تحدي خفض الانبعاثات في إنتاج الأرز

في إطار تنفيذ مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج، تحظى قضية الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في إنتاج الأرز باهتمام وجهود من جانب المحليات. ومع ذلك، فإن هذا الاتجاه جديد ويواجه العديد من التحديات في جوانب مثل: الابتكار في التفكير الإنتاجي، وتطبيق العلم والتكنولوجيا، وتعبئة رأس المال...

وبحسب تقرير البنك الدولي، تعد الزراعة ثاني أعلى قطاع من حيث الانبعاثات، حيث تمثل حوالي 19% من إجمالي الانبعاثات الوطنية في عام 2020؛ ومن بين هذه الانبعاثات، يأتي حوالي 48% من الزراعة، وأكثر من 75% من انبعاثات الميثان تأتي من الأرز.

تخضير إنتاج الأرز

تشير الدراسات إلى أن الأسباب الرئيسية لزيادة انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في إنتاج الأرز في فيتنام تشمل: التكثيف الزراعي غير المستدام؛ ارتفاع معدلات استخدام الأسمدة وارتفاع استخدام المياه للري؛ سوء إدارة مخلفات الأرز مثل القش والقش؛ الاستخدام غير الفعال للطاقة في الزراعة…

ومن ثم، فمن الضروري، من أجل خفض الانبعاثات في زراعة الأرز، حل هذه الاختناقات بشكل فعال. وفي الواقع، تم في فيتنام تطبيق برامج الإنتاج المتقدمة تدريجيا في الآونة الأخيرة لزراعة الأرز الأخضر.

على وجه التحديد، يعد نظام تكثيف الأرز (SRI) طريقة زراعة أرز صديقة للبيئة تحقق كفاءة وإنتاجية عالية، وتقلل من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري على أساس التأثيرات الفنية لتقليل تكاليف المدخلات مثل البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية، وتوفر مياه الري. وتشمل التقنيات: الشتلات الصغيرة، وزراعة المحصول الواحد، والزراعة المتفرقة، وإدارة المياه، وإزالة الأعشاب الضارة، وتحريك الطين، والتسميد العضوي.

قالت السيدة دونج ثي نجا، نائبة مدير مركز حماية النباتات الشمالي: من عام 2016 إلى عام 2020، نفذت 17 مقاطعة 1192 نموذجًا لنظام تكثيف الأرز بمشاركة أكثر من 4 ملايين أسرة زراعية، بمساحة تطبيقية تبلغ حوالي 300 ألف هكتار كل عام.

وتظهر فعالية تطبيق نظام تكثيف الأرز في فيتنام أن كمية البذور انخفضت بنسبة 70-90%؛ - تقليل استخدام الأدوية الكيميائية بنسبة 70-100%؛ توفير مياه الري؛ الحد من الآفات والأمراض؛ زيادة مقاومة نباتات الأرز للترسب؛ زيادة إنتاج الأرز؛ انخفضت تكاليف الإنتاج بمعدل 342 دونج إلى 520 دونج/كجم من الأرز...

وعلى وجه التحديد، في مقاطعة باك كان ، اعتمادًا على الصنف والحقل ومستوى التطبيق (كامل أو جزئي)، ارتفع متوسط ​​إنتاج الأرز بنسبة 10-20٪، وهو ما يعادل زيادة قدرها 3.2 مليون إلى 5.8 مليون دونج/هكتار/محصول.

وبحسب الحسابات، إذا تم تطبيق نظام الاستثمار المكثف الأرزي على 100% من مساحة الأرز النقي في المقاطعة، فإن مجرد حساب مقدار الأموال التي يتم توفيرها من حفظ بذور الأرز وزيادة الإنتاجية، سيصل كل عام إلى 18.2 مليار دونج. وعلاوة على ذلك، فإن توفير المياه وزيادة استخدام الأسمدة العضوية يؤثران بشكل مباشر على البيئة، ويقللان من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، ويتحركان نحو إنتاج الأرز الشامل منخفض الانبعاثات.

لا تقوم المحليات فقط، بل إن العديد من الشركات العاملة في مجال إنتاج الأرز ومعالجته وتصديره تعمل أيضًا على الترويج لعملية زراعة ومعالجة الأرز بشهادة الانبعاثات المنخفضة.

بهدف "التنمية المستدامة مع المزارعين"، قامت شركة لوك تروي جروب المساهمة بتطبيق تقنية الطائرات بدون طيار لتقليل كمية المياه المستخدمة أثناء الرش والرش والري؛ استخدام الطاقة الشمسية في الإنتاج والبحث والتطوير لخط إنتاج لحماية المحاصيل يوازن بين ثلاثة عناصر: العضوية والبيولوجية والكيميائية، بهدف تقليل مليون لتر من المواد الكيميائية التي يتم إلقاؤها في الحقول الفيتنامية كل عام؛ تم إنتاجها وفقًا لمعايير SRP (معايير إنتاج الأرز المستدام)؛ تنفيذ خطة تعاون مستقبلية بشأن ائتمان الكربون.

الجمع بين الحلول

في مؤتمر الأطراف السادس والعشرين لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ (COP26) في عام 2021 الذي عقد في غلاسكو، اسكتلندا (المملكة المتحدة)، تعهدت فيتنام بالسعي إلى تحقيق صافي انبعاثات صفرية بحلول عام 2050.

