يمتلك السيد فو فان إم، وهو مزارع من بلدة لونغ ثانه، مقاطعة فونغ هيب، محافظة هاو جيانغ ، 46 هكتارًا من الأرض يزرع فيها فاكهة الدوريان والجاك فروت التايلاندي خارج موسمها، محققًا حصادًا وفيرًا. وقد مُنح السيد فو فان إم شهادة تقدير من رئيس الوزراء لإنجازاته المتميزة في الإنتاج والتجارة؛ وهو يُعتبر من أبرز المزارعين الفيتناميين...
السيد فو فان إم (المعروف باسم تشين إم) هو مزارع ملياردير في مقاطعة هاو جيانغ، ويقيم في قرية لونغ ترونغ 1، وبلدية لونغ ثانه، ومنطقة فونغ هيب.
من خلال زراعة فاكهة الدوريان خارج موسمها، يستطيع المزارعون تحفيز أشجار الدوريان على الإثمار بشكل استباقي.
في منتصف شهر مارس، بينما كان معظم مزارعي الدوريان الآخرين في دلتا نهر ميكونغ في موسم الإزهار (الموسم الرئيسي)، كان بستان الدوريان الخاص بالسيد تشين إم لا يزال يحصد الثمار.
قال السيد تشين إم: "لا يزال موسم حصاد فاكهة الدوريان مستمراً، ويتبقى حوالي 20 طناً قبل نهاية الموسم. ويبلغ سعر البيع في المزرعة حالياً 120 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، وبعد خصم التكاليف، ما زلت أحقق ربحاً يتراوح بين 50 و70 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام."
بعد الحصاد، ستُترك الأشجار لتستريح لمدة شهر تقريبًا. سأبدأ بمعالجة محصول الدوريان لعام ٢٠٢٥ في نهاية مارس أو بداية أبريل (حسب التقويم القمري)، وأتوقف في يونيو. ووفقًا لهذه الخطة، ستُثمر أشجار الدوريان في نوفمبر، ويُحصد المحصول في فبراير ٢٠٢٦.
بحسب السيد تشين إم، فإن زراعة الدوريان أصعب من الناحية الفنية من زراعة أشجار الفاكهة الأخرى، كما أن زراعة الدوريان خارج موسمه أكثر صعوبة.
عادةً ما تكون غلة الدوريان خارج موسمه أقل بنسبة 10-15% من غلته في موسمه، بينما ترتفع تكاليف الاستثمار بنحو 10%. ومع ذلك، فإن سعره أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات، والطلب عليه في السوق مرتفع للغاية، حيث يأتي التجار مباشرةً إلى البساتين للشراء بأسعار مرتفعة وبكميات كبيرة.
تقديراً لإنجازاته المتميزة في حركة "المزارعون يتنافسون في الإنتاج والتجارة المتميزين، ويتحدون لمساعدة بعضهم البعض على الثراء والحد من الفقر بشكل مستدام"، حظي السيد فو فان إم بتكريم رئيس الوزراء بمنحه شهادة تقدير. الصورة: هونغ كام
ومع ذلك، في بعض الحالات الخاصة، مثل ظروف السوق والطقس، يدير المزارعون إنتاجهم من الفاكهة بشكل استباقي لضمان حصاد جيد وأسعار جيدة، بدلاً من التركيز بالضرورة على الموسم الرئيسي أو خارج الموسم.
ولتحقيق ذلك، يحتاج البستانيون إلى الكثير من الخبرة ويجب عليهم دراسة أحوال الطقس وظروف السوق باستمرار للاستعداد لحصاد ناجح.
تمتلك عائلة السيد تشين إم حاليًا ما مجموعه 46 هكتارًا من أراضي البساتين، مزروعة بـ 10000 شجرة دوريان، منها 10 هكتارات تحتوي على ما يقرب من 2000 شجرة مثمرة.
