إنتاج الأرز المستدام

في مواجهة آثار تغير المناخ، وتغير اتجاهات المستهلكين، والتركيز على الصادرات، قام القطاع الزراعي بتطوير أفكاره وأساليبه في تنظيم إنتاج الأرز في اتجاه مستدام لضمان الأمن الغذائي وزيادة دخل المزارعين.

تتوسع المنطقة التي تُستخدم فيها الطائرات بدون طيار لرش المبيدات، مما يقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

باعتبارها كومونة تقع على ضفاف النهر في مقاطعة كين شونغ مع أكثر من 3 كيلومترات من السهل الفيضي على طول نهر ترا لي، فقد خططت كومونة ترا جيانغ لزراعة ما يقرب من 60 هكتارًا من الأراضي لزراعة الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع استغلال ديدان الطين لبناء علامة تجارية للأرز وزيادة القيمة لكل وحدة مساحة.

قال السيد بوي هوو تونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية للبلدية: "إن زراعة الأرز على الأراضي المستخدمة في حصاد ديدان الطين تضاعف كفاءة الإنتاج، ولا تقتصر فوائدها على زيادة إنتاج ديدان الطين فحسب، بل تشمل أيضاً خلق بيئة نظيفة للأراضي الطميية وإنتاج أرز نظيف، وبناء علامة تجارية قوية، وبالتأكيد تحسين الكفاءة الاقتصادية ".

في السنوات الأخيرة، شكّل التنمية الزراعية المستدامة أولويةً لمحافظة تاي بينه ، حيث وُضعت التوجهات ووُضعت الحلول المناسبة لتحقيق الأهداف العامة لخطة إعادة هيكلة القطاع الزراعي في المحافظة للفترة 2021-2025، وفقًا لما نصّ عليه القرار رقم 2840/QD-UBND الصادر بتاريخ 18 نوفمبر 2021 عن اللجنة الشعبية للمحافظة. وباعتبارها ثاني أكبر محافظة من حيث مساحة زراعة الأرز في منطقة دلتا النهر الأحمر، بمساحة 140 ألف هكتار سنويًا، فقد كانت تاي بينه دائمًا في طليعة تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية. وقد تجاوزت غلة الأرز باستمرار 130 قنطارًا/هكتار/سنة في السنوات الأخيرة، مع إنتاج سنوي يُقدّر بنحو مليون طن، مما يُسهم في الأمن الغذائي الوطني ويلبي احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير. وقد ركّزت العديد من المنظمات والأفراد على تركيز الأراضي لإنتاج الأرز على نطاق واسع على امتداد سلسلة القيمة، مما يُسهم في زيادة قيمة إنتاج الأرز. شهد إنتاج الأرز في المقاطعة تغيرات ملحوظة في السنوات الأخيرة نتيجة لتغير في أصناف الأرز. وتتوسع زراعة أصناف الأرز عالية الجودة تدريجياً، لتشكل أكثر من 40% من إجمالي أصناف الأرز. ويسهم هذا التوجه في تحسين كفاءة الإنتاج، وتلبية مختلف متطلبات المستهلكين، وإنشاء العديد من مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة.

في موسم المحاصيل لعام 2024، شاركت بلدية فو لونغ (مقاطعة دونغ هونغ) في نموذج لتعزيز إنتاج الأرز الذكي من خلال نهج موجه نحو المناخ، بهدف تحقيق إنتاج مستدام للأرز والأمن الغذائي الإقليمي من خلال تطبيق التكنولوجيا النووية.

إدراكاً لحقيقة أن الاقتصاد منخفض الكربون يمثل اتجاهاً جديداً وفرصة لتعزيز القدرة التنافسية للقطاع الزراعي في سلسلة القيمة الزراعية المستدامة العالمية، ركزت العديد من المناطق في المقاطعة على تنفيذ وتطوير نماذج تطبق العلوم والتكنولوجيا والعمليات التقنية لتشغيل الآلات الزراعية الموفرة للوقود، والحد من استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وحماية البيئة.

تُعدّ بلدية فو لونغ (مقاطعة دونغ هونغ) منطقة رائدة في تطبيق التقنيات المتقدمة لإنتاج الأرز، مثل نظام تكثيف زراعة الأرز (SRI)، والزراعة في صفوف متباعدة وضيقة، والحدّ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. وفي ربيع عام 2024، شاركت البلدية في نموذج تجريبي لزراعة الأرز بالتناوب بين الري والتجفيف، وقامت بمعايرة نموذج تفسير صور الأقمار الصناعية والتحقق من صحته لتحديد مستويات المياه في حقول الأرز، وذلك لحساب وحصر انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، بهدف التداول في أرصدة الكربون، على مساحة تزيد عن 60 هكتارًا بمشاركة 800 مزارع. وفي موسم الخريف، واصلت التعاونية مشاركتها في نموذج "عرض إنتاج الأرز الذكي مناخيًا نحو إنتاج مستدام للأرز وأمن غذائي إقليمي، من خلال تطبيق التقنيات النووية"، الذي نفّذه معهد البيئة الزراعية.

قال السيد نغوين ترونغ ثانه، مدير التعاونية الزراعية للإنتاج والخدمات في كومونة فو لونغ: إلى جانب الفوائد الاقتصادية، ساعدت المشاركة في المشاريع والنماذج المزارعين على تلقي التدريب، مما رفع مستوى وعيهم بشكل كبير وشجعهم على "قول لا" للنفايات البلاستيكية في الحقول، مع الإنتاج بشكل أكثر مسؤولية تجاه البيئة والسوق.

بهدف تقليل الضرر الناجم عن الإفراط في استخدام المواد الكيميائية، وخاصة المبيدات، على الصحة العامة والبيئة وسلامة الغذاء، تستخدم نماذج أكثر فأكثر المستحضرات البيولوجية لمعالجة قش الأرز، وتستخدم الأسمدة التي تحتوي على كائنات دقيقة فعالة، وأسمدة NPK متعددة العناصر، والمواد الداعمة ... في اتجاه الزراعة المكثفة المتكاملة، وإنتاج الأرز المستدام، وعدم استخدام الأسمدة النيتروجينية الأحادية للأرز.

صرحت السيدة نغوين ثي نغا، نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، قائلةً: "تفخر مقاطعة تاي بينه بكونها أول منطقة يتم فيها توجيه جميع التعاونيات بنسبة 100% لتطبيق الإدارة المتكاملة للآفات منذ بداية الألفية. وقد اعتمدت المقاطعة نهج "التجفيف المفتوح" لإدارة مستويات المياه بما يتناسب مع كل مرحلة من مراحل نمو نبات الأرز. وقد أصبح هذا النهج مبدأً توجيهياً على مدى سنوات عديدة."

للاستفادة من المزايا والسعي لتحقيق تنمية مستدامة وفعالة لصناعة الأرز، ولزيادة دخل مزارعي الأرز في السياق الجديد، ستواصل وزارة الزراعة والتنمية الريفية في الفترة المقبلة تجربة نماذج إنتاج الأرز في اتجاه الزراعة البيئية الدائرية والمستدامة ومتعددة المستويات، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة والتكنولوجيا الرقمية في إنتاج الأرز في المناطق التي تزرع أصناف الأرز المتخصصة والأرز عالي الجودة وأرز التصدير.

نجان هويين

المصدر: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung