حتى الآن، طورت المقاطعة ما يقارب 1500 هكتار من أشجار التوت، تتركز معظمها في بلدية تران ين بمساحة تقارب 700 هكتار، بينما تتوزع المساحة المتبقية في بلديات أخرى مثل كوي مونغ، وهونغ خان، وتشان ثينه، ولين سون، وماو آ، ودونغ كوونغ، وفوك خان، وفان بان، وباو ها. تُزرع أشجار التوت في أنواع مختلفة من التربة، بما في ذلك التربة الغرينية على طول الأنهار والجداول (بنسبة 60%)، وحقول الأرز (30.9%)، والتلال المنخفضة والحدائق المختلطة (4%)، مما يدل على قدرتها العالية على التكيف مع ظروف التربة المحلية.
بفضل المناخ المواتي والخبرة الإنتاجية المتراكمة، شهدت محاصيل أوراق التوت وإنتاج شرانق دودة القز ارتفاعاً ملحوظاً عاماً بعد عام. ففي الأشهر الستة الأولى من عام 2025، بلغ إنتاج أوراق التوت في المقاطعة 26300 طن، بينما يُقدّر الإنتاج السنوي بنحو 33000 طن.
بالإضافة إلى ذلك، بلغ إنتاج شرانق دودة القز 920 طنًا في النصف الأول من العام، مع توقعات بإنتاج إجمالي يقارب 2070 طنًا على مدار العام. ويتراوح سعر الشرانق بين 150,000 و200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك تبعًا للجودة وموسم الحصاد، مما يدرّ دخلًا إجماليًا يزيد عن 400 مليار دونغ فيتنامي سنويًا. وتستغرق دورة حياة دودة القز الواحدة ما بين 10 و15 يومًا فقط، مما يتيح سرعة دوران الإنتاج ودخلًا ثابتًا ومستقرًا. وبمشاركة 1710 أسر في زراعة التوت وتربية دودة القز، باتت صناعة الحرير مصدر رزق مستدامًا في العديد من المناطق الريفية في مقاطعة لاو كاي .
تُعدّ قصة السيدة نجو ثي دين في قرية كوك خينغ، ببلدية فوك خان، مثالاً واضحاً على فعالية هذا النموذج. فبعد أن بدأت بتربية ديدان القز عام ٢٠١٨، باتت تمتلك الآن أكثر من هكتارين من أشجار التوت، وتُحافظ باستمرار على عشر دورات لتربية ديدان القز سنوياً. تُقسّم كل دورة إلى دفعتين، تُنتجان ما يقارب ٤٠٠ كيلوغرام من الشرانق، مما يُوفر لها دخلاً ثابتاً يزيد عن ١٠٠ مليون دونغ فيتنامي سنوياً.
"لا يستغرق الأمر سوى 10 إلى 15 يومًا لبدء جني الدخل. ويتراوح سعر شرانق دودة القز حاليًا بين 160,000 و170,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وتنتج دورة دودة القز الواحدة ما بين 18 و20 كيلوغرامًا. إن تربية ديدان أكثر ربحية بكثير من زراعة الذرة أو الأرز"، هذا ما أوضحته السيدة دين.
إلى جانب إنتاج المواد الخام، تركز مقاطعة لاو كاي أيضاً على بناء سلسلة إمداد مغلقة. وقد أنشأت المقاطعة 19 جمعية تعاونية و133 مجموعة تعاونية لزراعة التوت وتربية دودة القز، لتكون بمثابة جسر يربط بين المزارعين والشركات وسوق المستهلكين.
منذ عام ٢٠٢٢، استثمرت شركة ين باي للحرير والتوت المساهمة في بناء مصنع آلي لغزل الحرير في قرية لانغ كوا، ببلدية تران ين، على مساحة ٢٥٠٠٠ متر مربع وبطاقة إنتاجية تبلغ ١٥٠ طنًا من منتجات الحرير سنويًا، ما يعادل شراء حوالي ١٢٠٠ طن من شرانق دودة القز سنويًا. وقد وقّع المصنع عقودًا لضمان شراء جميع منتجات شرانق دودة القز في المحافظة من خلال التعاونيات والمجموعات التعاونية، مما يساهم في استقرار الإنتاج وزيادة قيمة سلسلة التوريد.
ولضمان الجودة وزيادة الإنتاجية في المستقبل، تركز المقاطعة أيضاً على تعزيز نقل التكنولوجيا، والبحث عن أصناف جديدة، وتنظيم التدريب للقوى العاملة في هذا القطاع.
صرحت السيدة نغوين ثي ها، مديرة مركز الإرشاد والخدمات الزراعية بالمحافظة، قائلةً: "خلال الفترة المقبلة، ستعمل الوكالات المتخصصة والجهات المحلية بتنسيق وثيق مع المركز المركزي لأبحاث تربية دودة القز والشركات لتوفير تدريب معمق للكوادر الفنية على مستوى البلديات، وتنظيم دورات تدريبية للمزارعين. إلى جانب ذلك، سيواصلون إدخال أصناف جديدة من التوت عالية الإنتاجية تتناسب مع المناخ المحلي؛ وتحويل أساليب الزراعة إلى نظام مغلق لإعادة التدوير، مع الاستفادة الكاملة من المنتجات الثانوية في زراعة التوت وتربية دودة القز، مما يزيد من دخل السكان ويحسن الكفاءة الاقتصادية ."
إلى جانب الحلول التقنية، تركز مقاطعة لاو كاي أيضًا على بناء نموذج للربط بين الجهات المعنية الأربع أو الخمس (بما في ذلك الدولة والعلماء والشركات والمزارعين والبنوك) من أجل تطوير صناعة الحرير بشكل مستدام. ويجري العمل على تعزيز الكفاءة التشغيلية للتعاونيات والمجموعات التعاونية القائمة، مع إنشاء تعاونيات جديدة، لتكون بمثابة وسيط في تنظيم الإنتاج وربط استهلاك المنتج. كما تبحث المقاطعة إمكانية دمج تطوير زراعة التوت وتربية دودة القز مع السياحة الريفية والسياحة البيئية ونماذج السياحة التجريبية، مما يخلق قيمة مضافة ويجذب السياح إلى قرى الحرف التقليدية.
بحلول نهاية عام 2025، تهدف مقاطعة لاو كاي إلى توسيع زراعة التوت لتصل إلى 2000 هكتار، مع إنتاج شرانق دودة القز بحوالي 2100 طن. وستستمر المناطق الرئيسية في تلقي الاستثمارات لتطويرها، بما في ذلك كات ثينه، وفان تشان، وثونغ بانغ لا، ونغيا تام، وتران ين، وكوي مونغ، ودونغ كوونغ، وماو آ، وفوك خان، وفان بان، وأو لاو. أما في الفترة من 2026 إلى 2030، فيتمثل الهدف طويل الأجل في زيادة إجمالي مساحة زراعة التوت في المقاطعة إلى 2500 هكتار، وتطوير مرافق معالجة متطورة للتصدير، وإنشاء سلسلة قيمة متكاملة لصناعة الحرير.
بعد أن كانت منطقة تجريبية مليئة بالتحديات للصناعات الجديدة، تتحول لاو كاي الآن إلى واحدة من المناطق الرائدة في إنتاج الحرير في المنطقة الجبلية الشمالية. ولا يقتصر دور كل خيط من الحرير على المساهمة في المشهد الاقتصادي للزراعة فحسب، بل يفتح أيضاً آفاقاً جديدة ويمنح الأمل في مسار مستدام للتنمية الزراعية والريفية.
مقدم من: بيتش هيو
المصدر: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html
تعليق (0)