تشجع مدارس مدينة هوشي منه الطلاب على تقييم وجبات الطعام الداخلية

[إعلان_1]

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 1. — تشجع العديد من المدارس في مدينة هوشي منه الطلاب على تقييم وجبات الطعام الداخلية.

بالإضافة إلى تنظيم أيام مفتوحة للإعلان عن قائمة الطعام الداخلية، ودعوة الآباء لزيارة المطبخ، ومشاهدة المطبخ يتشارك الوجبات، وتناول الآباء الطعام مع أطفالهم للإعلان عن جودة التعليم في المدرسة، تسمح العديد من المدارس أيضًا للطلاب بتقييم وجبات الطعام الداخلية أو السماح للطلاب بإحضار صناديق الغداء من المنزل إلى المدرسة...

يتمكن الآباء من الذهاب إلى المدرسة أكثر من يوم واحد فقط

في مدرسة هونغ دوك الابتدائية، المنطقة الثامنة، مدينة هوشي منه، لا يأتي الآباء إلى المدرسة لرؤية كيف يأكل أطفالهم وينامون أثناء النهار فحسب، بل يمكن للآباء الذين لديهم أطفال في مدارس داخلية التناوب على الذهاب إلى المدرسة أثناء أوقات تناول أطفالهم للوجبات طوال العام الدراسي.

قالت السيدة فونج لي ديو هانه، مديرة المدرسة، إنه على سبيل المثال، يتم دعوة أولياء أمور الصف الخامس هذا الأسبوع إلى المدرسة، ثم سيكون الأسبوع المقبل هو الأيام التي يمكن فيها لأولياء أمور الصف الأول الحضور إلى المدرسة أثناء أوقات وجبات أطفالهم، ثم الأسبوع الذي يليه سيكون لأولياء أمور الصف الثاني... وهكذا، في المقابل، سيتم توجيه أي والد يمكنه ترتيب وقت فراغ من قبل معلم الفصل للذهاب إلى المدرسة لمعرفة كيف يأكل أطفالهم وجبات الغداء وأين يأخذون قيلولة حتى يتمكنوا من الشعور بالأمان عندما يدرس أطفالهم في المدرسة.

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 2.

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 3. — يقوم الآباء بزيارة مطبخ المدرسة لمعرفة كيف يأكل أطفالهم في مدرسة هونغ دوك الابتدائية، المنطقة 8.

وفي مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1، نظمت المدرسة أيضًا يومًا مفتوحًا للآباء لزيارة المطبخ ومشاهدة الموظفين وهم يقسمون الأرز للطلاب وتجربة غداء المدرسة ... لمعرفة كيف يبدو غداء المدرسة.

للاستماع إلى آراء الطلاب حول الغداء، يذهب معلمو الفصول الدراسية والمربيات ومديرو المدرسة في كثير من الأحيان إلى مناطق تناول الطعام في كل فصل، ومراقبة الطلاب أثناء تناول الغداء، ومعرفة ما إذا كان الطلاب قد أنهوا حصصهم، والاستماع إلى كيفية تقييم الطلاب للأطباق...

دع الطلاب يحضرون الغداء إلى الفصل

خلال العام الدراسي 2023-2024، تقوم مدرسة مينه دوك الثانوية، المنطقة 1، بإصلاح وإعادة بناء بعض المرافق. لذلك، أُغلقت كافتيريا المدرسة مؤقتًا خلال هذه الفترة، وتستخدم المدرسة وحدةً لتقديم وجبات الطعام للطلاب. ولضمان سلامة وجودة الوجبات، يُجري مجلس إدارة المدرسة والطاقم الطبي وممثلو أولياء الأمور زيارات تفتيشية دورية ومفاجئة للكافتيريا التي تُقدم وجبات الطعام للطلاب لضمان سلامتها وجودتها.

وفي الوقت نفسه، خصصت المدرسة أيامًا لدعوة أولياء الأمور للحضور إلى المدرسة لمشاهدة عملية تقديم الوجبات، ووزنها، وتقسيمها، وتخزين العينات، وتوزيعها على كل فصل، بالإضافة إلى تناول الطعام مع أطفالهم في المدرسة.

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 4.

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 5. — تدعو مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1، الآباء لتناول الغداء مع أطفالهم.

على وجه الخصوص، تسمح مدرسة مينه دوك الثانوية للطلاب بإحضار وجبات الغداء المُعدّة من المنزل إلى المدرسة، ليتناولوها خلال فترة الغداء. حاليًا، يبلغ عدد الطلاب الذين يحضرون وجبات الغداء من المنزل إلى المدرسة حوالي 50 طالبًا. للحصول على الموافقة، يتعين على أولياء الأمور كتابة نموذج تسجيل، لضمان مسؤولية نظافة وسلامة طعام غداء أبنائهم. تحظى هذه الطريقة بدعم العديد من أولياء الأمور والطلاب.

صرحت السيدة تران ثوي آن، مديرة مدرسة مينه دوك الثانوية، بأنه منذ العام الدراسي 2022-2023 وحتى الآن، يُقيّم الطلاب بناءً على جودة وجباتهم الداخلية. ويُقيّم الطلاب شهريًا بناءً على جودة وجباتهم خلال الشهر. وتقدم المدرسة أربعة مستويات للتقييم: جيد جدًا، جيد، غير جيد، وسيئ للغاية. بعد ذلك، يقوم الموظفون المسؤولون بتلخيص النتائج وتحليلها، ثم يطلبون من المطبخ أو مُقدّم الوجبات إجراء تعديلات.

كل يوم يتناول أحد معلمي مجلس المدرسة الطعام مع الطلاب.

في مدرسة نجوين هوو ثو الثانوية، المنطقة الرابعة، تتعاون المدرسة مع مقصف المدرسة لطهي وجبات الطعام للطلاب.

صرح السيد دو دينه داو، مدير المدرسة، بأنه سيكون هناك معلم/معلمة في مجلس المدرسة يتناولون الطعام مع الطلاب يوميًا لمراقبة جودة الوجبة. كما يمكن لأولياء الأمور التسجيل لتناول الطعام مع أبنائهم. وتؤمن المدرسة دائمًا بأنه بمرافقة أولياء الأمور في عمل المدرسة، وضمان هدف تعليمي أشمل، ستضمن المدرسة أيضًا جودة وكمية وجبات الطلاب عند فحصها ومراقبتها.

Trường học TP.HCM khuyến khích học sinh chấm điểm bữa ăn bán trú- Ảnh 6. — يعتبر الغداء مهمًا جدًا للطلاب في المدرسة.

في 28 ديسمبر/كانون الأول، أصدرت إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه وثيقة لنشر رسالة ضمان سلامة الغذاء لطلاب المدارس الابتدائية في المدينة.

بناءً على ذلك، أنتجت هيئة إدارة سلامة الغذاء في المدينة (التي تُعرف الآن بإدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه) منتجًا تواصليًا بعنوان "لعبة فيديو مصغّرة حول سلامة الغذاء". يتضمن هذا الفيديو أسئلة اختيار من متعدد بأسلوب حيوي، مع العديد من الصور المتحركة. يُسهّل هذا على طلاب المدارس الابتدائية المشاهدة، والتذكر، وممارسة مبادئ ضمان السلامة في اختيار واستخدام أغذية آمنة لصحتهم. تطلب إدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه من إدارة التعليم والتدريب في مقاطعات مدينة ثو دوك نشر هذا الفيديو على طلاب المدارس الابتدائية.

[إعلان 2]
رابط المصدر