تتمتع بينه فوك بالعديد من المزايا لتطوير صناعة العسل؛ ومع ذلك، يواجه النحالون دائمًا حالة من عدم اليقين بسبب اعتمادهم على السوق.
من المتوقع أن يستمر سوق العسل في مواجهة صعوباتٍ جمةٍ مع استمرار معوقات التصدير. في موسم تربية النحل لعام 2024، قام السيد فام فان تيب، المقيم في الحي الثالث، ببلدية تيان ثانه، مدينة دونغ شواي، بتقليص عدد خلايا النحل لديه استباقيًا لتجنب مخاطر تقلبات الأسعار ومبيعات المنتج. ومع ذلك، ونظرًا لسعر بيع العسل عند 18,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد خلال العامين الماضيين، فقد يستمر السيد تيب وغيره من مربي النحل في تكبّد الخسائر.
قال السيد تيب: إن الحفاظ على خلية نحل يتطلب الكثير من النفقات على الأعلاف مثل السكر والدقيق ... مع سعر بيع يبلغ 18000 دونغ فيتنامي/كجم، وهو أقل من سعر كيلوغرام واحد من السكر اليوم، يواجه النحالون العديد من الصعوبات؛ فهم بحاجة إلى البيع بسعر يزيد عن 30000 دونغ فيتنامي/كجم لتحقيق الربح.
لا يُعدّ الاستهلاك المحلي مرتفعاً، بينما تواجه صادرات العسل رسوم مكافحة إغراق باهظة تتراوح بين 60 و125% من الأسواق المستوردة. لذا، من المتوقع أن يستمر قطاع تربية النحل وتصنيع العسل في مواجهة العديد من الصعوبات خلال الفترة المقبلة.
قال السيد فو تيان هوانغ، مالك مصنع سونغ بي للعسل في حي تيان ثانه: "الطلب المحلي على العسل ليس مرتفعاً. ويعتمد النحالون والشركات ومرافق التجهيز والتعبئة بشكل أساسي على سوق التصدير. ونأمل أن تجد الجهات المختصة قريباً حلولاً لإزالة المعوقات في سوق التصدير، وأن تقدم الدعم اللازم للنحالين والشركات لتجاوز الصعوبات الحالية."
"على الرغم من أن تربية النحل في بينه فوك متطورة للغاية، إلا أنها عفوية إلى حد كبير. هناك حاجة إلى وجود صلة بين مربي النحل والشركات المشترية، حيث تلعب السلطات دورًا حاسمًا في الإدارة، وربط العرض والطلب، وتوجيه السوق، وتهيئة الظروف لمربي النحل للوصول إلى رأس مال تفضيلي من أجل التنمية المستدامة"، هذا ما اقترحه السيد هوانغ فان كوانغ من الدائرة 3، كومونة تيان ثانه.
يدخل النحالون والشركات ومرافق معالجة وتعبئة العسل في المقاطعة موسم الحصاد الجديد وهم يعانون من مخاوف كثيرة بسبب انخفاض الأسعار.
بفضل مساحة شاسعة مخصصة للمحاصيل الصناعية وظروف مناخية مواتية، تضم المقاطعة حاليًا حوالي 500 أسرة تعمل في تربية النحل، ويأتي عدد كبير منها من محافظات ومدن أخرى. إلى جانب جهود الشركات في البحث عن أسواق بديلة وتطويرها، يُعدّ التوجه نحو السوق، وإنشاء سلاسل التوريد، ودعم الجهات المعنية، عناصر أساسية للتنمية المستدامة لتربية النحل، مما يُسهم في تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في بينه فوك ضمن عملية التكامل.
المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi
تعليق (0)