صرح نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها بأن مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025 يمثل علامة فارقة للحكومة والوزارات والمحليات ومزارعي الملح للعمل معًا من أجل تعزيز المزيد من تطوير الملح في المستقبل.
ألقى نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها كلمةً في حفل افتتاح مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025، الذي أقيم مساء يوم 6 مارس/آذار. - الصورة: فان ثانه كوونغ
في مساء السادس من مارس، أُقيم حفل افتتاح مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025، تحت شعار "رحلة مئة عام في صناعة الملح - رحلة العمر"، في ساحة هونغ فونغ (مدينة باك ليو، مقاطعة باك ليو). ويستمر هذا الحدث، الذي تنظمه وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة باك ليو، حتى الثامن من مارس.
وفي كلمته خلال حفل الافتتاح، قال نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها إن هذا الحدث يعترف أيضاً ويكرم التزام الحكومة والوزارات والمناطق الرئيسية المنتجة للملح بالعمل جنباً إلى جنب مع مزارعي الملح لإيجاد اتجاهات جديدة، بحيث يصبح الملح منتجاً ذا قيمة اقتصادية عالية، ومصدر فخر للشعب الفيتنامي.
بحسب نائب رئيس الوزراء، يُعدّ إنتاج الملح مصدر رزقٍ وفرص عمل لأكثر من 12 ألف أسرة تعمل في زراعة الملح في المناطق الساحلية الفيتنامية. وتشهد منتجات الملح الفيتنامية نمواً تدريجياً في بناء علاماتها التجارية ومؤشراتها الجغرافية، مثل ملح سا هوينه من مقاطعة كوانغ ناي وملح با ريا من مقاطعة با ريا - فونغ تاو، والتي تُصدّر إلى أسواق أوروبا والولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية، وقد أسست قناة توزيع مستدامة إلى حدٍ كبير.
تعتبر باك ليو عاصمة الملح في فيتنام، حيث تضم أكثر من 1400 هكتار من حقول الملح وإنتاج سنوي يبلغ عشرات الآلاف من الأطنان.
ومع ذلك، أقر بأنه إلى جانب المزايا الكبيرة، فإن صناعة الملح الفيتنامية تواجه أيضاً العديد من التحديات بصراحة.
أولاً، يتسبب تغير المناخ في أنماط طقس غير منتظمة بشكل متزايد، مما يؤثر على إنتاج الملح والبنية التحتية؛ ولا تزال هناك روابط قليلة جداً بين الشركات ومزارعي الملح لتعزيز قيمة الملح؛
لا يزال العمل البشري يحل محل الآلات؛ ويمكن لعاصفة مطرية واحدة أن تجرف عمل مزارعي الملح الشاق؛ ولا تزال الأرباح منخفضة للغاية، مما يؤدي إلى أن تكون دخول مزارعي الملح أقل بكثير من المتوسط الوطني...
قدم نائب رئيس الوزراء الاقتراح. من الضروري مراجعة وتطوير مناطق إنتاج الملح على الفور في الأماكن ذات الظروف الطبيعية المواتية، مع التركيز على الإنتاج على نطاق واسع، وتشكيل مناطق إنتاج الملح الصناعية، وربط الإنتاج بالمعالجة، واستعادة المنتجات الثانوية من إنتاج الملح، وتطبيق الاقتصاد الدائري؛ وتنويع منتجات الملح في مناطق مثل باك ليو، وبن تري، ونين ثوان، وخان هوا، ونجي آن، وتاي بينه، وما إلى ذلك.
يتعين على وزارة الصناعة والتجارة أن تأخذ زمام المبادرة وتنسق مع الوزارات والقطاعات والمناطق الأخرى لمواصلة دعم الصناعات التي تستخدم الملح كمادة خام، مثل الصناعات الغذائية والرعاية الصحية والصناعات الكيميائية. سيؤدي ذلك تدريجياً إلى خفض الواردات والتحول نحو تصدير منتجات ملح البحر الطبيعي الغنية بالمعادن المفيدة للصحة، وتعزيز منتجات الملح الحيوي المنتجة طبيعياً والمتوفرة حالياً.
تسهيل تطوير منتجات OCOP للملح والمنتجات القائمة على الملح من قبل المنظمات والأسر في المنطقة، وتعزيز تجارة الملح والمنتجات ذات الصلة بالملح.
يُعدّ تطوير منتجات السياحة التجريبية المرتبطة بالإنتاج الزراعي وإنتاج الملح وحقول الملح أمرًا بالغ الأهمية، فهذه ليست مجرد مواقع إنتاج فحسب، بل هي أيضًا أصول ثقافية وسياحية. ومن الضروري تنظيم جولات سياحية في قرى إنتاج الملح لجذب السياح، وبالتالي توفير دخل إضافي للسكان المحليين.
التركيز على دعم سبل العيش وتحسين مستويات معيشة مزارعي الملح. ستوجه الحكومة الوزارات والقطاعات والمناطق لمواصلة تنفيذ السياسات الداعمة لرأس المال والتدريب المهني والتأمين والحد من المخاطر لمنتجي الملح.
طالب نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها بالتركيز على دعم سبل عيش مزارعي الملح وتحسين مستويات معيشتهم خلال الفترة المقبلة. - الصورة: فان ثانه كوونغ
ووفقاً له، بالنسبة للقطاع الزراعي بشكل عام وإنتاج الملح بشكل خاص، هناك حاجة إلى سياسة مالية منفصلة لدعم الناس وصندوق ضمان المخاطر؛ كما ينبغي أن تكون هناك سياسات لدعم تطبيق العلوم والتكنولوجيا ودعم الروابط.
"آمل أن تتضافر جهود الشركات والتعاونيات لإنشاء سلسلة مترابطة من الإنتاج إلى المعالجة، مما يعزز القيمة ويوسع سلسلة قيمة استهلاك المنتج حتى لا يضطر الناس بعد الآن إلى القلق بشأن المحاصيل الوفيرة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، أو الطعم المر للملح الذي تم الحصول عليه من خلال العمل الشاق."
أكد نائب رئيس الوزراء قائلاً: "يمثل مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025 علامة فارقة للحكومة والوزارات والمحليات ومزارعي الملح للعمل معاً من أجل تطوير إنتاج الملح، بحيث لا تكون صناعة الملح مجرد تراث فحسب، بل أساساً للتنمية الاقتصادية والثقافية، وبحيث يمكن لصناعة الملح أن ترافق البلاد إلى حقبة جديدة".
كتب رئيس مجلس إدارة شركة باك ليو، فام فان ثيو، قصيدة يعبر فيها عن مشاعره تجاه الملح.
وفي الوقت نفسه، وفي كلمته خلال حفل افتتاح مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025، أعرب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة باك ليو، فام فان ثيو، عن قوله: "في هذه المناسبة الهامة، أود أن أشارككم أفكاري حول الملح من خلال بضعة أبيات شعرية:
يا للملح، الملح رائع!
لأنني والملح سنبقى معاً مدى الحياة.
بغض النظر عن مدى ملوحته
حبي للملح لا يتزعزع.
كيف يمكن للملح أن يتغلب على كل المصاعب؟
لكي تستمر صناعة الملح في النجاح لفترة طويلة.
حتى لو جف النهر وتآكلت الصخور
"إذن سأكون مخلصاً للملح والحديد مدى الحياة."
المصدر: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm
تعليق (0)