مدينة هوشي منه: العثور على المادة التي سممت 83 شخصًا بعد تناول الخبز

في البداية، كانت البيانات السريرية وشبه السريرية لمعظم المرضى متوافقة مع مسببات الأمراض البكتيرية المعوية، وعلى الأرجح السالمونيلا.

فيما يتعلق بحادث التسمم الغذائي الذي أرسل العشرات من الأشخاص إلى غرفة الطوارئ بعد تناول الخبز في متجر للسندويشات في شارع نجوين تاي سون، حي هانه ثونغ، في 8 نوفمبر، قالت معلومات من إدارة الصحة في مدينة هوشي منه أن هذه الوحدة وجدت العامل المسبب للتسمم.

وبحلول الثامن من نوفمبر/تشرين الثاني، سجلت التقارير الواردة من أربعة مستشفيات في المنطقة 83 حالة دخول طارئ إلى المستشفى بعد تناول كعكات تم شراؤها من متجر في شارع نجوين تاي سون، حي هانه ثونغ.

على وجه التحديد، سجّل المستشفى العسكري 175 47 حالة، ومستشفى تام آنه العام 16 حالة، ومستشفى جيا دينه الشعبي 19 حالة، ومستشفى بينه دان حالة واحدة. وقد غادر 47 شخصًا المستشفى حاليًا، بينما لا يزال الباقون تحت المراقبة والعلاج في المرافق الطبية.

في مستشفى جيا دينه الشعبي، بتاريخ 5 نوفمبر/تشرين الثاني، استقبل المستشفى 19 حالة مصابة بأعراض تسمم غذائي، من بينها حالة واحدة عانت من آلام شديدة في البطن وقيء وإسهال متكرر. وكانت نتائج فحوصات الدم إيجابية لبكتيريا السالمونيلا.

في البداية، كانت البيانات السريرية وشبه السريرية لمعظم المرضى متوافقة مع مسببات الأمراض البكتيرية المعوية، وعلى الأرجح السالمونيلا.

حاليا، استقرت حالة المرضى، حيث خرج بعضهم من المستشفى، فيما يواصل البقية تلقي العلاج وفق النظام الذي أصدرته وزارة الصحة.

بعد الحادث مباشرة، وجهت إدارة الصحة في مدينة هوشي منه المستشفيات لضمان القبول والتصنيف والعلاج وفقًا لنظام العلاج الصحيح للتسمم الغذائي، مثل: إعادة الجفاف واستبدال الإلكتروليت، ومراقبة العلامات الحيوية ووظائف الأعضاء، والمؤشرات السريرية المناسبة، وأخذ عينات من البراز ومزارع الدم عند الاشتباه في وجود عدوى بكتيرية قبل استخدام المضادات الحيوية.

إذا كانت هناك حاجة إلى المضادات الحيوية، فيجب أخذ بكتيريا السالمونيلا المعوية في الاعتبار وإجراء التعديل وفقًا لاختبار حساسية المضادات الحيوية عندما يكون متاحًا.

كما أوقفت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه مؤقتًا تشغيل المنشأة ذات الصلة للتحقيق وجمع عينات الأغذية والبيئة واتخاذ الخطوات المهنية لتحديد سبب التسمم وفقًا لسلطتها.

(TTXVN/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/tp-ho-chi-minh-da-tim-ra-tac-nhan-khien-83-nguoi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-my-post1075783.vnp