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويزرع بشكل رئيسي في دول جنوب شرق آسيا.

وقد أثبت البحث الذي قادته البروفيسور أكيكو كوجيما من جامعة أوساكا متروبوليتان (اليابان) أن مستخلص الزنجبيل كينكور ومكونه النشط الرئيسي، إيثيل ب-ميثوكسي سينامات، لديه القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية على المستوى الخلوي وفي الحيوانات.

[إعلان 2]
رابط المصدر