অতিরিক্ত চা পানের ৬টি অপ্রত্যাশিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

(ড্যান ট্রাই) - চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এটি কেবল সুস্বাদুই নয় বরং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। তবে, অতিরিক্ত পান করলে নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের চা হল সবুজ চা, কালো চা এবং ওলং চা, যা সবই ক্যামেলিয়া সাইনেনসিস উদ্ভিদের পাতা থেকে তৈরি।

ঐতিহ্যবাহী ঔষধে চা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে তার ঔষধি গুণাবলীর জন্য। তাছাড়া, আধুনিক গবেষণা থেকে জানা গেছে যে চায়ের উদ্ভিদ যৌগগুলি ক্যান্সার, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা পালন করতে পারে।

বেশিরভাগ মানুষের কাছে, কয়েক কাপ কালো বা সবুজ চা ক্ষতিকারক বলে মনে হয়, এমনকি স্বাস্থ্যকরও। তবে, চায়ে ক্যাফেইন, ট্যানিন এবং ট্রেস মিনারেলও থাকে যা দিনে ৩ বা ৪ কাপ (৭১০-৯৫০ মিলি) এর বেশি পান করলে সমস্যা তৈরি করতে পারে।

অতিরিক্ত চা পানের ৬টি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এখানে দেওয়া হল:

চা পানের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে কিন্তু আপনার এটির অপব্যবহার করা উচিত নয় (ছবি: টাইমস অফ ইন্ডিয়া)

লোহার শোষণ হ্রাস

হেলথলাইনের মতে, চা ট্যানিন নামক একটি যৌগের সমৃদ্ধ উৎস। ট্যানিন কিছু খাবারে আয়রনের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যার ফলে এটি পরিপাকতন্ত্রে শোষিত হতে পারে না।

আয়রনের ঘাটতি বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ পুষ্টির ঘাটতিগুলির মধ্যে একটি, এবং যদি আপনার আয়রনের মাত্রা কম থাকে, তাহলে অতিরিক্ত চা পান করলে তা আরও খারাপ হতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে চায়ের ট্যানিনগুলি প্রাণীজ খাবারের চেয়ে উদ্ভিদ উৎস থেকে আয়রন শোষণে হস্তক্ষেপ করার সম্ভাবনা বেশি, তাই আপনি যদি কঠোর নিরামিষ বা নিরামিষ খাবার অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার চা খাওয়ার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

চায়ের ধরণ এবং এটি কীভাবে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে চায়ে ট্যানিনের সঠিক পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। তবে, প্রতিদিন ৩ কাপ (৭১০ মিলি) বা তার কম পরিমাণে আপনার গ্রহণ সীমিত রাখা বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ।

উদ্বেগ, উত্তেজনা এবং অস্থিরতা বৃদ্ধি

কিছু চায়ে প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন থাকে, যেমন কালো চা এবং সবুজ চা। চা বা অন্য কোনও উৎস থেকে অত্যধিক ক্যাফিন গ্রহণ উদ্বেগ, নার্ভাসনেস এবং অস্থিরতার অনুভূতিতে অবদান রাখতে পারে।

এক কাপ চায়ের (২৪০ মিলি) গড়ে ১১-৬১ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে, যা নির্ভর করে বিভিন্নতা এবং তৈরির পদ্ধতির উপর। কালো চায়ে সাধারণত সবুজ এবং সাদা চায়ের তুলনায় বেশি ক্যাফেইন থাকে এবং আপনি যত বেশি সময় চায়, ক্যাফেইনের পরিমাণ তত বেশি থাকে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রামের কম ক্যাফেইন গ্রহণ বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য উদ্বেগের কারণ হওয়ার সম্ভাবনা কম। তবে, কিছু লোক অন্যদের তুলনায় ক্যাফেইনের প্রভাবের প্রতি বেশি সংবেদনশীল এবং তাদের গ্রহণ আরও সীমিত করার প্রয়োজন হতে পারে।

যদি আপনি দেখেন যে আপনার চা পানের অভ্যাস আপনাকে অস্থির বা উদ্বিগ্ন বোধ করে, তাহলে এটি একটি লক্ষণ হতে পারে যে আপনি খুব বেশি চা খেয়ে ফেলেছেন এবং লক্ষণগুলি কমাতে কমাতে চাইতে পারেন।

