تنفيذ حلول حماية البيئة في الإنتاج الزراعي

في الآونة الأخيرة، وجّه القطاع الزراعي في مقاطعة ثانه هوا السلطات المحلية لتشجيع السكان على تبني نماذج إنتاج آمنة وفقًا لمعايير الزراعة العضوية ومعايير فيت جاب. وفي الوقت نفسه، طُبّقت تقنيات متطورة للحد من الأثر البيئي وإنتاج منتجات زراعية عالية الجودة تلبي متطلبات السوق. وقد أثمرت جهود حماية البيئة في الإنتاج الزراعي نتائج ملموسة، مساهمةً في تطوير الزراعة ذات القيمة المضافة العالية والتنمية المستدامة.

تطبق المنطقة المخصصة لإنتاج عنب الحليب الكوري من قبل عائلة السيد هوانغ فان توان في كومونة شوان دو (مقاطعة نهو ثانه) تدابير حماية البيئة.

بحسب تحليل الخبراء، يستخدم المزارعون كميات كبيرة من المواد الكيميائية والأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية ومنتجات حماية النباتات والأدوية البيطرية وغيرها خلال الإنتاج الزراعي، مما يُسبب آثارًا سلبية خطيرة، ويُلوث التربة ومصادر المياه، ويُنتج محاصيل زراعية دون المستوى المطلوب. لذا، ولإنتاج محاصيل زراعية عالية الجودة تُلبي طلب المستهلكين، طورت التعاونيات والشركات والأفراد في المقاطعة مئات النماذج الزراعية الآمنة، مُطبقين تدابير صديقة للبيئة. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج زراعة الأرز مع الأسماك في مقاطعة ها ترونغ، الذي يُطابق معايير VietGAP على مساحة 200 هكتار؛ ونموذج زراعة الأرز مع الروبيان في مقاطعتي كوانغ شونغ ونونغ كونغ على مساحة 13 هكتارًا؛ وزراعة البوملي العضوي في مقاطعة ين دينه؛ وزراعة الخضراوات العضوية في مقاطعة دونغ سون.

تُعدّ مزرعة TS، المملوكة للسيد هوانغ فان توان في قرية 14، واحدة من أكثر نماذج الإنتاج الزراعي كفاءةً من الناحية الاقتصادية في بلدة شوان دو (مقاطعة نهو ثانه)، حيث تُطبّق المزرعة بدقة أساليب إنتاج صديقة للبيئة لإنتاج منتجات عالية الجودة. ومن المعروف أنه منذ يناير 2022، وبعد دراسة السوق واكتساب الخبرة في تطوير إنتاج زراعي آمن، قررت عائلته زراعة عنب الحليب الكوري على مساحة تزيد عن هكتار واحد. ولتحقيق كفاءة إنتاجية عالية، قامت المزرعة بتركيب نظام دفيئة، ونظام ري بالتنقيط، وتُطبّق أساليب مكافحة الآفات والأمراض "الطبيعية"، مع احترام النظام البيئي للحديقة وتجنّب استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية.

صرح السيد توان قائلاً: "تُعدّ ممارسات الإنتاج الأخضر والزراعة الطبيعية من بين أكثر حلول حماية البيئة استخداماً في الزراعة الحديثة. إن تطبيق أساليب الإنتاج الآمنة لا يوفر تكاليف الإنتاج فحسب، بل يحسن جودة المنتج وسعره مقارنةً بالمنتجات المماثلة المنتجة على نطاق واسع، كما أنه يحمي صحة العاملين في الإنتاج بشكل مباشر، ويخلق نظاماً بيئياً زراعياً مستداماً."

بفضل نهج إنتاج صديق للبيئة، وبعد أكثر من عامين من التطوير، تمتلك مزرعة السيد توان (TS Farm) الآن حوالي هكتارين من كروم العنب، تنتج أكثر من 3 أطنان في كل موسم حصاد. وبأسعار بيع تتراوح بين 200,000 و450,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب الصنف، يمكن أن تصل الإيرادات إلى ملياري دونغ فيتنامي سنويًا.

