التنمية المستدامة لصناعة الكسافا حتى عام 2030، رؤية 2050

ترأس المناقشة في المؤتمر نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانغ ترونغ (يجلس في المنتصف)، والسيد نجوين كوي دونغ - نائب مدير إدارة وقاية النبات (يسار)، والسيد نجوين دينه شوان - مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في تاي نينه (يمين).

وحضر المؤتمر نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانغ ترونغ؛ السيد تران فان تشين - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة تاي نينه ؛ ممثلو قيادات 24 محافظة ذات مساحات كبيرة لزراعة الكسافا على مستوى البلاد وعدد من شركات زراعة وتجهيز الكسافا داخل المحافظة وخارجها.

وفي كلمته في افتتاح المؤتمر، قال نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية تران فان تشين إن إجمالي مساحة إنتاج الكسافا السنوية في تاي نينه تبلغ حوالي 61 ألف هكتار (ثاني أكبر منطقة زراعة في البلاد، بعد مقاطعة جيا لاي)، وهو ما يمثل 23٪ من إجمالي مساحة الأراضي الزراعية في المقاطعة.

إنتاج أكثر من 2 مليون طن سنويا؛ بلغ متوسط ​​العائد 33.2 طنًا للهكتار، وهو الأعلى في البلاد. اعتبارًا من يونيو 2024، تبلغ مساحة الكسافا في المقاطعة حوالي 45975 هكتارًا، أي ما يعادل 74.6٪ من الخطة. تراوح سعر شراء درنات الكسافا من بداية عام 2024 حتى الآن في المقاطعة بين 3500 - 3800 دونج / كجم، مع عائدات إنتاج الكسافا بأكثر من 120 مليون دونج / هكتار.

وألقى نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية تران فان تشين الكلمة الافتتاحية للمؤتمر.

في الوقت الحالي، انخفضت مساحة الكسافا المصابة بمرض الفسيفساء في المحافظة بشكل حاد (انخفضت بمقدار 7453 هكتارًا مقارنة بعام 2019) وانخفض مستوى الضرر تدريجيًا في السنوات التالية، بشكل أساسي على مستوى خفيف ولم تحدث أي مناطق إصابة شديدة.

وفي كلمتها في المؤتمر، قالت السيدة نجوين ثي ثو هونغ - نائبة مدير إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) إن الكسافا هي واحدة من المحاصيل المدرجة في قائمة المنتجات الزراعية الوطنية الرئيسية، من كونها محصولًا غذائيًا ومحصولًا للحد من الفقر، إلى محصول يثري ومحصولًا من المواد الخام يخدم صناعة المعالجة والوقود الحيوي.

تضم البلاد حاليًا أكثر من 40 مقاطعة تزرع الكسافا، بمساحة إجمالية تتراوح بين 520 ألفًا و550 ألف هكتار سنويًا، ومتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 19 و20 طنًا للهكتار، وإنتاج سنوي يتجاوز 10 ملايين طن من الدرنات الطازجة.

ومع ذلك، فإن الوضع الحالي لتطوير إنتاج الكسافا ومعالجتها لا يزال غير مستدام، ولا تزال العلاقة بين مزارعي الكسافا ومصانع المعالجة ضعيفة؛ تفشي مرض فسيفساء الكسافا على نطاق واسع؛ إزالة الغابات من أجل زراعة الكسافا؛ التلوث البيئي في معالجة نشا الكسافا... مشاكل صعبة تحتاج إلى حل جذري.

حضر المؤتمر نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانج ترونج.

وفي كلمته في المؤتمر، اقترح السيد نجيم مينه تيان - رئيس جمعية الكسافا الفيتنامية - أن تقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتوجيه معهد علم الوراثة الزراعية والمركز الوطني للإرشاد الزراعي بالتنسيق مع الجمعية لنقل أصناف الكسافا المقاومة لمرض الفسيفساء لتحل محل الأصناف الجديدة ذات الغلة والجودة العالية تدريجيًا للسيطرة الكاملة على مرض الفسيفساء؛ تسهيل دعم الحلول التكنولوجية والأسواق للمنتجات المعالجة بعمق، وتعزيز سلسلة القيمة من منتجات المعكرونة؛ دراسة تعديل معدل ضريبة القيمة المضافة على نشا القمح إلى 5%...

وفي كلمته في ختام المؤتمر، طلب نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانغ ترونغ من إدارة إنتاج المحاصيل؛ قسم وقاية النبات؛ إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق؛ المركز الوطني للإرشاد الزراعي؛ تقوم إدارة العلوم والتكنولوجيا والبيئة (التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية) بناءً على وظائف ومهام كل وحدة، بمراجعة السياسات بشكل استباقي، وتقديم المشورة للوزارة لإصدارها، وتوجيه المحليات لإصدارها، بهدف تشجيع عمليات تطوير وزراعة أصناف الكسافا الخالية من الأمراض والمقاومة لمرض موزاييك الكسافا؛

السيد نجيم مينه تيان - رئيس جمعية الكسافا الفيتنامية اقترح بعض القضايا لتطوير صناعة الكسافا المستدامة في الفترة القادمة.

القيام بشكل جيد بأعمال التنبؤ والوقاية من الآفات على نباتات الكسافا، وخاصة مرض فسيفساء الكسافا؛ تطوير وتعزيز تنفيذ البرامج والمهام العلمية المتعلقة بتكنولوجيا حفظ ومعالجة المعكرونة ومنتجات المعكرونة لزيادة قيمة نبات الكسافا؛ استكمال الوثائق وتنظيم التدريب ونشر عمليات تربية وزراعة الكسافا للسكان المحليين والموظفين الفنيين، وفي نفس الوقت بناء وتكرار نماذج إنتاج الكسافا المستدامة، وضمان الإنتاجية والجودة.

مشهد المؤتمر.

واقترح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانج ترونج أن تقوم المقاطعات التي تزرع الكسافا بدمج مؤشرات الكسافا في أهداف التنمية الاقتصادية المحلية؛ توجد سياسات استثمارية وحوافز مناسبة لتطوير صناعة المعكرونة، وخاصة الاستثمار في البنية الأساسية لمناطق زراعة المعكرونة؛ دعم تنفيذ الروابط الإنتاجية بين مزارعي الكسافا ومصانع إنتاج وتجهيز الكسافا على أساس ضمان مصالح جميع الأطراف، بهدف تحقيق الإنتاج المهني والمستدام.

قام نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانج ترونج بجولة تفقدية لأوضاع إنتاج المعكرونة في المحافظة.

وفيما يتعلق بجمعية الكسافا الفيتنامية، طلب نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانج ترونج من الجمعية تعزيز الدعاية للأعضاء والشعب والمنظمات والأفراد ذوي الصلة بشأن اللوائح ذات الصلة والحلول التقنية بالإضافة إلى دور صناعة الكسافا في فيتنام والسوق الدولية؛ التنسيق بشكل فعال مع وكالات إدارة الدولة والمعاهد والجامعات لبناء نماذج إنتاج المعكرونة المستدامة القائمة على منظور زيادة الإنتاجية مع حماية البيئة، ونماذج لإنتاج أصناف المعكرونة الخالية من الأمراض.

مينه دونغ

المصدر: https://baotayninh.vn/phat-trien-ben-vung-nganh-hang-khoai-mi-den-nam-2030-tam-nhin-den-nam-2050-a174688.html