تكرم اليونسكو الصابون السوري المصنوع يدوياً ذي الشهرة الواسعة.

يُعتبر صابون حلب من أكثر أنواع الصابون صداقةً للبيئة، ويُنصح باستخدامه للأطفال الرضع. فهو مصنوع من زيت الزيتون وزيت بذور الغار بدلاً من الدهون الحيوانية.

صابون حلب. (المصدر: رويترز)

في الثالث من ديسمبر، قررت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) إدراج الصابون المصنوع يدوياً الشهير في حلب، سوريا، على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي، وسط تجدد الدمار الذي لحق بثاني أكبر مدينة في سوريا بسبب الصراع.

ووفقاً لليونسكو، قام الحرفيون بصنع هذا المنتج باستخدام "المعرفة والمهارات التقليدية" التي يعود تاريخها إلى 3000 عام، معتمدين على مزيج من المكونات الطبيعية المحلية وعملية تجفيف يمكن أن تستغرق ما يصل إلى تسعة أشهر.

وفي معرض تقييمها للدور الأساسي للصابون في المجتمع هنا، ذكرت اليونسكو أن "عملية الإنتاج التعاونية تعزز التماسك المجتمعي والأسري".

على الرغم من مظهره الخشن، يُعتبر صابون حلب من أكثر أنواع الصابون صداقةً للبيئة، ويُنصح باستخدامه للأطفال الرضع. فهو مصنوع من زيت الزيتون وزيت بذور الغار بدلاً من الدهون الحيوانية.

يستغرق صنع صابون حلب وقتاً طويلاً بشكل خاص: يستغرق الأمر 3 أيام لطهي خليط الزيت وتحويله إلى صابون، ولكن يستغرق تجفيفه من 9 إلى 12 شهراً.

قبل الصراع في سوريا، كان إنتاج الصابون في حلب صناعة مهمة، حيث بلغ الإنتاج 20 ألف طن سنوياً في عام 2010.

إلا أن القتال تسبب في انخفاض إنتاج الصابون إلى بضع عشرات من الأطنان فقط سنوياً. كما أدى الصراع إلى تشتيت المنتجين.

من بين 100 مصنع صابون في المدينة، لم يتبق سوى 10 مصانع تعمل. وقد انتقل العديد منها إلى دمشق أو تركيا المجاورة، حيث تتوفر ظروف مناخية مماثلة للإنتاج، لكنها تواجه أيضاً تكاليف إنتاج مرتفعة.

أثارت أحداث العنف الأخيرة أيضاً مخاوف بشأن تأثيرها على اقتصاد المدينة الذي بدأ يتعافى حديثاً.

إلى جانب الصابون، فإن القدود الحلبية، وهو نوع موسيقي تقليدي من حلب، مدرج أيضاً على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.

تم الاعتراف بمدينة حلب نفسها كموقع للتراث العالمي في عام 1986، وأضيفت إلى قائمة المواقع المهددة بالخطر في عام 2013 وسط الصراع المستمر.

(VNA/Vietnam+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp