يبدو أن مزارعي آنه سون متحمسون لحصاد المحاصيل الشتوية المبكرة.

لطالما كانت بلدية تونغ سون رائدة في إنتاج الذرة الشتوية في أراضي الأرز المزدوج في مقاطعة آنه سون. في حقول الذرة الخضراء اللزجة الشاسعة في القرية 7 ببلدة تونغ سون، انشغل المزارعون منذ الصباح الباكر بالتوجه إلى الحقول للحصاد.

bna- bí xanh .jpeg — مزارعون في بلدية كام سون يزرعون القرع. تصوير: تاي هين

بصفته أحد الأسر التي تزرع الذرة الدبقة بكثرة في القرية، شارك السيد تاي با هونغ قائلاً: في السابق، خلال موسم الحصاد الشتوي، كان حقل الأرز الخاص بعائلته يُترك بورًا بالكامل. أما الآن، وبعد أن بدأت المنطقة بزراعة الذرة في أراضي الأرز، وبعد حصاد أرز الصيف والخريف، بدأت عائلته فورًا في تجهيز الأرض لزراعة الذرة. هذا العام، زرعت عائلته 3 سعات من الذرة الدبقة، وبفضل الزراعة المبكرة، أصبحت الذرة جاهزة للحصاد بعد 70 يومًا من العناية.

وفقًا للسيد هونغ، فإن سبب زراعة عائلته للذرة اللزجة هو غناها بالألياف. بعد حصاد القطن للبيع، يمكن للعائلة أيضًا استخدام سيقانه وأوراقه كعلف للحيوانات. تتميز الذرة اللزجة المزروعة في هذه المنطقة بقوامها اللزج ورائحتها الزكية، مما يجعلها مرغوبة في الأسواق داخل المنطقة وخارجها. تستورد العائلة حاليًا من التجار ما بين 1500 و1800 دونج فيتنامي للسنبل. بعد خصم النفقات، يتراوح دخل عائلة السيد هونغ بين 4 و5 ملايين دونج فيتنامي للسنبل.

في هذه الأيام، تنشغل عائلة السيدة نجوين ثي لي في القرية 7 ببلدية تونغ سون أيضًا بحصاد الخيار المزروع في حقول الأرز. شاركت السيدة لي: في السنوات السابقة، عند إنتاج خيار الشتاء، بدأت الأسرة في الزراعة في نوفمبر؛ عندما جاء موسم الحصاد، لأن جميع الناس في المنطقة زرعوا في نفس الوقت، كان من الصعب أيضًا البيع. هذا العام، زرعت الأسرة في وقت مبكر، والآن حصدوا وباعوا بسعر أعلى. حاليًا، مع مساحة تزيد عن 1.2 ساو من الخيار، تقطف عائلتها 5-6 ين كل يوم. بسعر 15-20 ألف دونج/كجم، بحلول نهاية موسم الخيار، بعد خصم النفقات، ستحقق عائلتها ربحًا قدره 6 ملايين دونج/ساو.

قال السيد نجوين تاي كوي - رئيس لجنة الشعب في بلدية تونغ سون: هذا العام، أنتجت بلدية تونغ سون بأكملها 147 هكتارًا من الذرة من المحصول الثالث على أرض ذات محصولين من الأرز و40 هكتارًا من الخضروات، متركزة في القرى 4 و6 و7 و12. وفيما يتعلق بالذرة، فإلى جانب زراعة الذرة للبذور والنباتات كغذاء للجاموس والأبقار، زرع الناس هذا العام أيضًا الذرة اللزجة لبيع الزهور.

bna- rau .jpeg — الخيار المزروع مبكرًا يُنتج محصولًا جيدًا. الصورة: تاي هين

من أجل إنتاج محصول الذرة الثالث على أرض الأرز المزدوج وتحقيق الهدف المحدد، عقدت اللجنة الشعبية لبلدية تونغ سون اجتماعًا مع القرى لنشر خطة إنتاج المحاصيل الشتوية بمجرد نضج أرز الصيف والخريف. وطلبت اللجنة الشعبية من مسؤولي البلديات المسؤولين عن القرى متابعة المنطقة المعنية بانتظام، وفهم وضع إنتاج المحاصيل الشتوية وتقديم تقارير منتظمة إلى اللجنة الشعبية. إلى جانب ذلك، كُلّفت التعاونية بالتنسيق مع جمعية مزارعي البلديات للتواصل بشكل استباقي وترتيب وتوفير البذور الكافية، مما يضمن موسمًا للمزارعين. وبفضل الأساليب المذكورة أعلاه، أصبح إنتاج المحاصيل الشتوية في بلدة تونغ سون الآن روتينًا، حيث يذهب الناس طواعية إلى الحقول للإنتاج. وفي هذه الأيام، بدأ الناس في حصاد بعض المحاصيل مثل الذرة الدبقة والخيار ... مبكرًا بفرحة الحصاد الجيد والأسعار الجيدة. ومع هذه الأسعار المستقرة، يكسب الناس ما بين 80 و100 مليون دونج للهكتار بعد خصم النفقات.

