لا تزال أنواع العنب المزخرفة "الفواكه الخارقة" في نينه ثوان تُباع بأسعار مرتفعة خلال تيت

تُباع كروم العنب المزروعة بالزينة والتي تحمل ثمارًا ناضجة وفيرة لتلبية الطلب عليها استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت) 2025 – الصورة: آن آن

في الخامس عشر من يناير، رصدت صحيفة Tuoi Tre Online أجواءً صاخبة في حدائق العنب المزخرفة في مقاطعة نينه فوك (مقاطعة نينه ثوان )، حيث كان المزارعون منشغلين برعاية نباتاتهم لتلبية الطلب على زينة رأس السنة القمرية (تيت) في عام 2025.

على الرغم من ارتفاع سعرها، لا تزال هذه المنتجات مطلوبة بشدة.

قال تونغ مينه هوانغ، صاحب مزرعة هوانغ ين في كومونة فوك ثوان (مقاطعة نينه فوك)، إنه أثناء قيامه بالعناية الدقيقة وتزيين كروم العنب الخاصة به، فإن هذا هو موسم الذروة للمزارعين لزراعة كل كرمة عنب بعناية في أوج ازدهارها لخدمة السنة القمرية الجديدة التقليدية.

وبحسب السيد هوانغ، فإن سوق كروم العنب الزينة أكثر حيوية هذا العام مقارنة بالسنوات السابقة.

حالياً، باعت عائلته أكثر من 100 شتلة عنب زينة مزروعة في أصص إلى المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

يعتني المزارعون بعناية فائقة بأشجار العنب العملاقة، التي بدأت جميعها بالنضج، استعدادًا لبيعها خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2025 – الصورة: آن آن

"تضم حديقتي ما يقارب 300 شتلة عنب زينة مزروعة في أصص. ويختلف سعر البيع تبعاً لشكل وعدد عناقيد العنب. وعلى وجه الخصوص، تُباع شتلات العنب فائقة الإثمار، والتي يتراوح سعرها بين 2 و3 ملايين دونغ فيتنامي، بسرعة كبيرة نظراً للإقبال المستمر من الزبائن"، هذا ما قاله السيد هوانغ.

بحسب السيد هوانغ، يحدّ المزارعون هذا العام من زراعة أصناف العنب الأسود مثل عنب الحلوى وعنب الأصابع الأسود. وبدلاً من ذلك، يزرعون العنب الياباني الأحمر والوردي بألوانه الزاهية لتلبية طلب المستهلكين خلال موسم رأس السنة.

لماذا تُعتبر أنواع العنب الزينة جذابة للغاية؟

تستعد كروم العنب المثقلة بالفاكهة للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) – الصورة: آن آن

في تعاونية العنب A8 في كومونة فوك ثوان (مقاطعة نينه فوك)، ينشغل الأعضاء بربط الأغصان وتعبئة كروم العنب لنقلها إلى العملاء بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة.

وبحسب السيد لي نغوك هواي، مدير تعاونية العنب A8، فإن التعاونية لديها أكثر من 8000 شجرة عنب زينة بأحجام وأشكال مختلفة.

السيد تونغ مينه هوانغ مشغول بتزيين كروم العنب وتعبئة العنب في أكياس قبل شحنه إلى الزبائن – الصورة: آن آن

يتراوح سعر شتلات العنب الصغيرة المزروعة في أصص من 300,000 إلى 500,000 دونغ فيتنامي لكل أصيص، بينما يتراوح سعر شتلات العنب القائمة ذات الطبقتين والتي تعمل بالطاقة الشمسية من 2 إلى 4 ملايين دونغ فيتنامي.

هذا العام، بالإضافة إلى أصناف العنب التقليدية مثل العنب الأحمر والعنب الأخضر والعنب الوردي الياباني، تقوم الجمعية التعاونية أيضاً بتجربة أصناف جديدة مثل عنب الفاوانيا الكوري وعنب الفاوانيا الأحمر وعنب كيو هو.

"حالياً، تم طلب أكثر من 50% من مزارع العنب التابعة للتعاونية من قبل التجار لتوزيعها في جميع أنحاء البلاد. ووفقاً للتوقعات، واستناداً إلى تجارب السنوات السابقة، يزداد الطلب على عنب الزينة مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت)، مما يؤدي إلى ارتفاع خطر حدوث نقص في المعروض. وكلما زاد الطلب، ارتفع سعر عنب الزينة"، هذا ما قاله السيد هواي.

تعمل مزارع العنب في نين ثوان بكامل طاقتها لنقل كروم العنب الزينة إلى هواة الجمع – الصورة: آن آن

وفي حديثه إلى موقع Tuoi Tre Online ، قال السيد ترونغ دينه نغوين، وهو تاجر يشتري كروم العنب الزينة في نين ثوان، إن الطلب على كروم العنب الزينة لعيد رأس السنة القمرية (تيت) مرتفع حاليًا في المقاطعات الشمالية، بما في ذلك الأسواق الرئيسية مثل هانوي وكوانغ نينه وهاي فونغ.

أوضح السيد نغوين قائلاً: "مقارنةً بأزهار المشمش والخوخ، أصبحت كروم العنب الزينة تدريجياً نباتاً فريداً وجذاباً يتميز بلونه الأحمر الزاهي وسهولة العناية به. بعد رأس السنة القمرية، يمكن زراعة كروم العنب الزينة بشكل منفصل لتوفير الظل، مما يخلق نقطة جذب مميزة في الحديقة، ولذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة بين هواة الزراعة".

تُعد مقاطعة نين ثوان أكبر مقاطعة لزراعة العنب في البلاد، حيث تبلغ مساحتها حوالي 1000 هكتار ويبلغ إنتاجها السنوي حوالي 25 طنًا للهكتار الواحد.

تهدف خطة التنمية في المقاطعة حتى عام 2030 إلى زراعة ما يقرب من 2000 هكتار من العنب، تتركز في مناطق نينه فوك، ونينه سون، ونينه هاي، ومدينة فان رانغ - ثاب تشام.

يستغل مزارعو العنب في نين ثوان هذه الفرصة، في كل عام قمري جديد، لإنتاج كروم عنب زينة فريدة. وخلال السنوات الخمس الماضية، أصبحت كروم العنب الزينة خيارًا شائعًا لتزيين احتفالات رأس السنة القمرية، إلى جانب أزهار المشمش والخوخ والكمكوات.

المصدر: https://tuoitre.vn/nho-canh-sieu-trai-o-ninh-thuan-gia-cao-van-chay-hang-dip-tet-20250115150147991.htm