استكشف عادات الأكل الإيطالية الماضية والحالية والمستقبلية من خلال الأعمال الفنية

[إعلان 1]
سيتمكن الجمهور من خلال معرض "تذوق! المطبخ الإيطالي 1970-2050" الذي يُقام في الفترة من 15 إلى 22 نوفمبر في كازا إيطاليا ( هانوي )، من إدراك تطور عادات الأكل الإيطالية في الماضي والحاضر والمستقبل من خلال الأعمال الفنية المعروضة. يعد هذا الحدث جزءًا من أسبوع المطبخ الإيطالي الثامن في فيتنام.

Tìm hiểu thói quen ăn uống của người Italy trong quá khứ, hiện tại và tương lai thông qua các tác phẩm nghệ thuật

عند زيارة المعرض، يمكن للجمهور التعرف على تطور عادات الأكل الإيطالية في الماضي والحاضر والمستقبل من خلال الأعمال الفنية المعروضة هنا. (الصورة: تشو داو)

يعرض المعرض أعمال التصميم ويحكي قصة تاريخ المطبخ الإيطالي من خلال وجهات نظر المؤلفين المثيرة للاهتمام للغاية. تم تنظيم المعرض من قبل ماسيمو مونتاناري - أستاذ تاريخ الطعام في جامعة بولونيا، ولورا لازاروني - كاتبة مشهورة في مجال الطهي.

لا يركز المعرض على الأطباق وطرق الطهي فحسب، بل يمنح الزائرين أيضًا رؤية بانورامية لصناعة الزراعة والثروة الحيوانية؛ التنوع الغذائي، والتحديات البيئية والصحية في صناعة الطهي، والعديد من وجهات النظر الأخرى المثيرة للاهتمام حول المطبخ والثقافة الإيطالية.

"مذاق إيطاليا لا يقتصر على الطعام فحسب، بل يشمل الحياة والحب والمشاركة. نهدف إلى تقديم تجربة رائعة، ليس فقط للحواس، بل أيضًا لقلوب وأرواح الجميع." - نقلاً عن مؤلف المعرض.

لن يكون المعرض مكانًا لعرض الأعمال الفنية الفريدة والملفتة للنظر فحسب، بل سيكون أيضًا مصدرًا متعدد الأبعاد للمعلومات، ورحلة اكتشاف عبر تاريخ وثقافة وروح الشعب الإيطالي.

أسبوع المطبخ الإيطالي الثامن في فيتنام تحت شعار "استمتع بالمطبخ الإيطالي: نكهات رائعة مع مكونات صحية"، ترغب سفارة إيطاليا في نشر المعلومات والمعرفة حول المطبخ المتوسطي المغذي والصحي للمجتمع، فضلاً عن تعزيز تنوع الثقافة الطهوية الإيطالية لمحبي الطعام وخبراء الثقافة.

يستقبل المعرض الجمهور يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 6 مساءً، من 15 إلى 22 نوفمبر.

[إعلان 2]
مصدر