أكتوبر

يُعدّ شهر أكتوبر، بطقسه الجاف والمنعش، موسم حصاد الأرز الأكبر في السنة بالنسبة للمزارعين. في أكتوبر، نذهب إلى الحقول مع آبائنا لحصاد الأرز. يحصد آباؤنا المحصول، بينما نُصاب نحن بالبعوض.

يا ليتني أفتقد تلك الجراد الخضراء الممتلئة! لكن تلك الجراد الخشبية، بأجنحتها الجافة ذات اللون القشي الفضي المائل للبياض، كانت أيضًا سمينة ومستديرة بشكل لا يُصدق. عندما حُصد آخر ما تبقى من قش الأرز في الحقل، ولم يبقَ مكان للاختباء، لوّت أجسادها الضخمة بجهدٍ مضنٍ بحثًا عن مأوى، لكن جهودها ذهبت سدى. أتُرى ماذا كانت تأكل عندما كان الأرز في الحقل جافًا جدًا، بحبوبه الذابلة وأوراقه، ومع ذلك كانت لا تزال ممتلئة؟

أتذكر شهر أكتوبر جيدًا، فقد كنتُ أحصد الأرز، وأقوم بكل هذه الأعمال خلال موسم الحصاد عندما كنتُ في العشرين من عمري. كان المنجل ضعف حجم منجل القطع، وكان شكله المنحني يتسع كمنقار اللقلق. عندما تُقطع سيقان الأرز وتُرتب في صفوف على الحقل الجاف المتشقق، يبدأ الحصادون عملهم. تدفع يدهم اليسرى سيقان الأرز جانبًا، بينما تمسك يدهم اليمنى المنجل، ويجمعون الأرز في حزمة يضغطونها على قدمهم اليسرى. ثم يندفع المنجل إلى الأسفل، وبسحبة سريعة، تُحمل حزمة الأرز بدقة في أيديهم. ثلاثة حصادين يصنعون حزمة كبيرة.

في أكتوبر، كانت أرجل حصادي الأرز اليسرى خالية تمامًا من الشعر نتيجة احتكاكها بسيقان الأرز، يتساقط الشعر بالكامل. كان جلدي رقيقًا، وساقاي متقرحتين، حمراوين بشدة، وكاحلاي ككاحلي ديكٍ مُقاتل. لا أستطيع نسيان تلك الأيام التي قضيتها في حصاد الأرز. في العشرين من عمري، كنت أعود إلى المنزل بظهرٍ يؤلمني، وأبقى في الفراش طوال الليل قبل أن أشعر بتحسن. في أكتوبر، بعد يومٍ في الحقول، في المساء، كانت كل أسرة تُرتّب الأرز في دائرة أمام الفناء، ويقفون في الداخل، يقودون أربعة جواميس لدراس الأرز. للحصول على جاموس لدراس الأرز، كان عليك أن تطلب استعارته في اليوم السابق. كان يُكلّف أطفال مثلي بهذه المهمة، ممسكين بسلة مغطاة بالقش، مستعدين لجمع الروث. بعد يومٍ من الأكل والشرب، كانت الجواميس غالبًا ما تقف وتتغوّط عندما تحتاج إلى ذلك. كان عليك أن تمسك السلة بسرعة لالتقاط الروث حتى لا يسقط على الأرز.

كان درس الأرز في الليالي المقمرة أكثر متعة. فإذا كان اليوم الأول من الشهر، كانوا يشعلون مصابيح ثلاثية معلقة أمام الباب ليسترشدوا الجاموس بضوئها الخافت، ثم يدرسون القش بعد ذلك. ولحسن الحظ، لم يكن محصول أرز أكتوبر عرضة للأمطار مثل محصول مايو. بعد درس الأرز، كان اليوم التالي مخصصًا لأمي وأختي لجمع كل المخلفات، فلا يبقى في الفناء سوى حبوب الأرز. استغرق الأمر بضعة أيام أخرى من التجفيف تحت أشعة الشمس حتى أصبحت الحبوب مقرمشة. عندها كان يُكدس القش ويُخزن الأرز في المخزن. بدت العملية بسيطة، لكن في أحد الأعوام سمعت أمي تشتكي من أن الرياح الغربية أثرت على الأرز المحصود، فتكسرت الحبوب وأصبح طعم الأرز سيئًا. في ذلك الوقت، لم أفهم السبب، ولا نوع الرياح، ولا متى هبت. هناك بعض التجارب الزراعية التي ما زلت لا أفهمها حتى يومنا هذا.

في أكتوبر، بعد شهر من الحصاد، يبدأ حرث الأرض. تُحرث التربة وتُترك لتجف تحت أشعة الشمس الجافة لمدة شهر تقريبًا حتى يتبخر الماء، تاركًا الأرض قاحلة. خلال هذه الفترة، تستعد كل أسرة لاستقبال رأس السنة القمرية. بعد احتفالات رأس السنة، تُسقى الحقول بالماء. عندما تجف التربة، يُساعد الماء على تفتيتها أثناء جريانه. تكفي بضع ضربات من المشط لتليين التربة، إلى جانب السماد العضوي المتحلل جيدًا والأسمدة الخضراء التي تُنشر على الحقل قبل إضافة الماء. في أكتوبر، أحيانًا بعد الحصاد، كانت بعض الأسر تحرث الأرض بسرعة وتُجهز أخاديدًا لزراعة بعض قطع البطاطا الحلوة قصيرة المحصول، وذلك للحصول على الخضراوات الورقية وبعض الدرنات الإضافية، ولتحسين خصوبة التربة. مع ذلك، في تلك الأيام، لم تكن الأسر تفعل ذلك كثيرًا، لأسباب غير معروفة، ولكن ربما لأن المزارعين كانوا أقل نشاطًا.

في مسقط رأسي، بان نغواي، يُحصد الأرز مرتين في السنة. إلا أن محصول الربيع قصير، وغالبًا ما يُضطر الحصاد إلى أن يكون متسرعًا بسبب الأمطار، وإلا تصبح الحقول موحلة ومغمورة بالمياه، ما يُفقدها متعة حصاد محصول الصيف. بالنسبة لي، تذكر مسقط رأسي يعني تذكر شهر أكتوبر، وتذكر موسم الحصاد، وترقب احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) التقليدية المبهجة، مع كعكات الأرز اللزجة الشهيرة!

المصدر: https://daidoanket.vn/thang-muoi-10294433.html