আপনি ক্যাফেইন-মুক্ত ভেষজ চা বেছে নেওয়ার কথাও বিবেচনা করতে পারেন। ভেষজ চাকে প্রকৃত চা হিসেবে বিবেচনা করা হয় না কারণ এটি ক্যামেলিয়া সাইনেনসিস উদ্ভিদ থেকে তৈরি হয় না। পরিবর্তে, এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যাফেইন-মুক্ত উপাদান যেমন ফুল, ভেষজ এবং ফল দিয়ে তৈরি।

খারাপ ঘুম

যেহেতু কিছু চায়ে প্রাকৃতিক ক্যাফেইন থাকে, তাই অতিরিক্ত পানীয় আপনার ঘুমের চক্রকে ব্যাহত করতে পারে।

মেলাটোনিন হল একটি হরমোন যা মস্তিষ্ককে সংকেত দেয় যে ঘুমের সময় হয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাফেইন মেলাটোনিন উৎপাদনকে দমন করতে পারে, যার ফলে ঘুমের মান খারাপ হয়।

প্রত্যেকেই ক্যাফিনকে ভিন্নভাবে বিপাক করে, এবং এটি প্রতিটি ব্যক্তির ঘুমের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে তা সঠিকভাবে অনুমান করা কঠিন।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর ৬ ঘন্টা বা তার বেশি আগে ২০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন গ্রহণ করলেও ঘুমের মান নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হতে পারে, অন্য গবেষণায় কোনও উল্লেখযোগ্য প্রভাব পাওয়া যায়নি।

বমি বমি ভাব

চায়ের কিছু যৌগ বমি বমি ভাব সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যখন বেশি পরিমাণে বা খালি পেটে খাওয়া হয়।

চা পাতায় থাকা ট্যানিন চায়ের তিক্ত ও শুষ্ক স্বাদের জন্য দায়ী। ট্যানিনের অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট বৈশিষ্ট্য পাচক টিস্যুতে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে বমি বমি ভাব বা পেট ব্যথার মতো অপ্রীতিকর লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

এই প্রভাব অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় চায়ের পরিমাণ ব্যক্তিভেদে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। বেশি সংবেদনশীল ব্যক্তিরা মাত্র ১-২ কাপ (২৪০-৪৮০ মিলি) চা পান করার পরে এই লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন, আবার অন্যরা ৫ কাপ (১.২ লিটার) এর বেশি পান করতে পারেন, তবে কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করেননি।

আপনি চায়ের সাথে সামান্য দুধ যোগ করতে পারেন অথবা কিছু খাবার খেতে পারেন। ট্যানিন খাবারের প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা হজমের জ্বালা কমাতে সাহায্য করে।

অম্বল

চায়ের ক্যাফেইন বুকজ্বালা সৃষ্টি করতে পারে অথবা আগে থেকে থাকা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাফেইন খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটারকে শিথিল করতে পারে, যে পেশী খাদ্যনালীকে পাকস্থলী থেকে পৃথক করে, যার ফলে অ্যাসিডিক পাকস্থলীর রস খাদ্যনালীতে ফিরে আসা সহজ হয়। ক্যাফেইন পেটের অ্যাসিডের সামগ্রিক পরিমাণ বৃদ্ধিতেও অবদান রাখতে পারে।

গর্ভাবস্থায় জটিলতা

গর্ভাবস্থায় চায়ের মতো পানীয় থেকে উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইনের সংস্পর্শে আসার ফলে গর্ভপাত এবং কম ওজনের জন্মের মতো জটিলতার ঝুঁকি বাড়তে পারে।

গর্ভাবস্থায় ক্যাফিনের প্রভাব সম্পর্কে তথ্য মিশ্র, এবং ঠিক কোন ডোজটি নিরাপদ তা স্পষ্ট নয়। তবে, বেশিরভাগ গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি যদি আপনার দৈনিক ক্যাফিন গ্রহণ 200-300 মিলিগ্রামের নিচে রাখেন তবে জটিলতার ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে কম। তবে, আমেরিকান একাডেমি অফ অবস্টেট্রিশিয়ানস অ্যান্ড গাইনোকোলজিস্ট 200 মিলিগ্রামের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

চায়ের মোট ক্যাফেইনের পরিমাণ বিভিন্ন রকম হতে পারে, তবে সাধারণত প্রতি কাপে (২৪০ মিলি) ২০-৬০ মিলিগ্রামের মধ্যে থাকে। তাই, নিরাপদ থাকার জন্য, প্রতিদিন ৩ কাপ (৭১০ মিলি) এর বেশি পান করা উচিত নয়।

সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-tac-hai-it-ngo-khi-ban-uong-qua-nhieu-tra-20250714225114889.htm