أنشأت مدينة هوشي منه جمعية للطهي تضم أكثر من 10 آلاف عضو.

(NLDO) - تأسست جمعية مدينة هو تشي منه للطهي (FBA) بهدف المساهمة في تعزيز وتكريم الثقافة الطهوية في مدينة هو تشي منه وفيتنام، وإنشاء منتجات خدمة جديدة وأطباق عالية الجودة.

قررت اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه مؤخرًا تأسيس جمعية فنون الطهي في مدينة هو تشي منه (FBA). وهي جمعية تابعة لإدارة السياحة في مدينة هو تشي منه.

قال السيد نجوين تان فيت، رئيس اللجنة المنظمة لجمعية الطهي في مدينة هوشي منه، إن الجمعية تم تأسيسها من قبل حرفيين الطهي، والطهاة المهرة، والأفراد، ورجال الأعمال، والشركات، والمنظمات العاملة في مجال الأعمال التجارية، والشركات الناشئة في مجال الطهي، والمطاعم، والفنادق، والمقاهي، وما إلى ذلك في مدينة هوشي منه.

تأسست الجمعية بهدف المساهمة في تعزيز وتكريم الثقافة الطهوية لمدينة هوشي منه وفيتنام على المستوى الدولي؛ وتنظيم المهرجانات الطهوية والثقافية والسياحية، وتعزيز التجارة مع الشركاء المحليين والأجانب؛ والبحث والابتكار، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا على صناعة الطهي...

TP HCM thành lập hiệp hội ẩm thực có hơn 10.000 hội viên - Ảnh 1.

ولأول مرة، أصبحت مدينة هوشي منه تمتلك جمعية للطهي تضم أكثر من 10 آلاف عضو نشط بشكل منتظم.

وفقًا لإدارة السياحة في مدينة هو تشي منه، تأسست جمعية مأكولات هو تشي منه الفيتنامية (FBA) بمجتمع يضم أكثر من 10,000 عضو نشط. وستشكل هذه الجمعية جسرًا للتبادل والتواصل والترويج والتعريف بمطبخ مدينة هو تشي منه والمطبخ الفيتنامي.

تُعتبر مدينة هو تشي منه حاليًا مركزًا للطهي في منطقة الجنوب الشرقي بأكملها، ونقطة التقاء الشمال والجنوب والشرق والغرب. وصرح ممثل عن إدارة السياحة في مدينة هو تشي منه: "في مطبخ هو تشي منه، لا يقتصر الأمر على تناول الطعام وإعداده فحسب، بل يشمل أيضًا العادات والتقاليد والثقافة الروحية لشعبه "السعيد والمضياف".

[إعلان 2]
مصدر