ঘুম এবং কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডো কীভাবে ভালো?

প্রতিদিন একটি করে অ্যাভোকাডো খাওয়া ঘুমের উন্নতি করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় ১,০০০ প্রাপ্তবয়স্কের উপর পরিচালিত ৬ মাসব্যাপী একটি গবেষণার ফলাফল এটি।

অংশগ্রহণকারীদের দুটি দলে ভাগ করা হয়েছিল: একটি দল প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খেয়েছিল, অন্য দলটি মাসে সর্বাধিক দুটি অ্যাভোকাডো খেয়েছিল। কোনও দলই তাদের অন্যান্য খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করেনি।

ফলাফলে দেখা গেছে যে, যারা প্রতিদিন অ্যাভোকাডো খেয়েছিল তাদের আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের লাইফের এসেনশিয়াল ৮-পয়েন্ট স্কেলে তাদের সামগ্রিক হৃদরোগের স্বাস্থ্যের স্কোরের উন্নতি হয়নি, তবে তারা খাদ্যের মান, ঘুম এবং কোলেস্টেরলের মাত্রায় উন্নতি লক্ষ্য করেছে।

প্রতিদিন একটি করে অ্যাভোকাডো খাওয়া ঘুমের উন্নতি করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ছবি: এআই

অ্যাভোকাডোতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করে।

আমেরিকান একাডেমি অফ স্লিপ মেডিসিনের বিশেষজ্ঞ জন সাইতোর মতে, অ্যাভোকাডো এমন কোনও খাবার নয় যা তাৎক্ষণিক ঘুমের কারণ হয়, তবে এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা ঘুমকে সমর্থন করে।

স্বাস্থ্যকর চর্বি, জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ নিয়মিত, সুষম খাবার খাওয়া আপনার শরীরকে একটি স্থিতিশীল সার্কাডিয়ান ছন্দ বজায় রাখতে সাহায্য করবে, যার ফলে ঘুমের মান উন্নত হবে।

অ্যাভোকাডোকে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি সমৃদ্ধ উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা এক ধরণের ফ্যাট যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

গবেষণা অনুসারে, পশুর মাখন বা পনিরে পাওয়া স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিবর্তে অ্যাভোকাডোর মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ব্যবহার করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

একটি গড় অ্যাভোকাডোতে প্রায় ১০ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

অ্যাভোকাডোতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার, যখন এটি খাওয়া হয়, তখন একটি জেল তৈরি করে যা ক্ষুদ্রান্ত্রে পিত্ত অ্যাসিড এবং খারাপ কোলেস্টেরলের সাথে আবদ্ধ হয়, যা শরীর থেকে তাদের নির্মূল করতে সহায়তা করে।

রক্তনালীতে অতিরিক্ত পরিমাণে LDL (খারাপ কোলেস্টেরল) জমা হলে বাধা সৃষ্টি হতে পারে, যার ফলে এনজাইনা বা হার্ট অ্যাটাক হতে পারে।

বৈচিত্র্যময় খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

তবে, সবাই প্রতিদিন অ্যাভোকাডো খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। যাদের অ্যাভোকাডোর অ্যালার্জি আছে, যাদের পটাসিয়াম গ্রহণ কমাতে হবে, অথবা যারা তাদের ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খুব কম চর্বিযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের তাদের ব্যবহার সীমিত করা উচিত।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ জেমি মোকের মতে, অন্যান্য অনেক খাবারও একই রকম উপকারিতা প্রদান করতে পারে, বিশেষ করে ঘুমের জন্য, যার মধ্যে রয়েছে আখরোট, স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ, অথবা কিছু ভেষজ চা।

তবে, জেমি মোক আরও যোগ করেছেন যে কোনও একটি খাবারই কারও স্বাস্থ্যকে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করতে পারে না; এর জন্য খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা থেকে শুরু করে সঠিক ব্যায়াম এবং বিশ্রামের অভ্যাস পর্যন্ত বিভিন্ন কারণের সমন্বয় প্রয়োজন।

আপনাকে প্রতিদিন খেতে হবে এমন কোন কথা নেই; গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি বৈচিত্র্যময় এবং সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা।

সূত্র: https://thanhnien.vn/bo-tot-the-nao-doi-voi-giac-ngu-va-cholesterol-185250814113015969.htm