في موسم 2024، حصد السيد تشين إم 160 طنًا من فاكهة الدوريان، بمتوسط سعر جملة بلغ 80,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من صنف دوريان ري6، ومتوسط سعر بلغ 115,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من صنف دوريان مونثونغ. ووفقًا لتوقعاته، يتوقع السيد تشين إم في موسم 2025 أن يحصد ما يقارب 200 طن من مختلف أصناف الدوريان.
ويتذكر السيد تشين إم كيف حقق النجاح الذي حققه اليوم: مثله مثل غيره من المزارعين في هذه المنطقة، فقد جاء من عائلة زراعية، لذلك عندما بدأ بتكوين أسرته الخاصة، لم يمنحه والداه سوى بضعة أفدنة من الأرض لزراعتها.
نظراً لانخفاض دخل زراعة الأرز، اتجهت عائلته إلى تجارة الفاكهة كمصدر دخل إضافي. ومن خلال ذلك، تمكنوا تدريجياً من ادخار ما يكفي لشراء 16 هكتاراً من حقول الأرز. ورغم عملهم الدؤوب واجتهادهم، ظلت عائلته تواجه تقلبات في الأوضاع، حيث شهدت فترات من المحاصيل الوفيرة بأسعار منخفضة، وفترات أخرى من ارتفاع الأسعار بمحاصيل ضعيفة.
لا تزال عائلة السيد تشين إم تحصد ثمار الدوريان خارج موسمها، وتبيعها في المزرعة بسعر 120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويُعدّ تحفيز إزهار وإثمار أشجار الدوريان خارج موسمها أحد أسرار نجاح زراعة الفاكهة لدى الملياردير فو فان إم من مقاطعة هاو جيانغ. الصورة: هونغ كام
في عام ٢٠١٤، وبعد البحث والتعلم من العديد من مزارعي الدوريان في تيان جيانغ ، قام بتحويل حقول الأرز الخاصة به إلى زراعة الدوريان. في البداية، حوّل ٣ هكتارات من أرض الأرز إلى أشجار دوريان من صنف Ri6. وبعد ٤ سنوات، حصد أول محصول له من الدوريان، والذي بلغ حوالي ٣٠ طنًا، وتراوحت أسعاره بين ٣٥٠٠٠ و٣٧٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
بفضل ثلاثة هكتارات من أشجار الدوريان، حقق أرباحًا تفوق أضعافًا مضاعفة أرباح عائلته من حقول الأرز التي كانت تملكها على مساحة ستة عشر هكتارًا في السنوات السابقة. شجعه هذا النجاح على تحويل جميع أراضي الأرز البالغة ستة عشر هكتارًا إلى زراعة الدوريان. زرع في حقول الأرز تلك أربعة آلاف شجرة من نوعي "ري6" و"مونثونغ"، وتثمر حاليًا ألف شجرة من نوع "ري6".
لأنه بدأ زراعة الدوريان في وقت متأخر مقارنة بالعديد من الأسر الأخرى في المنطقة، وأتيحت له الفرصة للسفر إلى العديد من الأماكن لتعلم وبحث التقنيات والخبرات والأسواق، قرر السيد تشين إم بعد حصاده الأول من الدوريان التحول إلى زراعة الدوريان خارج الموسم.
بفضل الدعم القوي من البساتين الكبيرة في تيان جيانغ من حيث التقنيات والأسمدة، كانت عملية جعل أشجار الدوريان تثمر خارج موسمها سهلة نسبياً بالنسبة له.
بدلاً من البدء بتقييد ري أشجار الدوريان لتشجيع الإزهار الطبيعي في شهر نوفمبر تقريبًا، عندما ينتهي موسم الأمطار، يقوم السيد تشين بضخ المياه في الأشجار في شهر سبتمبر تقريبًا من كل عام لتحفيز الإزهار.
