بدأ قطاع زراعة التوت وتربية دودة القز تجارياً في بلديتي فيت تيان وكيم سون، بمقاطعة باو ين، بالظهور والتطور منذ نهاية عام 2017. وبفضل قدرته على استرداد رأس المال بسرعة وكفاءته الاقتصادية العالية، شهد هذا القطاع نمواً ملحوظاً وانتشاراً واسعاً في العديد من مناطق مقاطعة باو ين. وخلال ذروة ازدهاره، تجاوزت المساحة المزروعة بالتوت وتربية دودة القز 200 هكتار. وبناءً على ذلك، تم تحديد التوت كمحصول رئيسي في تطوير الزراعة التجارية في مقاطعة باو ين، مع هدف الوصول إلى 400 هكتار بحلول عام 2025.
إلا أنه نتيجةً لتداعيات جائحة كوفيد-19، تراجعت صناعة الحرير، وانخفض سعر شرانق دودة القز إلى أدنى مستوياته، مما دفع العديد من الأسر إلى قطع أشجار التوت والتخلي عن تربية دودة القز. وبعد تجاوز هذه الأزمة، في منتصف عام 2023 تقريبًا، انتعشت صناعة الحرير، وارتفع سعر شرانق دودة القز مجددًا. وقد اتخذت مقاطعة باو ين تدابير مختلفة لتشجيع المزارعين والشركات على استئناف زراعة التوت وتربية دودة القز، إلا أن العديد من المزارعين ما زالوا مترددين بشأن هذه المهنة. وحتى الآن، لم تتم استعادة سوى ما يزيد قليلاً عن 30 هكتارًا من أشجار التوت في مقاطعة باو ين.
حافظت عائلة السيد نغوين نغوك خوا (قرية باو آن، كومونة كيم سون) على زراعة التوت في أراضيها حتى خلال فترة الجائحة، وكانت من أوائل الأسر التي عادت إلى زراعة التوت وتربية دودة القز. تمتلك عائلة السيد خوا حاليًا ثلاثة هكتارات من أشجار التوت، وتربي دفعتين من دودة القز شهريًا. تتكون كل دفعة من خمس دورات من دودة القز، وتنتج حوالي 100 كيلوغرام من الشرانق. وبمتوسط سعر للشرنقة يبلغ 160,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يربح السيد خوا حوالي 16 مليون دونغ فيتنامي لكل دفعة، مما يحقق ربحًا صافيًا قدره 13 مليون دونغ فيتنامي بعد خصم جميع المصاريف.
قال السيد خوا: "تربية ديدان القز ليست صعبة، لكن عليك البحث باستمرار على الإنترنت لتعلم وتحسين أساليبك لتقليل التكاليف وتحقيق أفضل إنتاجية وجودة للشرانق. أصعب جزء في تربية ديدان القز هو الأيام الثلاثة التي تتغذى فيها، لكن في المقابل، تُدرّ هذه التربية قيمة اقتصادية أعلى بكثير من الزراعة التقليدية (زراعة الأرز والذرة). وبهذا الحجم الحالي، تستطيع عائلتي كسب حوالي 25-26 مليون دونغ فيتنامي شهريًا بعد خصم جميع النفقات."
بالعودة إلى المهنة، بدأ السيد نغوين فان فيت، من قرية تان فان في كومونة كيم سون، بصينيتين لتربية دودة القز، ثم توسع إلى أربع، ثم إلى ثماني صوانٍ، مؤكدًا: "إذا بقي سعر الشرانق مستقرًا كما هو الآن، فإن زراعة التوت وتربية دودة القز ستحقق بالتأكيد كفاءة اقتصادية أعلى من المحاصيل والماشية الأخرى في المنطقة. نحن نعمل مع مراقبة السوق، ونعمل على توسيع نطاق الإنتاج تدريجيًا."
مع تعافي صناعة الحرير وظهور بوادر تحسن في السوق، وارتفاع أسعار الشرانق واستقرارها، لم تقتصر عودة زراعة التوت وتربية دودة القز على عائلتي السيد خوا والسيد فيت فحسب، بل شملت أيضاً العديد من الأسر الأخرى في بلديات كيم سون وفيت تيان وبعض البلديات الأخرى في مقاطعة باو ين. وقد وسّعت هذه الأسر نطاق أنشطتها باستمرار، وبنت بيوتاً جديدة لتربية دودة القز، وطبّقت تقنيات لإنتاج ديدان قز صحية وأقل عرضة للأمراض، مما حسّن جودة الشرانق. حالياً، عادت حوالي 20 أسرة في مقاطعة باو ين إلى زراعة التوت وتربية دودة القز، حيث تمت استعادة أكثر من 30 هكتاراً من أشجار التوت.
في حديثها عن إعادة إحياء زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة، قالت السيدة نهو ثي تام، نائبة رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة باو ين: "بعد انتعاش صناعة التوت والحرير، لا تزال مقاطعة باو ين تعتبر التوت محصولًا اقتصاديًا ذا قيمة عالية. وإذا ما تم تطويره ضمن سلسلة متكاملة، فسيسهم ذلك في زيادة دخل المزارعين. وتلتزم مقاطعة باو ين بجعل زراعة التوت محصولًا رئيسيًا، مع إيلاء الأولوية لتطويره وتوسيعه في الفترة المقبلة. وبحلول عام 2025، تسعى المقاطعة إلى تطوير وصيانة ما يقارب 300 هكتار من أشجار التوت، والتوسع إلى 500 هكتار بحلول عام 2030. وإلى جانب تشجيع السكان على إعادة تأهيل المنطقة لزراعة التوت وتربية دودة القز، فقد عززنا الروابط مع الشركات، ولا سيما شركة ين باي للحرير والتوت المساهمة، لتطوير زراعة التوت وتربية دودة القز ضمن سلسلة مستدامة." عندما تتوفر مساحة زراعية كبيرة بما يكفي، فإن المنطقة ستطلب وتجذب الاستثمار في مصانع معالجة الحرير لتعزيز قيمة هذه الصناعة.
يُعدّ انتعاش صناعة التوت والحرير وتنميتها المستدامة ركيزةً أساسيةً لجهود مقاطعة باو ين في إحياء زراعة التوت وتربية دودة القز، والسعي الحثيث نحو جعل هذا المحصول منتجًا زراعيًا رئيسيًا. علاوةً على ذلك، منحت الشراكة مع شركة ين باي للتوت والحرير المساهمة المزارعين في مقاطعة باو ين مزيدًا من الثقة للعودة إلى زراعة التوت وتربية دودة القز.
صرح السيد فو شوان ترونغ، مدير شركة ين باي للحرير والتوت المساهمة، قائلاً: "يضم مصنعنا حاليًا أربع آلات غزل، بطاقة إنتاجية تبلغ 2.5 طن من شرانق الحرير يوميًا. ويُعدّ غزل الحرير المنتج الرئيسي للشركة، ويتم تصديره إلى الهند واليابان والاتحاد الأوروبي. وإلى جانب مناطق إنتاج المواد الخام في مقاطعة ين باي، نعمل أيضًا على تطوير زراعة التوت وتربية دودة القز في مقاطعتي لاو كاي وها جيانغ. ونُقدّر عاليًا الإمكانات الهائلة لمناطق إنتاج المواد الخام في مقاطعة لاو كاي، والتي يُمكن تطويرها على نطاق واسع. والشركة على أتم الاستعداد للتعاون وتقديم الدعم الفني وضمان شراء شرانق الحرير من المزارعين من خلال التعاونيات. وبالإضافة إلى تطوير مناطق إنتاج المواد الخام، أجرينا أيضًا دراسات استقصائية وعملنا مع الجهات المعنية في مقاطعة لاو كاي لدراسة إمكانية إنشاء مصنع لغزل الحرير في المقاطعة، وذلك عند استيفاء جميع الشروط اللازمة. وقد شهدت صناعة التوت والحرير انتعاشًا قويًا، لذا يُمكن للمزارعين الاطمئنان ومواصلة تطوير الإنتاج."
مصدر
تعليق (0)