إحياء مهنة تربية دودة القز

بدأت صناعة تربية دودة القز التجارية في بلديتي فيت تيان وكيم سون، بمنطقة باو ين، في التطور في نهاية عام 2017. ومع القدرة على استرداد رأس المال بسرعة والكفاءة الاقتصادية العالية، تطورت صناعة تربية دودة القز بقوة وانتشرت إلى العديد من المناطق في منطقة باو ين. خلال "العصر الذهبي"، وصلت مساحة زراعة التوت لتربية دودة القز إلى أكثر من 200 هكتار. وتم تحديد التوت كمحصول رئيسي في تطوير الزراعة السلعية في منطقة باو ين على نطاق 400 هكتار بحلول عام 2025.

تبذل منطقة باو ين جهودًا لاستعادة مهنة تربية دودة القز.

ومع ذلك، بسبب تأثير جائحة كوفيد-19، تراجعت صناعة دودة القز، ووصل سعر شرانق دودة القز إلى أدنى مستوياته، مما دفع العديد من الأسر إلى تقليص مساحات زراعة التوت و"التوقف" عن تربية دودة القز. بعد الركود، حوالي منتصف عام 2023، تعافت صناعة دودة القز، وارتفع سعر شرانق دودة القز مرة أخرى، وقدمت منطقة باو ين العديد من الحلول لتشجيع المزارعين والشركات على استعادة مهنة تربية دودة القز، لكن العديد من المزارعين ما زالوا حذرين بشأن هذه المهنة. حتى الآن، لم تتمكن منطقة باو ين بأكملها من استعادة سوى ما يزيد عن 30 هكتارًا من أشجار التوت.

تستمر عائلة السيد نجوين نجوك كوا في قرية باو آن، بلدية كيم سون، في الحفاظ على مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز.

مع الحفاظ المستمر على منطقة زراعة التوت حتى أثناء الوباء، تعد عائلة السيد نجوين نجوك كوا (قرية باو آن، بلدية كيم سون) واحدة من أوائل الأسر التي عادت إلى مهنة زراعة التوت وتربية ديدان القز. حتى الآن، تملك عائلة السيد خوا 3 هكتارات من أشجار التوت، وتربي دفعتين من ديدان القز شهريا. في كل دفعة، تقوم عائلة السيد خوا بتربية 5 ديدان قز، وتجمع حوالي 100 كيلوغرام من شرانق القز. مع متوسط سعر الشرنقة 160 ألف دونج للكيلوغرام، يكسب السيد كوا حوالي 16 مليون دونج من كل دفعة من ديدان القز، محققًا ربحًا قدره 13 مليون دونج بعد خصم جميع النفقات.

توفر زراعة التوت وتربية دودة القز دخلاً جيدًا للمزارعين في منطقة باو ين.

وأضاف السيد خوا: إن تربية دودة القز ليست صعبة، ولكن يجب على المرء أن يذهب بانتظام إلى الإنترنت لتعلم وتحسين تقنيات التربية لتقليل التكاليف وتحقيق أفضل إنتاجية وجودة الشرنقة. بالنسبة لتربية دودة القز، فإن الجزء الأصعب هو الأيام الثلاثة التي تكون فيها دودة القز خاملة، ولكن في المقابل، فإن تربية دودة القز لها قيمة اقتصادية أعلى بكثير من الزراعة التقليدية (زراعة الأرز والذرة). بالمقياس الحالي، يمكن لعائلتي أن تكسب حوالي 25 - 26 مليون دونج شهريًا بعد خصم جميع النفقات.

بالعودة إلى المهنة التي بدأت بـ 2 سلة من دودة القز ثم توسعت إلى 4 و 8 سلال، أكد السيد نجوين فان فيت في قرية تان فان، بلدية كيم سون أيضًا: إذا كان سعر شرانق القز مستقرًا كما هو الحال الآن، فإن زراعة التوت لتربية دودة القز ستجلب بالتأكيد كفاءة اقتصادية أعلى من المحاصيل الأخرى والثروة الحيوانية في المنطقة. نحن نعمل مع الاستماع إلى السوق، وتوسيع نطاق الإنتاج تدريجيا.

عندما تعافت صناعة دودة القز، أظهرت السوق علامات التحسن، وارتفع سعر الشرانق واستقر، ولم يقتصر الأمر على عائلة السيد كوا وعائلة السيد فيت فحسب، بل قام أيضًا العديد من الأسر الأخرى في بلديتي كيم سون وفيت تيان وبعض البلديات الأخرى في منطقة باو ين باستعادة منطقة زراعة التوت لتربية دودة القز تدريجيًا. يواصل مزارعو التوت ومربي دودة القز توسيع نطاق عملهم باستمرار، وبناء منازل جديدة، وتطبيق تقنيات للحصول على دودة قز صحية قليلة الأمراض، وتحسين جودة الشرانق. حتى الآن، يوجد في منطقة باو ين بأكملها حوالي 20 أسرة عادت إلى مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز مع استعادة منطقة زراعة التوت بمساحة تزيد عن 30 هكتارًا.

وفي حديثها عن استعادة صناعة تربية دودة القز المحلية، قالت السيدة نهو ثي تام، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة باو ين: بعد تعافي صناعة دودة القز، واصلت منطقة باو ين تحديد التوت باعتباره نباتًا ذا قيمة اقتصادية عالية. إذا كان من الممكن ربط وتطوير سلسلة، فسوف يساعد ذلك المزارعين على زيادة دخلهم. وتستمر منطقة باو ين في تصميمها على جعل أشجار التوت المحصول الرئيسي، وإعطاء الأولوية للتنمية والتوسع في الفترة المقبلة. بحلول عام 2025، تسعى المنطقة إلى تطوير والحفاظ على منطقة مستقرة تبلغ مساحتها حوالي 300 هكتار وتوسيعها إلى 500 هكتار من أشجار التوت بحلول عام 2030. بالإضافة إلى تشجيع الناس على استعادة منطقة زراعة التوت لتربية دودة القز، قمنا بتعزيز الاتصالات مع الشركات، وخاصة شركة Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company، لتطوير مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز وفقًا لسلسلة مستدامة. وعندما تصبح مساحة النمو كبيرة بما يكفي، فإن المنطقة سوف تحتاج إلى جذب الاستثمارات في مصانع معالجة الحرير لزيادة قيمة هذه الصناعة.

إن تعافي صناعة التوت وتطورها المستقر يشكل أساسًا مهمًا لمنطقة باو ين لإحياء مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز، وهي مصممة على جعل هذا المحصول محصولًا رئيسيًا. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد التعاون مع شركة Yen Bai Mulberry وشركة Silk Joint Stock Company المزارعين في منطقة Bao Yen على اكتساب المزيد من الثقة للعودة إلى مهنة زراعة التوت وتربية ديدان القز.

مصنع غزل الحرير الحديث لشركة ين باي سيركلتشر المساهمة.

وقال السيد فو شوان ترونغ، مدير شركة ين باي لإنتاج دودة القز: إن مصنع الشركة لديه حاليا 4 آلات، مع قدرة على لف الحرير تبلغ 2.5 طن من شرانق الحرير يوميا. المنتجات الرئيسية للشركة هي خيوط الحرير التي يتم تصديرها إلى أسواق الهند واليابان والاتحاد الأوروبي. بالإضافة إلى منطقة المواد الخام في مقاطعة ين باي، نقوم أيضًا بتطوير مناطق المواد الخام لزراعة التوت وتربية دودة القز في مقاطعتي لاو كاي وها جيانج. ونحن نقدر بشكل خاص الإمكانات الهائلة التي تتمتع بها منطقة المواد الخام في مقاطعة لاو كاي، والتي يمكن تطويرها على نطاق واسع. الشركة على استعداد للتعاون وتقديم الدعم الفني وشراء منتجات الشرانق للمزارعين من خلال التعاونيات. بالإضافة إلى تطوير مناطق المواد الخام، أجرينا أيضًا مسوحات وعملنا مع الإدارات الوظيفية في مقاطعة لاو كاي للبحث وإنشاء حضانة لدودة القز في المقاطعة عندما تتوافر جميع الظروف اللازمة. لقد تعافت صناعة الحرير بشكل قوي، لذا يمكن للناس أن يطمئنوا إلى إمكانية تطوير الإنتاج.

مصدر