أفضل وقت لتناول الثوم

تشير الدراسات إلى أن توقيت تناول الثوم يمكن أن يساعد في تعزيز المناعة، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات وتحسين الهضم.

تناول الثوم على معدة فارغة يساعد على تقوية المناعة

يحتوي الثوم على العديد من المركبات البيولوجية، وخاصةً الأليسين، الذي يُنتَج عند هرس الثوم أو تقطيعه. وقد ثبت أن الأليسين يُساعد على تعزيز نشاط الخلايا المناعية، مثل البلاعم واللمفاويات، وهي مكونات مهمة تُساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض.

أظهرت بعض الدراسات أن تناول الثوم على معدة فارغة يمكن أن يعزز هذا التأثير المُنظِّم للمناعة. كبديل، يُمكنك تناول الثوم مع الوجبات لدعم جهازك المناعي بشكل أفضل، وفقًا لـ Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية).

تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يمكن أن يساعد الجسم على امتصاصه بشكل أفضل.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

وجبة الإفطار مفيدة للقلب

للثوم تأثيرات إيجابية عديدة على صحة القلب.

تنظيم ضغط الدم : تساعد المركبات مثل الأليسين والأجوين الموجودة في الثوم على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

خفض الكوليسترول : يمكن أن يساعد الثوم في تنظيم مستويات الدهون في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة باضطراب شحميات الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

مضاد للأكسدة : يساعد الثوم على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات – وهما عاملان يساهمان في الإصابة بأمراض القلب.

الحد من تصلب الشرايين : تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم يمكن أن يساعد في إبطاء أو منع تراكم اللويحات في جدران الشرايين، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

وبناءً على ذلك، فإن تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يمكن أن يساعد الجسم على الامتصاص بشكل أفضل، مما يؤدي إلى تعظيم تأثير العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في الثوم.

يقلل الالتهاب ويساعد على النوم

يحتوي الثوم على مركبات لها تأثيرات طبيعية مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل الالتهاب المرتبط بالعديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان.

يُفيد الثوم في جميع أوقات اليوم، ويُقال إن تناوله على معدة فارغة صباحًا هو الأكثر فعالية. كما أن تناول الثوم مساءً يُساعد على تقليل الالتهاب أثناء النوم، ويُعزز النوم العميق.

تحسين الهضم وصحة الأمعاء

الثوم له تأثير واضح في تحسين الهضم وموازنة البكتيريا المعوية، ويعمل كمضاد حيوي، مما يساعد على تغذية وتحفيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

بفضل الأليسين، يتمتع الثوم أيضًا بالقدرة على تثبيط نمو البكتيريا الضارة، وتعزيز البكتيريا النافعة، وزيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بفعالية أكبر. لذلك، فإن إضافة الثوم إلى الأطباق اليومية لا تُحسّن النكهة فحسب، بل تُساعد أيضًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

بعض الملاحظات عند تناول الثوم

يمكن أن يسبب الثوم رائحة الفم الكريهة، ورائحة الجسم، واضطراب المعدة، والانتفاخ، أو الغثيان.

يجب على الأشخاص التاليين الحد من استخدام الثوم أو استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام أو بجرعات عالية:

• الأشخاص الذين يعانون من حساسية الثوم.
• الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD).
• الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).
• الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر.
• النساء الحوامل أو المرضعات.

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm