تُظهر جراد البحر والروبيان الفيتنامي آفاقاً إيجابية في الصين.

إذا تم استخدام التوقيت والاستراتيجية المناسبين، فإن الروبيان الفيتنامي، وخاصة روبيان الكركند وروبيان النمر، يمكن أن يوسع حصته السوقية في السوق الصينية الواسعة والواعدة.

وفقًا لجمعية فيتنام لمعالجة وتصدير المأكولات البحرية (VASEP)، بلغ حجم مبيعات صادرات الروبيان في فيتنام في نوفمبر 2025 أكثر من 385 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 11.7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، حيث شهد كل من الروبيان الأبيض وجراد البحر نموًا برقمين.

بشكل عام، في الأشهر الـ 11 الأولى من عام 2025، بلغت قيمة صادرات هذا المنتج 4.3 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 21٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

تشير التوقعات إلى أن قيمة صادرات الروبيان الفيتنامية ستتجاوز 4.6 مليار دولار أمريكي في عام 2025، مسجلةً بذلك رقماً قياسياً جديداً في هذا القطاع. ومع ذلك، فإن مستقبل صناعة الروبيان في عام 2026 يعتمد على العديد من المتغيرات، ولا سيما هيكل السوق.

لا تزال الصين وهونغ كونغ السوقين الرئيسيين للروبيان الفيتنامي. ووفقًا لجمعية صادرات ومصدري المنتجات البحرية الفيتنامية (VASEP)، فقد شهدت صادرات الروبيان الفيتنامية إلى الصين وهونغ كونغ نموًا متواصلًا حتى 15 نوفمبر 2025، لتصل إلى حوالي 1.16 مليار دولار أمريكي، بزيادة تتجاوز 60% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وقد عزز هذا من مكانة فيتنام كمورد رئيسي للروبيان في هذين السوقين.

لا يزال روبيان النمر الفيتنامي يحافظ على تفوق واضح في أسواق الصين وهونغ كونغ. الصورة: ثانه كوونغ .

يُعدّ جراد البحر المحرك الأكبر للنمو. ففي الأشهر العشرة الأولى من عام 2025 فقط، بلغت صادرات جراد البحر إلى هذا السوق الضخم 702 مليون دولار، بزيادة قدرها 135% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024، وهو ما يمثل 98.6% من إجمالي قيمة صادرات القطاع. ويُعدّ هذا العام الثالث على التوالي الذي يشهد ازدهارًا في صادرات جراد البحر إلى السوق الصينية.

تُعدّ الرسوم الجمركية عاملاً حاسماً يجعل سعر جراد البحر الفيتنامي أكثر تنافسية من نظيره الكندي والأمريكي. إضافةً إلى ذلك، يُوفّر القرب الجغرافي ميزةً كبيرةً في نقل جراد البحر الحي، مما يُقلّل الخسائر والتكاليف.

يشهد المستهلكون الصينيون حالياً توجهاً قوياً نحو جراد البحر الأخضر، وهو قطاع يتوفر فيه بكميات وفيرة في فيتنام. وقد ساهم ذلك في زيادة كبيرة في قيمة صادرات جراد البحر الفيتنامية.

إلى جانب الكركند، ووفقًا لجمعية مزارعي ومصدري المنتجات الزراعية الفيتنامية (VASEP)، لا يزال روبيان النمر الفيتنامي يتمتع بميزة واضحة في الصين وهونغ كونغ، السوقين الرئيسيين لهذا النوع من الروبيان. ويُعدّ هذا الروبيان من الأنواع الفاخرة، حيث يُقدّم عادةً للمطاعم والفنادق وشركات خدمات الطعام، بالإضافة إلى شرائح المستهلكين الذين يطلبون جودةً وحجمًا ثابتين.

بحسب بيانات الجمارك الصينية، بلغ إجمالي قيمة واردات الروبيان حوالي 4.3 مليار دولار أمريكي بنهاية أكتوبر 2025، بزيادة قدرها 10% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، بينما لم يزد الإنتاج إلا بنسبة طفيفة بلغت 1%. ويشير هذا الاتجاه التصاعدي في قيمة الواردات، إلى جانب الزيادة الطفيفة في الإنتاج، إلى استعداد المستهلكين الصينيين للإنفاق على منتجات عالية الجودة وأكثر سهولة في المعالجة. وهذا يفتح آفاقًا جديدة لمنتجات الروبيان النمري عالية الجودة، والروبيان المُصنّع، والروبيان المُعبأ تحت علامات تجارية فيتنامية.

للاستفادة الكاملة من الفرص المتاحة في السوق الصينية التي تزداد تنافسية، توصي VASEP الشركات بإعطاء الأولوية لترويج منتجات الروبيان النمر المجمد عالي الجودة، والتخطيط الاستباقي للإنتاج والمشتريات وإدارة المخزون لضمان إمداد مستقر لهذا السوق.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تحديث اللوائح والمعايير الجديدة بانتظام؛ وبناء نظام إدارة الجودة، والاحتفاظ بسجلات كاملة لمناطق الزراعة ومصانع المعالجة لضمان التخليص الجمركي السلس وتقليل مخاطر زيادة التكاليف وتأخير الطلبات.

في ظل تزايد تفضيل الصين للمنتجات عالية القيمة والإمدادات المستقرة، فإن الفهم الدقيق للطلب، ورفع معايير الجودة، وتطوير استراتيجيات السوق بشكل استباقي، سيساعد صناعة الروبيان في فيتنام ليس فقط على الحفاظ على زخم نموها، ولكن أيضًا على ترسيخ مكانتها في هذا السوق الذي يضم مليار شخص وعلى خريطة الروبيان العالمية .

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tom-hum-tom-su-viet-nam-ghi-nhan-trien-vong-tich-cuc-tai-trung-quoc-d788866.html