وفي المؤتمر العالمي الرابع حول أنظمة الغذاء والأغذية المستدامة الذي عقد مؤخرا، حددت فيتنام أيضا هدفا يتمثل في أن تصبح دولة تنتج وتوفر الغذاء الشفاف والمسؤول والمستدام، وتلبي متطلبات الأمن الغذائي الوطني وتساهم في الأمن الغذائي العالمي. ومن ثم، فإن الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في زراعة الأرز في هذا الوقت يصبح أكثر ضرورة.

وبحسب السيد تران مينه هاي، نائب مدير مدرسة السياسات العامة والتنمية الريفية، فإنه من أجل تطوير مناطق زراعة الأرز عالية الجودة وتقليل الانبعاثات، من الضروري إعطاء الأولوية لتطوير وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في مجالات مثل: إنشاء أصناف جديدة تلبي متطلبات سوق التصدير والاستهلاك المحلي، ولها قيمة غذائية عالية، وتتكيف مع تغير المناخ؛ ترويج عمليات التصنيع الجيدة المتكاملة مع التكنولوجيا العالية والتكنولوجيا الرقمية؛ اختيار وإنشاء نماذج الميكنة المتزامنة لإنتاج الأرز؛ تطوير تطبيق نظام إدارة شفاف باستخدام سلسلة الكتل لسلسلة قيمة الأرز؛ تطوير وتطبيق التكنولوجيا لاستخدام وإعادة تدوير المنتجات الثانوية للأرز (القش وقشور الأرز) والمعالجة العميقة للنخالة والمواد الخام للأرز.

بالإضافة إلى القضايا التكنولوجية، من الضروري التعاون مع المنظمات الدولية مثل البنك الدولي والبنك الآسيوي للتنمية للحصول على الدعم المالي والسياسي والفني لتحقيق هدف الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في إنتاج الأرز، وبناء نظام القياس والإبلاغ والتحقق للحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وتطوير سوق ائتمان الكربون في مناطق زراعة الأرز المتخصصة.

وتعتبر هذه الشراكة الاستثمارية ضرورية لأن تكلفة التحول إلى زراعة الأرز منخفضة الانبعاثات مرتفعة للغاية. ومن الأمثلة النموذجية لهذا التعاون مشروع التحول الزراعي المستدام في فيتنام (VnSAT) الممول من قبل المؤسسة الدولية للتنمية (IDA)، والذي تم تنفيذه من عام 2015 إلى عام 2022. وقد دعم المشروع أكثر من 240 ألف مزارع أرز لتطبيق طرق الري "التناوب بين الرطب والجاف" و"الحد من الري بمقدار 1 إلى 5" بمساحة تبلغ حوالي 163418 هكتارًا.

وبناء على ذلك، تم تخفيض مستوى المدخلات في زراعة الأرز مثل: تقليل استخدام المبيدات والأسمدة والمياه؛ تقليل الخسائر بعد الحصاد بنسبة 20-30٪؛ زيادة إنتاج الأرز بنسبة 3-4٪؛ ارتفعت أسعار البيع بنسبة 5-10% وارتفع صافي الربح بنسبة 28%، وذلك بفضل انخفاض تكاليف الإنتاج بشكل رئيسي. ساهم المشروع في خفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بنحو 1.5 مليون طن.

ومن المتوقع أنه عندما يتم تطوير مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج على نطاق واسع، فإن مساحة زراعة الأرز منخفضة الانبعاثات سوف تتضاعف أيضًا، بهدف أنه بالإضافة إلى بيع الأرز عالي الجودة، يمكن لفيتنام أيضًا بيع أرصدة الكربون في سوق الكربون العالمية.

وبحسب تقرير البنك الدولي، ستحتاج فيتنام إلى استثمار 515 دولارا أمريكيا للهكتار لتحقيق هدف خفض الانبعاثات في السيناريو المتوسط، وما يصل إلى حوالي 3890 دولارا أمريكيا للهكتار في السيناريو المرتفع بحلول عام 2030.

وعلى الرغم من أن التكاليف مرتفعة بشكل كبير، فإن الفوائد الصافية طويلة الأجل إيجابية. ويأتي ذلك من خلال مجموعة متنوعة من الفوائد، بما في ذلك تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وتوفير المياه، وتقليل تكاليف الإنتاج، وتقليل تلوث الهواء والماء، وأكثر من ذلك.

وبالإضافة إلى ذلك، يتم تحقيق العديد من المدخرات الأخرى أيضًا من خلال تحديث البنية التحتية في سلسلة قيمة الأرز.

وعلاوة على ذلك، فإن تعزيز زراعة الأرز المستدامة منخفضة الكربون لديه القدرة أيضًا على تحسين سلامة الأغذية، وتعزيز جودة حبوب الأرز من خلال تقليل المخلفات الكيميائية والحد من تلوث المياه. ومن حيث القيمة، من المرجح أن تتجاوز هذه المدخرات تكاليف الاستثمار المقدرة بكثير.

المصدر: https://nhandan.vn/thach-thuc-ve-giam-phat-thai-trong-san-xuat-lua-post752449.html

رابط المصدر: https://baolangson.vn/kinh-te/581620-thach-thuc-ve-giam-phat-thai-trong-san-xuat-lua.html