بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي:

فيتنام من أبرز الدول المصدرة للأرز في العالم. ومع ذلك، فخلف الأرقام المذهلة في الإنتاج وحجم الصادرات، لا تزال قصة بناء علامة تجارية فيتنامية للأرز تحمل الكثير من التساؤلات...

يبدو أننا لا نزال غير مبالين بزيادة قيمة الأرز أو لم نجد الاتجاه الأفضل لهذا البند التصديري الذي يبلغ حجمه مليار دولار؟

أرز ST25 هو أحد 6 أصناف أرز فيتنامية تم تكريمها كأفضل أرز في العالم في عام 2023.

واقع مقلق

تلعب صناعة الأرز في فيتنام دورًا استراتيجيًا في الاقتصاد الوطني، وتواجه مفارقة كبرى.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة ، في الأشهر الستة الأولى من عام 2025، على الرغم من أن الصادرات بلغت 4.9 مليون طن، بزيادة 7.6٪ عن نفس الفترة من العام الماضي، إلا أن القيمة انخفضت بنسبة 12.2٪، إلى 2.54 مليار دولار أمريكي؛ وانخفض متوسط سعر تصدير الأرز بنسبة 18.4٪، إلى 517.5 دولارًا أمريكيًا للطن. وهذا يدل على وضع مقلق: نبيع المزيد من الأرز ولكن نكسب أموالًا أقل، ونعتمد على تصدير الأرز الخام، وانخفاض القيمة المضافة، ونقص العلامات التجارية القوية... على سبيل المثال، لا تزال الفلبين سوقًا كبيرًا، حيث تمثل 43.4٪ من حصة السوق، ولكن قيمة الصادرات إلى هذا البلد انخفضت بنسبة 17.4٪. ومما يثير القلق، أن هدف التصدير لعام 2025 بأكمله البالغ 5.7 مليار دولار أمريكي أصبح بعيدًا، ومن المتوقع أن يصل إلى حوالي 5.5 مليار دولار أمريكي فقط... بسبب ضغوط المنافسة الشرسة، وخاصة من الهند - أكبر دولة مصدرة للأرز في العالم، والتي خففت قيود التصدير...

السبب الرئيسي وراء هذا الوضع هو التحديات والقيود القائمة منذ سنوات عديدة. على الرغم من إقرار "مشروع تطوير علامة الأرز الفيتنامية حتى عام ٢٠٢٠، برؤية ٢٠٣٠" في عام ٢٠١٥، إلا أن تنفيذه لا يزال متقطعًا. إضافةً إلى ذلك، يُصعّب تجزؤ الإنتاج مراقبة جودة الأرز. كما يُشكّل الإفراط في استخدام المواد الكيميائية في الزراعة عائقًا رئيسيًا.

بالمقارنة مع منافسين أقوياء، مثل أرز هوم مالي في تايلاند، وأرز بسمتي في الهند، فإن علامة الأرز الفيتنامية التجارية غامضة للغاية. باستثناء نجاح ST25، لا يُعرف سوى عدد قليل جدًا من علامات الأرز الفيتنامية لدى المستهلكين الدوليين. ونتيجة لذلك، غالبًا ما يضطر الأرز الفيتنامي إلى التنافس على السعر، ويقبل باستخدام العلامات التجارية المستوردة للوصول إلى المستهلكين، مما يقلل أرباح الصناعة ومكانتها. إلى جانب ذلك، تُعدّ مسألة حماية العلامات التجارية والسلع المقلدة معقدة، مما يُلحق الضرر بالشركات المشروعة ويضعف ثقة المستهلك.

قال لي ثانه تونغ، نائب المدير السابق لإدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية، والمعروفة الآن بوزارة الزراعة والبيئة)، إن بناء علامة تجارية للأرز يجب أن ينبع من الشركات، لا من الدولة؛ فبناء علامة تجارية للأرز من الدولة غالبًا ما يكون مآله الفشل. فالعديد من المعايير واللوائح تُقيد إبداع الشركات. فالأرز، كغيره من المنتجات، يُقيّم بناءً على مستوى السلامة، والتجانس، والوقت، والسعر المناسب، والنهج المتبع في سلسلة السوق...

الطريق إلى رفع مستوى الأرز الفيتنامي

إدراكًا لأهمية بناء العلامة التجارية، بذلت الحكومة والشركات جهودًا أولية لاقت استحسانًا واسعًا. يُعد النجاح الباهر لأرز ST25، الذي فاز مرتين بلقب "أفضل أرز في العالم"، دليلًا واضحًا على الإمكانات الهائلة للأرز الفيتنامي عند استثماره بشكل صحيح. لا يقتصر الأمر على قصة صنف أرز واحد فحسب، بل يُمثل أيضًا مصدر فخر وتحفيز وخبرة قيّمة للقطاع بأكمله. ومع ذلك، فرغم تصنيفه كأفضل أرز في العالم، لا يزال ST25 يمثل نسبة ضئيلة جدًا من ملايين الأطنان من الأرز المُصدّر من فيتنام.

لتعزيز قيمة الأرز الفيتنامي بشكل مستدام، يجب أن تكون هناك استراتيجية شاملة وتنسيق متزامن وجاد بين الحكومة والشركات والمزارعين. ووفقًا لبطل العمل هو كوانغ كوا، فإن الدول التي نجحت في بناء علامات تجارية للأرز، مثل الهند وتايلاند، إلخ، تركز جميعها على صنف واحد، بمعايير نقاء. بغض النظر عن ذلك، يجب على فيتنام الامتثال للمعايير الدولية، حيث تكون جودة ورائحة الأرز هي المعيار الحاسم. أولاً وقبل كل شيء، من الضروري إكمال وتنفيذ استراتيجية وطنية طويلة الأجل للعلامة التجارية للأرز بفعالية مع سياسات دعم عملية محددة بشأن الضرائب والائتمان وترويج التجارة؛ وتعزيز نموذج ربط سلسلة القيمة بقوة، وتشكيل مناطق زراعة متخصصة وفقًا للمعايير الدولية مثل GlobalGAP وVietGAP لضمان الجودة المتسقة وإمكانية التتبع.

وفقًا لنائب وزير الزراعة والبيئة، لي ثانه نام، فإن مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030 هو أحد الحلول لبناء علامة تجارية فيتنامية للأرز. كما أن الاستثمار في البحث والتطوير للأصناف، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج والمعالجة العميقة هو أيضًا مطلب ملح لتنويع المنتجات وزيادة القيمة؛ كما يجب أيضًا الاستثمار في أنشطة الترويج للعلامة التجارية بطريقة منهجية، وبناء صورة الأرز الفيتنامي المرتبطة بالجودة. من ناحية أخرى، من الضروري الاستفادة من نجاح ST25 للترويج لصناعة الأرز، وبناء قصص علامة تجارية جذابة... وفي الوقت نفسه، يجب تعزيز حماية حقوق الملكية الفكرية؛ والتسجيل بشكل استباقي لحماية العلامة التجارية في الأسواق الدولية؛ والتعامل بصرامة مع التزوير والتقليد لحماية سمعة المنتج ومصالح الأعمال. لقد حان الوقت لنا للقضاء على اللامبالاة واتخاذ إجراءات أكثر صرامة لتأكيد مكانة الأرز الفيتنامي تدريجيًا في السوق العالمية.

المصدر: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html