রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে প্রতিটি খাবারের আগে কী খাবেন?

আর একটি সবজি যাকে সুপারফুড বলা হয়েছে, তা ঠিক সেটাই করতে পারে।

প্রতিটি খাবারের আগে এক মুঠো রান্না করা ব্রকলি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধে সাহায্য করে, পরামর্শ দেন ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেস-ভিত্তিক পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা চিকিৎসক এবং ডায়াবেটিস শিক্ষক ডঃ চারমাইন হা ডোমিঙ্গেজ ।

টেকসই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রায়শই স্বাস্থ্যকর খাবার, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ এবং প্রয়োজনে ওষুধের সংমিশ্রণ প্রয়োজন।

রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করতে, কেবল কিছু ব্রকলি ভাপিয়ে নিন এবং প্রতিটি খাবারের আগে এটি খান। ব্রকলিতে রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করতে বা গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করার জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবার রয়েছে।

যেহেতু এটি একটি ক্রুসিফেরাস সবজি, এতে গ্লুকোসিনোলেট রয়েছে যা প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ডঃ ডোমিঙ্গেজ ইনস্টাগ্রামে ব্যাখ্যা করেছেন।

ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে এবং ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে, আপনার খাদ্যতালিকায় নিয়মিত ব্রকলি অন্তর্ভুক্ত করলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।

তবে, ভারতের একজন পুষ্টি পরামর্শদাতা ডঃ নন্দিনী সারওয়াতে বলেন: "এই সবজিটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে, তবে টেকসই রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ এবং প্রয়োজনে ওষুধের সমন্বয় প্রয়োজন।"

রক্তে শর্করার পরিমাণ স্বাভাবিকভাবে কমানোর অন্যান্য উপায়

রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে, কেবল কিছু ব্রকলি ভাপিয়ে নিন এবং প্রতিটি খাবারের আগে এটি খান।

এর জন্য একটি ব্যাপক পদ্ধতির প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে সুষম খাদ্য, শারীরিক কার্যকলাপ, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং প্রয়োজনে ওষুধ।

ডাঃ সারওয়াতের মতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু টিপস হল:

• চিনির শোষণ ধীর করতে শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য এবং ডাল জাতীয় খাবারের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান।
• রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপর নজর রাখুন।
• ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন।
• ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের মতে, চিনিযুক্ত খাবার সীমিত করুন কারণ এটি সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/what-to-eat-before-a-bua-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm