تربية النحل للحصول على العسل: مخاوف كثيرة قبل الموسم الجديد

تتمتع منطقة بينه فوك بالعديد من المزايا في تطوير صناعة نحل العسل، ومع ذلك، فإن مربي النحل يشعرون دائمًا بعدم اليقين بسبب الاعتماد على السوق.

من المتوقع أن يستمر سوق العسل في مواجهة صعوبات نظرًا لعدم حل مشكلات التصدير. في موسم تربية النحل لعام ٢٠٢٤، قام السيد فام فان تيب، في الربع الثالث، حي تيان ثانه، مدينة دونغ شواي، بتخفيض أعداد قطيع نحله بشكل استباقي لتجنب مخاطر أسعار المنتجات والإنتاج. ومع ذلك، مع ثبات سعر بيع العسل عند ١٨٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام خلال العامين الماضيين، قد يستمر السيد تيب ومربي النحل الآخرون في تكبد الخسائر.

قال السيد تيب: إن الحفاظ على مستعمرة النحل يكلف الكثير من المال من حيث الغذاء مثل السكر والدقيق... ومع سعر البيع الحالي البالغ 18000 دونج للكيلوغرام، أي أقل من كيلوغرام واحد من السكر، يواجه النحالون العديد من الصعوبات؛ إذ يتعين عليهم البيع بأكثر من 30000 دونج للكيلوغرام لتحقيق الربح.

الطلب المحلي على العسل ليس مرتفعًا، بينما يخضع العسل المُصدَّر لمعدلات ضريبة إغراق مرتفعة للغاية، تتراوح بين 60% و125% من أسواق الاستيراد. لذلك، من المتوقع أن تواجه أنشطة إنتاج وتصنيع العسل صعوباتٍ عديدة في الفترة المقبلة.

قال السيد فو تيان هوانغ، صاحب شركة سونغ بي للعسل في حي تيان ثانه: "الطلب المحلي على العسل ليس مرتفعًا، ويعتمد مربو النحل والشركات ومنشآت الشراء والمعالجة والتعبئة بشكل رئيسي على سوق التصدير. نأمل أن تجد السلطات قريبًا حلولًا لتذليل العقبات في سوق التصدير، ودعم مربي النحل والشركات على وجه السرعة لتجاوز هذه الفترة الصعبة".

على الرغم من تطور صناعة تربية النحل في بينه فوك بشكل كبير، إلا أنها في الغالب تلقائية. ينبغي أن يكون هناك تواصل بين مربي النحل والشركات المشترية، حيث تلعب السلطات دورًا هامًا في الإدارة، وربط العرض والطلب، وتوجيه السوق، وتهيئة الظروف لمربي النحل للحصول على رأس مال تفضيلي لتحقيق التنمية المستدامة، كما اقترح السيد هوانغ فان كوانغ في الربع الثالث من حي تيان ثانه.

يدخل مربي النحل والشركات ومرافق معالجة وتعبئة العسل في المقاطعة موسم الحصاد الجديد مع الكثير من المخاوف بسبب انخفاض الأسعار.

بفضل مساحة واسعة من المحاصيل الصناعية وظروفها المناخية المواتية، تضم المقاطعة حاليًا حوالي 500 أسرة تُربي نحل العسل، بالإضافة إلى عدد كبير من الأسر من مقاطعات ومدن أخرى. إلى جانب جهود الشركات في إيجاد أسواق بديلة وإنشائها، يُعدّ توجيه السوق، وبناء سلاسل الترابط، ودعم الموارد من القطاعات الوظيفية، أمرًا أساسيًا للتنمية المستدامة لتربية نحل العسل، مما يُسهم في تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في مقاطعة بينه فوك خلال عملية التكامل.

المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/raising-ongs-causes-many-worries-before-the-new-season