অনেক অস্ট্রেলিয়ানদের কাছে ভিয়েতনাম হা লং বে, হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির সৌন্দর্যের জন্য পরিচিত। কিন্তু ভিয়েতনামে চোখে পড়ার চেয়েও অনেক বেশি কিছু আছে - যার মধ্যে রয়েছে "সুপার" জীবন দক্ষতার একটি পরিসর যা অস্ট্রেলিয়ানদের শেখা উচিত।
ভিয়েতনামে এক সপ্তাহ থাকার পর, জেমস বুথ আবিষ্কার করলেন যে এমন কিছু জিনিস আছে যা তার বিশ্বাস ভিয়েতনামের লোকেরা অস্ট্রেলিয়ানদের চেয়ে ভালো করে।
জেমস বুথ হ্যানয়ে ভিয়েতনামী খাবার খান এবং ডিমের কফি উপভোগ করেন
ড্রাইভ
সিডনি ছেড়ে, ছোটখাটো লঙ্ঘনের জন্য হর্ন বাজানো এবং রাস্তার ক্ষোভের বিষাক্ত জগাখিচুড়ি থেকে দূরে, এটি দেখে উৎসাহিত হলাম যে, ভিয়েতনামে, হর্ন বাজানোর অর্থ এই নয় যে আপনি রাগান্বিত। এটি কেবল "আমি এখানে আছি" (অথবা "চলে যাও, আমি তোমাকে যেতে দেব না") যোগাযোগের একটি উপায়। ভিয়েতনামী মোটরবাইক হর্ন অডিও ব্রেইলের মতো।
যদিও অস্ট্রেলিয়ানরা প্রায়শই "দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় কোনও রাস্তার নিয়ম নেই" এর মতো ক্লিশে বলে এবং এমন আচরণ করে যেন আমাদের রাস্তার নিয়মগুলি সহজাতভাবে অনেক ভালো, আমি বলব যে ভিয়েতনামে গাড়ি চালানো শেখা আসলে আপনাকে আরও জ্ঞানী এবং বিবেচ্য ড্রাইভার করে তুলবে।
খাও এবং পান করো
আমি মুরগির বুকের মাংস খেয়ে বড় হয়েছি এবং মুরগির পা খাওয়ার ধারণাটি আমাকে অসুস্থ করে তুলত। তবে, আমার বন্ধুদের প্রভাবিত করার জন্য, আমি এটি চেষ্টা করেছিলাম এবং এটি খুব খারাপ ছিল না।
ভিয়েতনামের লোকেরা অস্ট্রেলিয়ানদের তুলনায় খাদ্যাভ্যাসে কম অপচয় করে (এবং বেশি সৃজনশীল) তার কয়েকটি উদাহরণ এখানে দেওয়া হল। অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে ঈল, মাছের অন্ত্র, সামুদ্রিক শামুক, শূকরের কান... যা খুবই আকর্ষণীয়।
এছাড়াও, আমি দেখেছি যে ভিয়েতনামীরা কম ফাস্ট ফুড খায়। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের ট্যুর গাইড জানিয়েছেন যে, ঐতিহ্যবাহী তাজা বাজার থেকে স্থানীয় পণ্য কেনা সুপারমার্কেট থেকে কেনার চেয়ে সস্তা।
তাই আমি দিনে তিনবার খেতে রাজি হলাম, কারণ খাবার ছিল তাজা এবং পুষ্টিকর (আমার দেশের প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো নয়)। এবং, আমি আগের চেয়েও সুস্থ বোধ করছিলাম।
ঘুম
অস্ট্রেলিয়ানরা সবসময় অস্বস্তিকর বিজনেস ক্লাস সিট নিয়ে অভিযোগ করে, ভিয়েতনামে মানুষ মোটরবাইকের সিট (বালিশ হিসেবে হ্যান্ডেলবার ব্যবহার) থেকে শুরু করে পার্কিং বেঞ্চ, রিকশা এবং অবশ্যই দুপুরে কয়েক মিনিট বিশ্রামের জন্য হ্যামক, সর্বত্র শুয়ে থাকতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে।
কফি
সকালের কফিতে মাখন যোগ করার কথা ভুলে যান, আমেরিকান ফিটনেস প্রশিক্ষকের মতো, ভিয়েতনামী ডিম কফিই আসল জিনিস। ডিম কফি তৈরি করা হয় কালো কফি, কনডেন্সড মিল্ক এবং ফেটানো ডিমের কুসুম দিয়ে, যা এমন একটি পণ্য তৈরি করে যা অন্য কোনও পণ্যের মতো নয়।
"মুহূর্তে বেঁচে থাকো"
বালিতে যোগব্যায়াম করার কথা ভুলে যাও অথবা ভারতে তিন মাস বিপাসনা ধ্যান করার কথা ভুলে যাও। হ্যানয়ের রাস্তা পার হওয়া আপনাকে আগের চেয়েও "মুহূর্তে" আরও বেশি করে তুলবে। দেশের প্রধান শহরগুলিতে রাস্তা পার হওয়া নিজেই একটি দক্ষতা।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)