لماذا في كل موسم يقوم العديد من الناس في دونج ناي "بدعوة بعضهم البعض" للذهاب "بدويًا"؟

في كل عام، عندما يتغير الطقس من موسم الجفاف إلى موسم الأمطار، يكون هذا هو الوقت المناسب للعديد من المزارعين للقيام برحلات "بدوية" لتربية الماشية وتسمين ماشيتهم.

في هذا الوقت، في الحقول أو الأراضي الشاغرة المهجورة، يبدأ العشب الصغير في النمو باللون الأخضر ويشكل مصدرًا غذائيًا غنيًا، يكفي لإطعام الماشية لعدة أشهر.

العمل من أجل الربح

منذ أكثر من شهر، تسبب الطقس الحار المستمر في جعل الأراضي الشاغرة على مشارف منطقة ثانه فو الصناعية (بلدية ثانه فو، منطقة فينه كو، مقاطعة دونج ناي ) عارية لأن الأشجار والعشب كانت جميعها ذابلة.

مزرعة لتسمين الماشية في بلدية شوان هونغ (مقاطعة شوان لوك، مقاطعة دونغ ناي). تصوير: أ. نهون.

ومع ذلك، فقد حوّلت أمطارٌ قليلةٌ في بداية الموسم الأخير هذا المكان إلى لونٍ أخضر، ونبت فيه الكثير من العشب الطازج. وقد هيأ ذلك ظروفًا مواتية للسيد نجوين فان توان وزوجته (من السكان المحليين) للقيام برحلةٍ "بدوية" لرعي وتسمين ماشية عائلتهما.

قال السيد توان إن عائلته ترعى الماشية بطريقة بدوية منذ ما يقرب من عشر سنوات. كل عام، حوالي شهري أبريل ومايو (عندما تبدأ الأحوال الجوية بالتحول إلى موسم الأمطار)، يبدأ بالسفر إلى كل مكان لشراء أبقار صغيرة تتراوح أعمارها بين عام وعامين، أو أبقار نحيفة (يتراوح عددها بين 20 و30 بقرة كبيرة وصغيرة) ليحضرها إلى المنزل لتربيتها وتسمينها.

منذ ذلك الحين، بدأ توان وزوجته، كل يوم حوالي الساعة السابعة صباحًا، بعد الانتهاء من الأعمال المنزلية ورعاية الأطفال، برعاية الأبقار إلى الأراضي الخالية الواقعة على أطراف منطقة ثانه فو الصناعية أو الحقول المجاورة للرعي. يستمر الرعي من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من بعد الظهر، لذا عليهما إحضار بعض المستلزمات الأساسية مثل معاطف المطر والطعام ومياه الشرب، وغيرها.

خلال موسم الأمطار، تتوافر مصادر الغذاء الطبيعية بكثرة. لذلك، يُقرر الكثيرون زيادة مواشيهم بشراء أبقار صغيرة أو نحيفة، ثم إحضارها إلى منازلهم لتربيتها وتسمينها. هذه الطريقة لا تُقلل تكلفة الاستثمار في الغذاء فحسب، بل تُحقق أيضًا كفاءة اقتصادية عالية.

وعندما وصل إلى منطقة بها الكثير من الطعام، شعر توني بالأمان فسلم مهمة الرعي لزوجته ثم اغتنم الفرصة لقص العشب لتكملة مصدر الغذاء الطازج للقطيع.

يتناوب الزوجان على رعاية الأبقار حتى المساء، ثم يقودانها إلى المنزل للراحة، وينتهي الأمر بيوم تجوال في الحقول مع ماشيتهما...

بالإضافة إلى الرعي وقطع العشب، يقضي السيد توان أيضًا وقتًا في مسح المناطق الجديدة التي تحتوي على الكثير من الغذاء الطازج لماشيته.

قال السيد توان: "ترعى الماشية في كل حقل أو أرض خالية لفترة تتراوح بين عدة أيام وعدة أسابيع حتى ينفد طعامها وتنتقل إلى مكان آخر. لذلك، نضطر إلى تغيير مواقع الرعي باستمرار والتجول مع الماشية خلال أشهر الأمطار العديدة. ورغم صعوبة العمل، إلا أنه يساعد الماشية على التغذية الجيدة والنمو بشكل جيد."

تقوم عائلة توان بتربية وتسمين قطيع الأبقار حتى نهاية موسم الأمطار (حوالي ستة أشهر)، ثم تبيع بعضها، وتحتفظ فقط ببعض الأبقار الجيدة لانتظار موسم الأمطار التالي لمواصلة الاستثمار في زيادة القطيع. وقد ساعدت هذه الطريقة، التي تعتمد على مبدأ "الجهد المبذول يُدرّ الربح"، عائلته على توفير تكاليف الاستثمار في الأعلاف، مع تحقيق أرباح اقتصادية عالية.

خلال موسم الجفاف، يكون الغذاء الطبيعي نادرًا، وتتحرك الماشية بكثرة، مما يجعل الرعي صعبًا وغير فعال. لذلك، نكتفي برعي الماشية من الآن وحتى نهاية موسم الأمطار، ثم ننتقل إلى الرعي في موسم الجفاف.

بانتظار موسم الأمطار القادم، سيستمر العمل في الرعي. بالإضافة إلى تربية الأبقار، أقوم أنا وزوجتي ببعض الأعمال الأخرى لتوفير دخل يغطي نفقات معيشتنا وتعليم أطفالنا - هذا ما قاله السيد توان.

كما كان مقررًا في موسم الأمطار هذا العام، دعا السيد تو شوونغ (المقيم في حي روونغ لون، جناح باو فينه، مدينة لونغ خانه) بعض الأصدقاء في القرية لرعي الأبقار معًا لمساعدة بعضهم البعض في إدارة القطيع لضمان السلامة.

الأماكن التي تختارها مجموعة السيد تو شوونغ في كثير من الأحيان لرعي الأبقار هي الأراضي الفارغة أو الحقول التي تم حصاد المحاصيل فيها وهناك الكثير من الطعام الطازج للأبقار لتأكله حتى الشبع.

وقال السيد تو شوونغ إن الناس في قرية تشورو العرقية في منطقة باو فينه يشاركون في تربية الأبقار بأسلوب "شبه بري" منذ أكثر من 40 عامًا ويمكن أن يتم عمل رعي الأبقار للرعي على مدار العام.

ومع ذلك، خلال موسم الجفاف، غالبًا ما يكون الطعام الطازج نادرًا، فيقلّ رعي الناس ويحتفظون به في الحظائر، ويطعمونه طعامًا منزليًا (العشب، والمخلفات الزراعية مثل: القش الجاف، والذرة، والجاك فروت، والبطاطس، وغيرها). أما في موسم الأمطار، فتكثر كمية الطعام الطازج في الطبيعة، فيزيد الناس من الرعي لتسمين مواشيهم.

خلال موسم الأمطار، يتوافر الطعام بكثرة، لذا تتوقف الماشية غالبًا في منطقة ما لتأكل العشب والأوراق حتى ينفد كل الطعام قبل أن تنتقل إلى مكان آخر. ومع ذلك، فإن عمل الرعي شاق للغاية، إذ يتعين عليك الوقوف تحت المطر البارد طوال اليوم في الحقل مع الماشية، كما قال السيد ثو شوونغ.

ينحدر السيد تو شوونغ من عائلة فقيرة، وهو ليس خجولاً من نفسه ولكنه يجد دائماً طرقاً لتحسين نفسه في الحياة.

لما لمسته الحكومة المحلية اجتهاده وكفاءته في عمله، منحته قروضًا تفضيلية لشراء أبقار التكاثر. وبفضل العناية الدقيقة، نمت أبقار التكاثر بشكل صحي وتكاثرت بكثرة، مما ساعد قطيعه على النمو (يوجد حاليًا 10 أبقار كبيرة وصغيرة).

بعد كل موسم تسمين، كنت أبيع بعض الأبقار لأكسب قوت يومي وأعيل عائلتي. كما كنت أستأجر بعض أهل القرية لرعي الأبقار والعناية بها. وبفضل ذلك، نجت عائلتي من الفقر لسنوات عديدة، وتعيش الآن حياة مستقرة، كما قال السيد ثو شوونغ.

أشار السيد نجوين فان توان (المقيم في بلدية ثانه فو، مقاطعة فينه كو) إلى أن رعي الأبقار عمل شاق للغاية. أينما ذهبت الأبقار، يجب على الراعي أن يراقبها بانتظام، ويمنعها من الركض على الطريق. إذا أهمل الرعي، فقد تجد الأبقار طعامًا وتتلف محاصيل المنازل أو تتجول على الطريق، مما يُسبب فوضى في السلامة المرورية.

شغوف بالأعمال التجارية

منذ حوالي شهر، ساعدت الأمطار الأولى للموسم غابات ميلاليوكا في بلدية ثانه سون (مقاطعة دينه كوان، مقاطعة دونغ ناي) على نمو العديد من الأشجار والعشب الأخضر الغني. لذلك، قرر السيد تو تاو (أحد سكان المنطقة) توظيف المزيد من الأشخاص لمساعدة عائلته في رعي الأبقار وتوفير الطعام الطازج لها في البرية.

لقد حافظ على هذه الوظيفة لسنوات عديدة، مما ساعد الماشية على النمو بشكل صحي، والحصول على نوعية جيدة ويتم شراؤها من قبل التجار بأسعار مرتفعة.

خلال موسم الأمطار، تكون مصادر الغذاء الطبيعية للأبقار وفيرة، مما يجعل من الأسهل رعي الماشية في مقاطعة دونج ناي.

وقال السيد تو تاو إنه من الغرب ويعمل في ثانه سون مع عائلته منذ أكثر من 40 عامًا.

بدأ من الصفر، وكرَّس نفسه للأعمال التجارية، وسعى جاهدًا لتحسين حياته. حتى الآن، يمتلك عشرات الهكتارات من الأراضي، يستثمر فيها أنواعًا مختلفة من المحاصيل، من محاصيل قصيرة الأجل (الذرة، الكسافا، الفاصوليا...) إلى محاصيل طويلة الأجل (الكاجوبوت، المانجو، الفلفل...).

بالإضافة إلى الزراعة، استثمر السيد تو تاو أيضًا في تربية الماشية. استغلّ مساحة الأرض الشاسعة، المليئة بالأشجار والعشب، لتربية الأبقار. من بضع أبقار في البداية، ازداد عددها الآن إلى أكثر من 100 بقرة كبيرة وصغيرة. وقد ساهم هذا الدخل في إثراء حياة عائلته.

قال السيد نجوين فوك لينه (المقيم منذ فترة طويلة في بلدية شوان هونغ، منطقة شوان لوك، مقاطعة دونج ناي) إن مهنة تربية الماشية "شبه البرية" موجودة منذ سنوات عديدة في منطقة شوان لوك.

في الماضي، كانت الأراضي الشاغرة واسعة، مما وفر مصدرًا غنيًا للغذاء الطازج في البرية. ولذلك، كان رعي الماشية مناسبًا جدًا. في السنوات الأخيرة، تقلصت مساحة الأراضي الشاغرة بشكل متزايد، وحلت محلها مناطق إنتاج زراعي متخصصة أو مشاريع...

منذ ذلك الحين، أصبح الغذاء الطبيعي للأبقار نادرًا، وخاصةً في موسم الجفاف. ولذلك، لم تعد تربية الماشية في الهواء الطلق شائعة كما كانت في السابق، بل أصبحت تُمارس بشكل رئيسي خلال موسم الأمطار.

وفي بقية الأوقات، يحتفظ الناس بحيواناتهم في الحظائر ويقومون بتسمينها بالأغذية الصناعية والمنتجات الزراعية الثانوية وما إلى ذلك.

المصدر: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm