تسمم غذائي بعد ذكرى وفاة: نقل 21 شخصا إلى المستشفى وإغلاق مطعم مؤقتا

بعد ذكرى وفاة في حي فونغ دينه (مدينة هوي)، نُقل 21 شخصًا إلى المستشفى بسبب تسمم غذائي. وتم إيقاف المطعم الذي أعد الوليمة، الحاصل على شهادة سلامة غذائية، مؤقتًا في انتظار نتائج التحقيق في السبب.

قام قطاع الصحة في مدينة هوي بزيارة المرضى الذين أصيبوا بالتسمم الغذائي بعد حضور جنازة في حي فونج دينه - صورة: HD

وفي صباح يوم 21 يوليو، قال السيد تران كيم هاو، مدير إدارة الصحة في مدينة هوي ، إن المرضى الذين تم نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج الطارئ بسبب التسمم الغذائي بعد تناول الطعام في جنازة في حي فونج دينه (مدينة هوي ) يتمتعون بصحة مستقرة بشكل أساسي.

وقال السيد هاو إنه بعد تسجيل الحادث، أرسلت الإدارة موظفي سلامة الأغذية إلى المستشفى للعمل مع ضحايا التسمم.

وبحسب المعلومات الأولية، فإن الحالات المذكورة أعلاه أقامت حفل ذكرى وفاة في منزل أحد أفراد الأسرة في مجمع ترونغ كو مي السكني، في حي فونغ دينه، بمدينة هوي، في 19 يوليو/تموز.

يتم تقديم الحفل من قبل مطعم محلي (مع شهادة سلامة الغذاء والنظافة) مع الأطباق بما في ذلك: سلطة المأكولات البحرية، والدجاج المشوي، والأرز اللزج، ولحم الماعز المبشور، والحبار المطهو على البخار، وحساء الهامور، والزبادي.

وبحلول فجر اليوم التالي، بدأ العديد من المشاركين في الجنازة في إظهار علامات التسمم الغذائي (التهاب المعدة الحاد)، بما في ذلك حالة تسمم شديدة، تطلبت العناية المركزة في مستشفى هوي المركزي، الفرع الثاني.

وبحلول صباح يوم 21 يوليو/تموز، سجل مستشفى هوي المركزي، الفرع الثاني، 21 حالة دخول إلى المستشفى بسبب حضور ذكرى الوفاة المذكورة أعلاه.

وفقًا للسيد هاو، أخذت الإدارة عينات براز من المرضى وأرسلتها إلى معهد باستور في نها ترانج لفحصها لتحديد سبب التسمم الغذائي. في الوقت نفسه، طُلب من المطعم الذي طهى الجنازة تعليق أعماله مؤقتًا ريثما تنتهي الحادثة.

وأضاف السيد هاو "حاليا، فإن صحة المرضى في قضية التسمم الغذائي مستقرة بشكل أساسي، ويمكن علاج العديد من المرضى في المنزل".

العودة إلى الموضوع

نهات لينه

المصدر: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm