ভাজা চিংড়ি চিপস তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
কাঁচা চিংড়ি চিপস: ১০০ থেকে ২০০ গ্রাম (আপনি কতটা খান তার উপর নির্ভর করে)
রান্নার তেল: সামান্য
এবং এয়ার ফ্রায়ার
এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে চিংড়ি চিপস কীভাবে ভাজবেন
প্রথমে, আপনি কতগুলি চিংড়ি চিপ ভাজতে চান তার উপর নির্ভর করে চিংড়ি চিপগুলিকে ২ বা ৩ ভাগে ভাগ করুন।
নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যাচে বিভক্ত চিংড়ি চিপসগুলিকে সরাসরি এয়ার ফ্রায়ারে রাখুন, মোমের কাগজ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার না করে (কারণ আপনি যদি এগুলি ব্যবহার করেন তবে চিংড়ি চিপস সমানভাবে প্রসারিত হবে না)। এরপর, ১ চা চামচ রান্নার তেল ঢেলে দিন।
তারপর নির্দেশাবলীতে দেখানো চিংড়ি ক্র্যাকারের প্রতিটি টুকরোতে সমানভাবে রান্নার তেল ঘষুন। এটি সহজ, এটি দ্রুত মনে হচ্ছে না তবে এটি অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত।
মাত্র এক মুহূর্তের মধ্যে, চিংড়ির চিপগুলি তেল দিয়ে লেপা হয়ে যায় এবং এভাবে চকচকে দেখায়। চিংড়ির চিপগুলি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে তাদের সমানভাবে প্রসারিত হওয়ার জায়গা থাকে।
এরপর, এয়ার ফ্রায়ারটি চালু করুন এবং তাপমাত্রা ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৩ মিনিটের জন্য সেট করুন। কিন্তু মনে রাখবেন, চিংড়ির চিপস ভাজার আগে, আপনাকে এয়ার ফ্রায়ারটি ২০০ ডিগ্রিতে ৫ মিনিটের জন্য প্রিহিট করতে হবে।
মাত্র ৩ মিনিট পর, উপরে সাজানো চিংড়ি চিপসের ব্যাচটি সমানভাবে প্রসারিত এবং মুচমুচে হয়ে যাবে। আপনি পরবর্তী ব্যাচগুলি প্রথম ব্যাচের মতোই তৈরি করবেন।
প্রতিটি ব্যাচে ভাজার সময়, ১ বা ২টি চিংড়ি ক্র্যাকার থাকতে পারে যা এইভাবে সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত হয়নি। আপনি এগুলি একত্রিত করে সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত না হওয়া পর্যন্ত ভাজার জন্য ১টি ব্যাচ তৈরি করতে পারেন, মজা করে এটিকে "প্যাচড" ব্যাচ বলে। এই "প্যাচড" ব্যাচে, প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য আপনাকে কেবল ২ মিনিটের জন্য তাপমাত্রা ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করতে হবে।
উপরের দুটি "প্যাচ করা" চিংড়ির চিপ মাত্র ২ মিনিট পরে সমানভাবে প্রসারিত হয়েছিল।
ভাজার পর তৈরি চিংড়ির চিপগুলি সমানভাবে প্রসারিত হয়, খাওয়ার সময় সুস্বাদু এবং মুচমুচে হয়।
শুভকামনা এবং উপভোগ করুন!
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm






মন্তব্য (0)