إلى جانب بلدية تونغ سون، في بلدية ثاتش سون، يحصد المزارعون أيضًا الخردل الأخضر. شاركت السيدة نجوين ثي تام في القرية 5، بلدية ثاتش سون أن عائلتها تزرع بشكل أساسي الخردل الأخضر وبراعم القرع والفاصوليا الخضراء والملفوف في محصول الشتاء هذا. هذه هي المحاصيل التقليدية في المنطقة. حاليًا، يتم حصاد الخردل الأخضر والقرع منذ أكثر من أسبوع، وفي المتوسط كل يوم تقطف عائلتها 50 حزمة من الخردل الأخضر و20 حزمة من القرع، وتتراوح الأسعار من 3000 إلى 5000 دونج فيتنامي للحزمة، مما يوفر دخلاً ثابتًا يتراوح بين 200000 و250000 دونج فيتنامي. بعد خصم النفقات، سيحقق 1 ساو من خضروات أوائل الشتاء في المتوسط ربحًا يبلغ حوالي 5 ملايين دونج فيتنامي للساو، وتستفيد الأسرة حاليًا من رعاية زراعة الخضراوات والدرنات والفواكه لتوفير الخضراوات الخضراء لعطلة تيت القادمة.

قالت السيدة نجوين ثي لان آنه، رئيسة اللجنة الشعبية لبلدية ثاتش سون: "تتمتع بلدية ثاتش سون بتاريخ عريق في إنتاج الخضراوات المتخصصة في مقاطعة آنه سون. في هذا المحصول الشتوي، تضم البلدية بأكملها ما يقرب من 20 هكتارًا من مساحة زراعة الخضراوات، ويدخل الناس حاليًا موسم حصاد الخردل والقرع، وأسعار الموسم المبكر مستقرة والإنتاج جيد. يبلغ سعر بيع الخردل في الحقل حاليًا 3 آلاف دونج للحزمة، و4 آلاف دونج للحزمة، وبهذا السعر، يحقق كل ساو من خضراوات الشتاء المبكر دخلًا متوسطًا يتراوح بين 5 و6 ملايين دونج.

لتحقيق نتائج ممتازة في إنتاج المحاصيل الشتوية، نفّذت لجنة الحزب وحكومة بلدية تاش سون بالتزامن العديد من الحلول، مما أدى إلى إنشاء مساحات زراعية عالية الجودة في المنطقة. أولًا، حشد الأهالي لتحويل الأراضي غير المستغلة إلى مساحات زراعية تجارية. تخطيط المساحات، وتجهيز هياكل البذور المناسبة، وإعطاء الأولوية لإدخال أصناف جديدة من المحاصيل عالية الإنتاجية والقيمة الاقتصادية في الإنتاج، بهدف تنويع المحاصيل وزيادة دخل السكان. كما حثّ السكان على تطبيق عمليات الزراعة والرعاية لضمان سلامة الغذاء، واستخدام الأسمدة بكفاءة لتحسين جودة المنتج.

قال السيد نجوين فان تاي، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة آنه سون: "في هذا المحصول الشتوي، زُرعت في المقاطعة بأكملها 2878 هكتارًا، منها 2460 هكتارًا من الذرة الشتوية، و380 هكتارًا من الخضراوات والقرع والكوسا بأنواعها، و38 هكتارًا من البطاطا الحلوة. حاليًا، تم حصاد بعض المحاصيل المبكرة، مثل الذرة الدبقة والخيار في بلدية تونغ سون، والكوسا في بلدية دوك سون، والخردل الأخضر في بلديتي ثاتش سون وفينه سون".

bna- ngô .jpeg — مزارعو آنه سون يبيعون ذرةً لزجةً شتوية. الصورة: تاي هين

نظراً لبداية موسم الحصاد، وتغير الفصول، فإنّ وفرة الخضراوات والدرنات والفواكه محدودة، ما يجعل سوق الاستهلاك مواتياً والأسعار جيدة. وهذا يُشجع الناس على مواصلة توسيع رقعة زراعة المحاصيل الشتوية، وخاصةً الخضراوات التي تتحمل البرد، لتلبية طلب السوق.

لضمان نموّ الخضراوات الشتوية وتطورها بشكل جيد، قامت مقاطعة آنه سون بتشجيع الناس على اتباع التقويم الزراعي، وتوجيه المناطق، وحشد الناس لتحويل الأراضي غير الصالحة للزراعة إلى خضراوات تجارية. ولتشجيع الناس على إنتاج محاصيل شتوية بنشاط، وضعت اللجنة الشعبية لمقاطعة آنه سون، منذ بداية الموسم، آلية لدعم بذور بقيمة 1.3 مليون دونج للهكتار لأصناف الذرة والخضراوات في الأراضي المزروعة بالأرز، ودعم بقيمة 10 ملايين دونج للهكتار لأصناف البطاطس في الأراضي الرسوبية، مع ربطها باستهلاك المنتج.

مصدر