أشجار الدوريان تؤتي ثمارها في حديقة السيد تشين إم، وهو مزارع ملياردير في مقاطعة هوو جيانج، في قرية لونج ترونج 1، بلدية لونج ثانه، منطقة فونج هيب. الصورة: هونج كام
"إن زراعة فاكهة الدوريان خارج موسمها أشبه بلعب لعبة محفوفة بالمخاطر؛ إذا فزت، فستفوز كثيراً، ولكن إذا خسرت، فستخسر بشدة. وأهم شيء يجب مراعاته هو الطقس."
"إن تحفيز الإزهار خلال موسم الأمطار ينطوي على مخاطر عالية ويتطلب تقنيات متقدمة من مزارعي الدوريان. بالنسبة لي، فإن الجمع بين التكنولوجيا والأساليب اليدوية يزيل المخاوف بشأن المطر، ويضمن وفرة الإزهار، وينتج ثمارًا عالية الجودة"، هذا ما صرح به السيد تشين إم.
تحقيق مليارات الدولارات من فاكهة الكاكايا التايلاندية.
انطلاقاً من نجاحه، وفّر محصول الدوريان لعائلة السيد تشين إم دخلاً وفيراً. وكان يدّخر المال سنوياً لشراء واستئجار المزيد من الأراضي لزراعة أشجار الفاكهة. إلا أنه نظراً لقصر مدة الإيجار (سبع سنوات)، والتي لم تكن مناسبة إلا للمحاصيل قصيرة الأجل، اختار السيد تشين زراعة الكاكايا التايلاندية.
بستان الكاكايا الإندونيسي ذو اللحم الأحمر الخاص بالسيد تشين إم. الصورة: هونج كام
زرع السيد تشين 30 ألف شجرة من أشجار الكاكايا التايلاندية على أرض مستأجرة من عائلته مساحتها 20 هكتارًا. وبعد عامين، حصد محصوله الأول من الكاكايا التايلاندية، والذي بلغ 400 طن، وتراوحت أسعاره بين 25 ألفًا و30 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد. أما المحصول الثاني فكان أكثر إنتاجية، ولكن بسبب تأثير الأمراض، انخفض سعر الكاكايا التايلاندية إلى 4 آلاف دونغ فيتنامي فقط للكيلوغرام، ولكن لحسن الحظ، تم بيع جميع المحصول.
بحلول موسم حصاد الكاكايا التايلاندي الثالث، بيعت الدفعة الأولى التي تبلغ حوالي 200 طن بأسعار تتراوح بين 7000 و10000 دونغ فيتنامي/كجم، بينما بيعت الدفعة الأخيرة التي تزيد عن 200 طن بسعر يتراوح بين 22000 و25000 دونغ فيتنامي/كجم.
مع ذلك، وبعد أكثر من خمس سنوات من زراعة الكاكايا التايلاندية، ورغم ربحيتها، أدرك السيد تشين أن سعرها في السوق غير مستقر، إذ يتأرجح بين الارتفاع والانخفاض، بل ويتوقف التجار عن شرائها في بعض الأحيان. لذا، بدأ بالتحول تدريجياً إلى زراعة الكاكايا الإندونيسية ذات اللب الأحمر، والتي يبلغ سعرها حالياً 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
وفي معرض حديثه عن المزايا التي يتمتع بها في إيجاد أسواق لفاكهة الكاكايا التايلاندية التي يزرعها، قال السيد تشين: "لتسهيل بيع منتجات عائلتي ومنتجات المزارعين الآخرين في المنطقة، أنشأتُ جمعية تعاونية لشراء الفاكهة. وبذلك، أصبح لديّ إمداد موثوق به من جميع ثمار الكاكايا التي تحصدها عائلتي، مما يزيل عني القلق بشأن البيع، كما أن السعر أعلى بمقدار 3000 إلى 4000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً بالبيع عبر الوسطاء."
بفضل مساحة شاسعة مخصصة لزراعة الكاكايا التايلاندية، ينتج السيد تشين إم كميات كبيرة من منتجات الكاكايا الثانوية (ثمار الكاكايا الصغيرة المختارة). ويستغل البرك الواقعة بين بساتين الدوريان والكاكايا التايلاندية لتربية أنواع مختلفة من الأسماك، محققاً بذلك أرباحاً سنوية تُقدر بعشرات الملايين من الدونغ.
في عام ٢٠٢٢، اصطحبته جمعية مزارعي مقاطعة فونغ هيب لزيارة مزرعة نموذجية لتربية الماعز تستخدم مخلفات فاكهة الكاكايا كعلف وسمادًا عضويًا لأشجار الفاكهة. وقد حصل على دعم مالي قدره ٣٠٠ مليون دونغ فيتنامي من صندوق الجمعية لإنشاء مزارع الماعز. تضم مزرعة السيد تشين حاليًا أكثر من ١٠٠ رأس من الماعز للتكاثر، يتراوح وزنها بين ٣٠ و٤٠ كيلوغرامًا.
بستان الدوريان للسيد تشين إم، 1-2 سنة. الصورة: هونج كام
وعلى وجه التحديد، ولتوسيع مساحة زراعة الدوريان والجاك فروت ذي اللب الأحمر، يقوم السيد تشين باستئجار أرض إضافية في مقاطعة تشاو ثانه أ لزراعة هذين المحصولين المتخصصين، وتدرس جمعية مزارعي مقاطعة هاو جيانغ منحه منحة قدرها مليار دونغ فيتنامي من صندوق دعم المزارعين لهذا النموذج.
من خلال نموذج العمل الناجح لعائلته، ساهم السيد تشين في خلق فرص عمل لعشرات العمال المحليين.
حالياً، وبفضل مساحة أراضيه المزروعة الكبيرة، يوظف السيد تشين ما معدله 20 عاملاً منتظماً، ويمكن أن يصل هذا العدد إلى 30 عاملاً خلال موسم الحصاد، وتتراوح تكاليف العمالة من 6 إلى 7 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً.
وفي معرض تعليقه على المزارع فو فان إم، قال السيد فو فان ترونغ، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة هاو جيانغ: "العم إم مثال نموذجي للمزارع المجتهد والمثابر".
على الرغم من تقدمه في السن، يتمتع العم تشين دائماً بالمرونة في الإنتاج، حيث يقود حركة إعادة هيكلة إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية، ويطبق العلوم والتكنولوجيا، ويلبي سياسات الحكومة المحلية والمتطلبات العملية للسوق.
ولهذا السبب، ولعقود من الزمن، تم التصويت باستمرار للعم تشين كمزارع ورجل أعمال متميز على جميع المستويات في المنطقة.
والجدير بالذكر أنه تم اختياره ثلاث مرات كمزارع ورجل أعمال متميز على مستوى المقاطعة، وحصل على شهادة تقدير من اللجنة الشعبية للمقاطعة.
في عام 2022، تشرف العم تشين باختياره من قبل لجنة التحكيم النهائية لبرنامج "المزارعون الفيتناميون الفخورون" كـ "مزارع فيتنامي متميز لعام 2022"، وحصل على شهادة تقدير من اللجنة التنفيذية المركزية لجمعية المزارعين الفيتناميين.
في عام 2023، تم تكريم الملياردير فو فان إم من هاو جيانغ بشهادة تقدير من رئيس الوزراء لـ "تحقيقه نتائج متميزة في حركة المزارعين المهرة في الإنتاج والأعمال التجارية، ومساهمته في قضية بناء الاشتراكية والدفاع عن الوطن".
المصدر: https://danviet.vn/ty-phu-hau-giang-la-mot-bac-nong-dan-co-46ha-dat-trong-sau-rieng-trai-vu-he-ban-la-trung-lon-luon-20250313151227052.htm
تعليق (0)