على مدى أكثر من عشر سنوات، دأب السيد نجو فان لام في بلدة ثيو ثانه (مقاطعة ثيو هوا) على تطوير مشروع لتربية الخنازير بموجب عقود، وكان يولي حماية البيئة أولوية قصوى. إلا أنه بعد توسيع نطاق المشروع ليصل إلى ألف خنزير في كل دفعة، بالإضافة إلى تدهور نظام معالجة النفايات في المزرعة نتيجةً لقدمه، أثرت مزرعة الخنازير العائلية سلبًا على البيئة. عند اكتشاف المشكلة، اتخذت العائلة إجراءاتٍ مثل بناء أحواض ترسيب إضافية وتجديد خزان الغاز الحيوي ليتناسب مع حجم عملياتها الزراعية.

صرح السيد لام قائلاً: "في الوقت الراهن، لا تُقاس جودة وقيمة الإنتاج الزراعي بالإنتاجية والكمية فحسب، بل أيضاً بعملية الإنتاج ومراعاتها للبيئة. لذا، ولضمان استيفاء منتجات الثروة الحيوانية لأعلى المعايير، لا تكتفي عائلتي باستخدام الأعلاف المخمرة والمياه المفلترة وفقاً للمعايير، بل تحافظ أيضاً على النظافة في حظائر الماشية، بدءاً من أحواض العلف وحنفيات الشرب وصولاً إلى أرضيات الحظائر. إضافةً إلى ذلك، تُجمع مخلفات الماشية مركزياً وتُوضع في خزان لفصل السماد؛ ثم يُرشح السائل عبر بركة بيئية؛ ويُستخدم المتبقي كسماد عضوي. كما يُنقل جزء آخر من مخلفات الماشية إلى مُفاعل حيوي لإنتاج الغاز الحيوي السائل..."

قامت مزرعة عائلة السيد نجو فان لام (ثيو ثانه) ببناء خزان للغاز الحيوي لمعالجة مخلفات الماشية.

حالياً، ومن خلال حملات وبرامج الجمعيات والمنظمات، يتم تشجيع السكان على تبني التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج الزراعي، والتحول نحو الزراعة العضوية، وضمان صحة المواطنين. وفي مجال زراعة المحاصيل، طورت المحافظة وطبقت بشكل كامل عمليات الإنتاج الدائرية والذكية المتكيفة مع تغير المناخ على مساحة 6900 هكتار من الأرز و1400 هكتار من الخضراوات المتنوعة. ويركز هذا على تطبيق التكنولوجيا الحيوية لتوفير العناصر الغذائية ومعالجة مخلفات النباتات في الحقول، مما يضمن منتجات آمنة، ويمنع تلوث التربة والمياه، ويساهم في حماية البيئة والنظام البيئي الزراعي. أما في مجال تربية الماشية، فقد طبقت 75% من مزارع الخنازير، و72% من مزارع الدواجن، و100% من مزارع الألبان، عمليات VietGAP، والسلامة الحيوية، ومكافحة الأمراض بفعالية، مما أدى إلى إنتاج منتجات عالية الجودة.

مع ذلك، غالبًا ما ينطوي تطوير نماذج زراعية خضراء وآمنة مرتبطة بحماية البيئة على تكاليف باهظة، مما يُشكّل صعوبات أمام وحدات الإنتاج. لذا، ولتطوير الإنتاج الزراعي بما يتماشى مع حماية البيئة، يُنسّق القطاع الزراعي مع الجهات والمواقع المعنية لنشر أفضل الممارسات والأساليب المبتكرة والفعّالة ليستفيد منها الناس. في الوقت نفسه، تُقدّم الإدارات والوحدات في المحافظة التوجيه والدعم المنتظمين للتعاونيات الزراعية وأصحاب المزارع في تحسين خطط أعمالهم، وهيكلهم التنظيمي، وأجهزتهم، والاستثمار في البنية التحتية والآلات والمعدات، ودعم تعديل المنتجات وتحسينها لتلبية متطلبات السوق. كما تُقدّم الدعم للمنتجين في تطبيق تدابير إعادة استخدام وتدوير النفايات العضوية والمنتجات الثانوية الزراعية وتحويلها إلى مواد خام ومنتجات صديقة للبيئة. ومن ثم، يُسهم ذلك في تغيير العقلية تدريجيًا من الإنتاج التقليدي الذي يتجاهل المنتجات الثانوية والبيئة، إلى الإنتاج القائم على نموذج الاقتصاد الدائري، والذي يُعيد استخدام الموارد بكفاءة واستدامة بما يتماشى مع متطلبات السوق.

النص والصور: لي ثانه

المصدر: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm