تم اكتشاف سلاح للوقاية من النوبات القلبية في وعاء من الأرز وكوب من قهوة الصباح.

استخدمت دراسة أجراها علماء من جامعة توهو (اليابان) شرايين تاجية من الخنازير، وهي مشابهة جدًا لشرايين القلب البشري. واختبروا تأثير حمض الفيروليك - وهو مركب طبيعي موجود في الأرز والقهوة وبعض الخضراوات - على تشنجات الشريان التاجي الناتجة عن التحفيز الكيميائي، وفقًا لموقع سايتك ديلي الإخباري العلمي.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 1. — قد يساهم مركب موجود في الأرز والقهوة في الوقاية من النوبات القلبية.

تشنج الشريان التاجي هو تضييق مفاجئ للشرايين التاجية، والذي يمكن أن يسبب الذبحة الصدرية والنوبة القلبية وغيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية الخطيرة.

أظهرت النتائج أن حمض الفيروليك يمكن أن يمنع بشكل فعال تشنجات الشريان التاجي عن طريق استهداف قنوات الكالسيوم وبروتينات العضلات.

يمنع حمض الفيروليك تشنجات الشريان التاجي من خلال آليتين.

كشفت الأبحاث عن تأثيرين رئيسيين لحمض الفيروليك:

يمنع دخول الكالسيوم إلى خلايا العضلات من خلال قنوات الكالسيوم من النوع L، وهو عامل مسؤول في كثير من الأحيان عن تضيق الشرايين.

يمنع هذا الدواء انقباض الشرايين عن طريق تثبيط تنشيط بروتين معين يسمى سلسلة الميوسين الخفيفة، وهو أمر ضروري لانقباض العضلات.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 2. — تشنج الشريان التاجي هو تضييق مفاجئ للشرايين التاجية، والذي يمكن أن يسبب الذبحة الصدرية والنوبة القلبية وغيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية الخطيرة.

أكثر فعالية من الأدوية.

والمثير للدهشة أن حمض الفيروليك أكثر فعالية من ديلتيازيم، وهو دواء يستخدم على نطاق واسع لتوسيع الأوعية الدموية.

قال الباحث الرئيسي، الدكتور كينتو يوشيوكا، من قسم الكيمياء الدوائية في جامعة توهو: "نظرًا لأن حمض الفيروليك مشتق من النباتات ويعتبر آمنًا، فإنه يمتلك القدرة على أن يصبح مكونًا غذائيًا صحيًا أو أساسًا لأدوية القلب المستقبلية".

بحسب موقع Scitech Daily، يفتح هذا البحث الباب أمام طرق جديدة وطبيعية لدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ربما من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية في المستقبل.

القهوة والأرز... تحتوي على حمض الفيروليك.

يوجد حمض الفيروليك في بعض الحبوب والبذور والبقوليات والفواكه والخضراوات. ويؤدي الطهي غالباً إلى زيادة كمية حمض الفيروليك، وخاصة في الحبوب.

توجد هذه المادة في الجدران الخلوية للعديد من النباتات، بما في ذلك: القهوة، والأرز، والقمح، والشوفان، والتفاح، والأناناس، والخرشوف، والحبوب الكاملة، والفول السوداني، والعنب، والكزبرة، والسبانخ، والطماطم، والباذنجان، والذرة، والبرتقال، واليوسفي، وفقًا لموقع Verywell Health الإخباري الصحي.

المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm