ارتفاع سريع إلى 190.000 دونج/كجم؟

من المتوقع أن تستمر أسعار الفلفل في الارتفاع لتصل إلى مستوى قياسي في 12 يونيو 2024، حيث ستصل إلى 190,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وتتوقع إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) استمرار ارتفاع أسعار الفلفل خلال الفترة المقبلة، ولكن بوتيرة أبطأ. ويعاني المعروض من الفلفل حاليًا من نقص، بينما يشهد الطلب انتعاشًا قويًا من الأسواق الرئيسية كأوروبا والولايات المتحدة والصين. ومن المتوقع انخفاض إنتاج الفلفل هذا العام في فيتنام والعديد من الدول المنتجة الرئيسية، نتيجة لتأثير ظاهرة النينيو وانخفاض المساحة المزروعة.

بحسب جمعية منتجي الفلفل الفيتنامية (VSPA)، تسبب الجفاف الممتد في انخفاض إنتاج الفلفل في فيتنام هذا العام بنسبة 10% ليصل إلى حوالي 170 ألف طن مقارنة بالعام الماضي، وهو أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. وفي الوقت نفسه، يُعدّ المخزون للفترة من 2023 إلى 2024 الأدنى منذ سنوات عديدة.

في غضون ذلك، في البرازيل، تشير بعض التوقعات إلى أن إنتاج البلاد قد ينخفض ​​بنسبة 18-23%، ليصل إلى 85000-90000 طن مقارنة بـ 110000 طن في عام 2023.

إلى جانب عامل العرض والطلب، شجع الارتفاع السريع في الأسعار الأنشطة المضاربة للوكلاء والمصدرين والمزارعين في السوق المحلية بسبب الانخفاض الكبير المتوقع في إمدادات المواد الخام.

قال وكيل شراء منتجات زراعية كبير في مدينة بون ما ثوت إنه يبحث بنشاط عن مصدر لتوريد الفلفل، لكن نظراً لانتهاء موسم الحصاد منذ فترة طويلة وارتفاع الأسعار بشكل متسارع يومياً، يصعب إيجاد مورد. ويتوقع المزارعون استمرار ارتفاع الأسعار، لذا فهم يحاولون الاحتفاظ بمخزونهم لبيعه بأفضل سعر، ولا يلجؤون إلى البيع إلا عند الحاجة الماسة للمال.

بالإضافة إلى ذلك، انخفضت مساحة زراعة الفلفل في المناطق الرئيسية في المرتفعات الوسطى مقارنةً بالسابق، نتيجةً لتحوّل المزارعين إلى زراعة محاصيل أخرى، مما أدى إلى انخفاض إنتاج الفلفل تدريجيًا على مر السنين. وتُصعّب هذه العوامل على الوكلاء والشركات إيجاد مصادر للبضائع لنقلها إلى الشركاء.

بحسب السيدة هوانغ ثي ليان، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA): على الرغم من توقعات ارتفاع أسعار الفلفل، إلا أن مزارع الفلفل في المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية الشرقية تواجه منافسة شديدة من محاصيل أخرى، وخاصة فاكهة الدوريان. في الآونة الأخيرة، قام العديد من المزارعين بإزالة مزارع الفلفل لزراعة هذه الشجرة المثمرة بدلاً منها. سيبلغ إنتاج الفلفل العالمي هذا العام أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. ومن المتوقع أن تشهد أسعار الفلفل الفيتنامية تحسناً في الفترة المقبلة.

توقع الأمين العام لجمعية تشو سي للفلفل ارتفاع أسعار الفلفل في الفترة المقبلة، قائلاً إن أسعار الفلفل كانت في أدنى مستوياتها عام 2006، ثم بلغت ذروتها بعد نحو عشر سنوات، أي عام 2015، متجاوزة 250 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. لكن في مارس 2020، انخفضت أسعار الفلفل إلى أدنى مستوياتها، لتصل إلى 34 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

في السوق المحلية بتاريخ 10 يونيو، بلغ سعر فلفل داك لاك 170,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2,000 دونغ عن سعر الأمس. أما سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) فيبلغ حاليًا 168,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2,000 دونغ عن سعر الأمس. وسجل سعر فلفل داك نونغ اليوم رقمًا قياسيًا بلغ 171,000 دونغ عنتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 4,000 دونغ عن سعر الأمس.

في المنطقة الجنوبية الشرقية، ارتفعت أسعار الفلفل اليوم بمقدار يتراوح بين 3000 و4000 دونغ فيتنامي. وبالتحديد، في منطقة با ريا - فونغ تاو، بلغ سعر الكيلوغرام الواحد 169000 دونغ فيتنامي، بزيادة قدرها 4000 دونغ فيتنامي؛ وفي بينه فوك ، بلغ سعر الكيلوغرام الواحد 169000 دونغ فيتنامي، بزيادة قدرها 3000 دونغ فيتنامي.

وهكذا، واصلت أسعار الفلفل المحلي اليوم ارتفاعها الحاد في معظم المناطق الرئيسية مقارنةً بيوم أمس، بزيادة تتراوح بين 2000 و4000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وفي جميع المناطق، تجاوزت أسعار الفلفل عتبة 168000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، حيث سُجّل أعلى سعر عند 171000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الفلفل المحلي في 11 يونيو 2024

المحافظة، المدينة	وحدة	السعر الذي يعرضه التجار.	زيادة/نقصان مقارنة باليوم السابق
تشو سي (جيا لاي)	VND/kg	168,000	+2000
­­ داك لاك	VND/kg	170,000	+2000
بوينغ نونج	VND/kg	171,000	+4000
بينه فوك	VND/kg	169,000	+3000
با ريا - فونج تاو	VND/kg	169,000	+4000

في السوق العالمية، وفي نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت المجموعة الدولية للفلفل (IPC) سعر فلفل لامبونج الأسود (إندونيسيا) عند 6451 دولارًا أمريكيًا/طن؛ وسعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 8500 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة قدرها 13.23٪)؛ وبقي سعر فلفل كوتشينغ الأسود (ماليزيا) ASTA عند 4900 دولارًا أمريكيًا/طن.

يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 7425 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 0.38٪)؛ بينما يبقى سعر الفلفل الأبيض الماليزي من نوع أستا عند 7300 دولارًا أمريكيًا للطن.

لا تزال أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي مرتفعة، حيث يتم تداوله بسعر 6500 دولار أمريكي/طن لـ 500 غ/لتر؛ و550 غ/لتر بسعر 6700 دولار أمريكي/طن (بزيادة قدرها 11.94٪)؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 9500 دولار أمريكي/طن (بزيادة قدرها 15.79٪).

يشير أحدث تقرير أسبوعي لشركة PTEXIM Corp إلى أن الطلب القوي من الأسواق التقليدية مثل الصين والشرق الأوسط والولايات المتحدة/الاتحاد الأوروبي خلال الأسبوع الماضي قد عزز الاعتقاد بأن أسعار الفلفل الأسود ستستمر في الارتفاع في المستقبل القريب.

أدى الارتفاع السريع في أسعار الفلفل إلى إثارة حماس المزارعين، إلى جانب ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية الأخرى مثل البن والدوريان، مما أدى إلى تحسين حياة الناس.

مع ذلك، ووفقًا لبيانات PTEXIM، لم تُسجّل زراعة الفلفل على نطاق واسع، نظرًا لارتفاع تكلفة زراعته. إضافةً إلى ذلك، توجد محاصيل زراعية أخرى تُدرّ أرباحًا أفضل من الفلفل الأسود، مثل البن والكاكاو والدوريان.

ومن الأسباب الأخرى للزيادة الأخيرة في أسعار الفلفل، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب، أن النقل البحري أصبح مكلفاً بشكل متزايد.

في الأسبوع الماضي، توقعت سلسلة من خطوط الشحن الرئيسية التي تتخذ من تايوان (الصين) مقراً لها مثل إيفرغرين ويانغ مينغ ووان هاي أن الازدحام في الموانئ الآسيوية لن يخف على المدى القريب، وبالتالي ستظل أسعار شحن الحاويات مرتفعة حتى الربع الثالث من عام 2024.

*هذه المعلومات للاسترشاد فقط. قد تختلف الأسعار حسب الموقع.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html