নিচে দা নাং-এর ১২টি অসাধারণ মধ্যাহ্নভোজের রেস্তোরাঁর তালিকা দেওয়া হল, যেখানে তীব্র সেন্ট্রাল স্বাদের খাবার রয়েছে, যেখানে ঐতিহ্যবাহী খাবার যেমন কোয়াং নুডলস, বান কান থেকে শুরু করে পারিবারিক ধাঁচের ভাতের খাবার পর্যন্ত সবই রয়েছে। রেস্তোরাঁগুলিকে দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁ কীওয়ার্ড দিয়ে অপ্টিমাইজ করা হয়েছে যাতে আপনি সহজেই একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজের জন্য সঠিক জায়গা খুঁজে পেতে পারেন।

1. ট্রাং রান্নাঘরে ব্যাঙ কোয়াং নুডলস
● ঠিকানা: 441 ওং ইচ খিম, হাই চাউ, দা নাং
দা নাং-এ দুপুরের খাবারের জন্য বেপ ট্রাং-এর ফ্রগ কোয়াং নুডলস এমন একটি গন্তব্য যা মিস করা উচিত নয়। ফ্রগ কোয়াং নুডলস মাটির পাত্রে রান্না করা হয়, দীর্ঘক্ষণ গরম থাকে, তাজা হলুদ হাতে তৈরি নুডলসের সুগন্ধযুক্ত, চিবানো এবং সুস্বাদু। তাজা কাঁচা শাকসবজি, মুচমুচে ভাতের কাগজ এবং বিশেষ ঝোল একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ তৈরি করে। আধুনিক, পরিষ্কার জায়গা, পরিবার বা বন্ধুদের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য আদর্শ।
2. Quy Nhon Moc Lien মাছের নুডল স্যুপ
● ঠিকানা: 11 Ly Tu Trong, Hai Chau, Da Nang
দা নাং-এ দুপুরের খাবারের জন্য মোক লিয়েনের ফিশ নুডল স্যুপ হল নিখুঁত পছন্দ। ঝোল মিষ্টি এবং স্বচ্ছ, মাছের কেকগুলি সোনালি এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়, জেলিফিশ, কাঁকড়ার স্যুপ, শামুক এবং কাঁচা সবজির সাথে মিশিয়ে বিভিন্ন স্বাদের নুডলসের একটি পূর্ণ বাটি তৈরি করা হয়। স্থানটি বাতাসযুক্ত, পরিষেবা দ্রুত, অফিস কর্মী বা দা নাং-এ একটি মানসম্পন্ন মধ্যাহ্নভোজের রেস্তোরাঁ খুঁজছেন এমন পর্যটকদের জন্য উপযুক্ত।
৩. হা থি থানের ভাতের নুডল স্যুপ
● ঠিকানা: 20 হা থি থান, সন ট্রা, দা নাং
রাইস নুডল স্যুপ একটি গ্রাম্য খাবার, যা দা নাং-এর দুপুরের খাবারের রেস্তোরাঁগুলিতে খুব পছন্দ করা হয়। ঝোলটি তৈরি করা হয় মশলাদার শুয়োরের মাংসের হাড় দিয়ে, নুডলস পরিষ্কার এবং সামান্য চিবানো, মাছের কেক, কোয়েলের ডিম এবং শূকরের রক্তের সাথে মিশ্রিত। হা থি থান রেস্তোরাঁর জায়গাটি সহজ কিন্তু এর খাঁটি মধ্য ভিয়েতনামী স্বাদ এবং যুক্তিসঙ্গত দামের জন্য সর্বদা ভিড় থাকে।

৪. মিসেস থু'স রাইস নুডল স্যুপ
● ঠিকানা: 22 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau District, Da Nang City
বান কান বা থু হল দা নাং-এর ঐতিহ্যবাহী স্বাদের বিখ্যাত মধ্যাহ্নভোজের রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি। নুডলস নরম এবং মসৃণ, ঝোল হালকা এবং ঘন, ভাজা মাছের কেক, রক্ত এবং কাঁচা সবজির সাথে পরিবেশন করা হয়। প্রতি বাটিতে মাত্র ২০,০০০ - ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর দাম সহ, এটি একটি দ্রুত, সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মধ্যাহ্নভোজের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
৫. মাউ ডিচ ১৯৮৬ খাবারের দোকান
● ঠিকানা: 149 হাই ফং , থাচ থাং, হাই চৌ জেলা, দা নাং শহর
১৯৮৬ সালের মাউ ডিচ রেস্তোরাঁটিতে ভর্তুকি যুগের এক নস্টালজিক স্টাইল রয়েছে, সাইনবোর্ড থেকে শুরু করে বাটি এবং চপস্টিক পর্যন্ত। মেনুটি বৈচিত্র্যময়, পাঁজরযুক্ত ভাত, ব্রেইজড গোবি ফিশ এবং পাট দিয়ে তৈরি কাঁকড়ার স্যুপ, যা ঘরে রান্না করা খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয়। জায়গাটি ঘনিষ্ঠ এবং আরামদায়ক, যা এটিকে নস্টালজিয়া পছন্দকারীদের জন্য একটি আদর্শ দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁ করে তোলে।
৬. তাই ৬৮ মালয়েশিয়ান ফ্রগ রাইস
● ঠিকানা: 14 ট্রান কুই ক্যাপ, থাচ থাং ওয়ার্ড, হাই চাউ জেলা, দা নাং
এই দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁর মালয় ফ্রগ রাইস একটি অনন্য খাবার। ব্যাঙের মাংস মাটির পাত্রে মশলাদার কালো মরিচের সস দিয়ে সেদ্ধ করা হয়, সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত আঠালো সাদা ভাতের সাথে খাওয়া হয়। আধুনিক স্থান, পেশাদার পরিষেবা, সপ্তাহের মাঝামাঝি দুপুরের খাবারের জন্য গতি পরিবর্তনের জন্য উপযুক্ত।

৭. রেড হাউস ক্লেপট রাইস
● ঠিকানা: 86 Nguyen Tri Phuong, Thanh Khe, Da Nang
নাহা দো মাটির পাত্রের ভাত তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সোনালী মুচমুচে ভূত্বকের জন্য আলাদা, যার সাথে ব্রেইজড পর্ক, ব্রেইজড গবি ফিশ এবং ফিশ সসের সাথে মর্নিং গ্লোরি স্যুপের মতো খাবার রয়েছে। প্রশস্ত, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কক্ষ সহ, এটি একটি দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁ যা বৃহৎ দল বা পর্যটকদের জন্য উপযুক্ত যারা আরামদায়ক খাবার উপভোগ করতে চান।
৮. চো লন রেস্তোরাঁ
● ঠিকানা: 45 Quang Trung, Hai Chau, Da Nang
চো লন রেস্তোরাঁ দা নাং-এর বাসিন্দা এবং পর্যটকদের কাছে একটি পরিচিত জায়গা। রেস্তোরাঁটিতে ঐতিহ্যবাহী খাবার যেমন ফ্রাইড চিকেন রাইস, হাঁসের নুডলস, চিংড়ি সহ কোয়াং নুডলস এবং সমৃদ্ধ স্বাদের মাংস পরিবেশন করা হয়। রেস্তোরাঁর স্থানটি প্রশস্ত, পরিষ্কার, দ্রুত পরিষেবা প্রদানকারী, পরিবার বা বন্ধুদের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
৯. রাইস রেস্তোরাঁ (লাকি কিচেন) নিয়ে ঘরে ফিরে আসুন
● ঠিকানা: 47 লে হং ফং, হাই চাউ জেলা, দা নাং শহর
হেন কিচেনের আরামদায়ক জায়গা, যা ৯০-এর দশকের ভিয়েতনামী পারিবারিক রান্নাঘরের কথা মনে করিয়ে দেয়। মেনুতে রসুন দিয়ে ভাজা পালং শাক, শুয়োরের পেট দিয়ে ভাজা চিংড়ি এবং ভাজা স্নেকহেড ফিশের মতো বিচিত্র স্বাদ রয়েছে। দুপুরের খাবারের পর, আপনি আপনার শক্তি রিচার্জ করার জন্য একটি সতেজ সবুজ বিন ডেজার্ট উপভোগ করতে পারেন। নৈমিত্তিক খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁ।
10. Nam Danh সীফুড রেস্টুরেন্ট
● ঠিকানা: K139/H59/38 Tran Quang Khai, Tho Quang, Son Tra, Da Nang
নাম দান রেস্তোরাঁটি সাশ্রয়ী মূল্যে তাজা সামুদ্রিক খাবারের জন্য বিখ্যাত। মেনুতে চিংড়ি, কাঁকড়া এবং স্কুইডের মতো বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত খাবারের সমাহার রয়েছে। রেস্তোরাঁটির স্থানটি নৈমিত্তিক এবং পরিষেবা দ্রুত, যা এটিকে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

১১. বা বে রেস্তোরাঁ - বান বিও, নাম, লোকেশন
● ঠিকানা: 100 হোয়াং ভ্যান থু, হাই চাউ, দা নাং
বা বি রেস্তোরাঁটি ঐতিহ্যবাহী কেক যেমন বান বিও, বান নাম, বান লোক, সুস্বাদু চিংড়ি এবং মাংসের ভরাট, সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং টক মাছের সসে বিশেষজ্ঞ। পরিষ্কার জায়গা, বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবা, এটি একটি দা নাং লাঞ্চ রেস্তোরাঁ যা হালকা খাবারের জন্য উপযুক্ত।
১২. আ হাই চিকেন রাইস
● ঠিকানা: 96 ফান চাউ ত্রিন, হাই চাউ, দা নাং
এ হাই চিকেন রাইস তার মুচমুচে ভাজা চিকেন রাইস, নরম ও মিষ্টি মুরগি এবং সমৃদ্ধ আদা মাছের সসের জন্য বিখ্যাত। এছাড়াও, রেস্তোরাঁটি সেমাই, ভাজা নুডলস, পাঁজরযুক্ত ভাত এবং স্কোয়াশযুক্ত ভাজা চিকেন গিজার্ডও পরিবেশন করে। প্রশস্ত জায়গা এবং দ্রুত পরিষেবা সহ, এটি দা নাং-এর একটি আদর্শ পারিবারিক মধ্যাহ্নভোজ রেস্তোরাঁ।
আশা করি উপরের তালিকাটি আপনাকে দা নাং-এ আপনার রুচি এবং চাহিদা অনুসারে একটি উপযুক্ত মধ্যাহ্নভোজের স্থান বেছে নিতে সাহায্য করবে। দা নাং-এ সুস্বাদু খাবার এবং স্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা কামনা করছি!
সূত্র: https://baodanang.vn/12-quan-an-trua-da-nang-ngon-quen-loi-ve-cho-tin-do-am-thuc-mien-trung-3265236.html
মন্তব্য (0)