يقول مزارعو الليتشي في باك جيانج إن محصول هذا العام سيئ. كيف يُعنى هؤلاء المزارعون به لإنتاج هذه الكمية الكبيرة من الفاكهة؟

قال السيد نغوين فان آن، وهو يشارك سره في زراعة الليتشي المبكر النضج للحصول على محاصيل وفيرة: "بفضل التركيز على رعاية أشجار الليتشي منذ مرحلة تمايز براعم الزهور وحتى الإزهار وعقد الثمار، وتطبيق الأسمدة المتوازنة، فإن كل حصاد من الليتشي يكون وفيراً تقريباً..."

أكد السيد آن أن العامل الحاسم في تحديد ما إذا كان بستان الليتشي ينتج محصولاً جيداً أم سيئاً هو مرحلة رعاية البراعم الجديدة.

في الشهر التاسع من التقويم القمري، يعتني المزارعون بالأشجار ويشجعون نموها الجديد. إذا لوحظت آفات أو أمراض تتغذى على البراعم، فعليهم رشها بالمبيدات لمكافحتها. من نهاية سبتمبر إلى النصف الأول من أكتوبر، عندما تنضج البراعم، يجب تقليم قاعدة شجرة الليتشي. ينبغي أن يتم التقليم على ارتفاع يتراوح بين 50 و70 سم من سطح الأرض.

خلال هذه الفترة، يحتاج مزارعو الليتشي المبكر النضج إلى فحص بساتينهم والانتباه إلى توقيت تقليم جذوع الأشجار. فإذا تأخر التقليم، لن تتمكن الشجرة من تكوين براعم الزهور، وقد لا تزهر على الإطلاق، لأن أشجار الليتشي تحتاج إلى وقت لتجميع العناصر الغذائية اللازمة لتغذية الثمار الصغيرة.

في الوقت نفسه، يحتاج مزارعو الليتشي المبكر النضج إلى الالتزام بـ "المبادئ الأربعة الصحيحة": الصنف الصحيح، والجرعة الصحيحة، والتوقيت الصحيح، والطريقة الصحيحة.

قال السيد آن: "يمكن تقدير الكمية المناسبة من السماد بناءً على عمر شجرة الليتشي. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تقليم الأغصان الرقيقة والمريضة والمتكدسة للسماح للشجرة بالتنفس، مما يخلق ظروفًا مواتية لنمو أغصان الأزهار الرئيسية بشكل جيد ويقلل من بيئة الآفات والأمراض".

يقف السيد نغوين فان آن، وهو مزارع يمتلك خبرة تزيد عن 20 عامًا في زراعة الليتشي المبكر النضج، بجوار بستان عائلته المثقل بالفاكهة في قرية ين كو، ببلدة تان سوي، في مقاطعة ين ثي (محافظة باك جيانغ ). وفيما يتعلق بأسعار الليتشي، قال السيد آن إن عائلته باعت الليتشي في المواسم القليلة الأولى بسعر يتراوح بين 37,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد...

وكشف السيد نغوين فان آن أيضاً: "حالياً، تمتلك عائلتي 10000 متر مربع مزروعة بأشجار الليتشي المبكرة النضج من أصناف يو هونغ ويو ترونغ، ومعظمها يزيد عمره عن 20 عاماً".

بفضل العناية الجيدة، تتمتع أشجار الليتشي بصحة ممتازة وإنتاجية عالية. من المتوقع أن يصل محصول الليتشي هذا العام إلى 10-12 طنًا، بثمار كبيرة الحجم ومتجانسة وذات مظهر جميل. في البداية، كانت عائلتي تبيع الليتشي بسعر يتراوح بين 37,000 و40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أما الآن فقد انخفض السعر إلى ما بين 27,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. مع هذا المحصول الوفير والأسعار المرتفعة، تشعر عائلة السيد آن بسعادة غامرة.

في قرية ين كو نفسها، تمتلك عائلة السيد نغوين فان كيت بستانًا لأشجار الليتشي يُثمر حاليًا. وتُعتنى بجميع أشجار الليتشي وفقًا لمعايير فيت غاب.

بحسب السيد كيت، للحصول على بستان ليتشي ذي ثمار وفيرة ومظهر جميل وأسعار بيع عالية، من الضروري تطبيق أساليب الرعاية وفقًا لمعايير VietGAP، والالتزام باللوائح الصارمة بشأن التسميد واستخدام المبيدات الحشرية وفقًا للقائمة المعتمدة والتركيز وإرشادات الجرعة.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تنظيف البستان بانتظام، ورش مسحوق الجير دوريًا للوقاية من الآفات والأمراض، وتقليم الأغصان لتشكيل مظلة الشجرة. وبهذه الطريقة، تحظى ثمار الليتشي التي تنتجها العائلة بشعبية كبيرة لدى الزبائن. ويأتي تجار معروفون من توين كوانغ وتاي نغوين إلى القرية كل عام لشراء الفاكهة، مما يوفر على السكان عناء بيعها في أماكن أخرى.

قالت السيدة نغوين ثي لوان، رئيسة قرية ين كو: "تضم القرية أكثر من 200 أسرة، وتزرع جميع الأسر تقريباً في القرية فاكهة الليتشي المبكرة النضج. وفي عام 2023، أنشأت الأسر في القرية جمعية لإنتاج فاكهة الليتشي المبكرة النضج، بمشاركة 26 عضواً".

أهم أنواع الليتشي المزروعة هي ليتشي يو هونغ وليتشي يو ترونغ. تُعتبر أشجار الليتشي هذه، التي تنضج مبكراً، ملائمةً تماماً لظروف التربة المحلية، مما ينتج عنه ثمار لذيذة وحلوة تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين.

وقد حفّز هذا الأمر مزارعي الليتشي في القرية على السعي الدؤوب لإنتاج ثمار ليتشي عطرة ولذيذة وحلوة. هذا العام، يتعاون الجميع لتسجيل منتجهم من الليتشي ذي الشكل "U" للحصول على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، وعملية تقديم الطلبات جارية حاليًا.

"نأمل أن يصبح الليتشي ذو الشكل U من قرية ين كو، كومونة تان سوي، معروفًا لدى المزيد من الزبائن داخل وخارج المقاطعة في العام المقبل."

يتم حصاد ثمار الليتشي المبكرة النضج في كومونة تان سوي من 20 مايو إلى 15 يونيو، على أن يبدأ الحصاد الرئيسي في 10 يونيو. وقد بدأ السكان المحليون الحصاد هذه الأيام، حيث تتراوح الأسعار بين 30,000 و38,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة تتراوح بين 15 و20% عن السنوات السابقة.

في بلدة تان سوي (مقاطعة ين ثي، محافظة باك جيانغ)، تُعد أشجار الليتشي والكمكوات المبكرة النضج من المحاصيل الرئيسية. وتتركز أشجار الليتشي المبكرة النضج في قريتي ين كو وتان ماي...

في السنوات الأخيرة، حظيت أشجار الليتشي المبكرة النضج باهتمام متزايد، وتوسعت رقعة زراعتها. وقد اكتسبت العديد من الأسر خبرة قيّمة، مما مكّنها من تحقيق محاصيل ناجحة دون أي خسائر، وجلب مئات الملايين من الدونغ في الموسم الواحد، مساهمةً بذلك في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. ومن أبرز الأمثلة على ذلك أسرة السيد نغوين فان آن، التي يأتي إليها الكثيرون ليتعلموا منها ويقتدوا بها، وفقًا للسيد نونغ فان ثين، رئيس جمعية مزارعي كومونة تان سوي.

المصدر: https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm